Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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3.152 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Bohneneintopf mit Wurst und Kartoffeln Rezept

Klassiker mal anders

Bohneneintopf mit Wurst und Kartoffeln

20 Min.

50 Min.

434 kcal

Rahmspinat mit gegrilltem Butternut-Kürbis Rezept

Macht glücklich

Rahmspinat mit gegrilltem Butternut-Kürbis

15 Min.

45 Min.

383 kcal

Gratinierter Spitzkohl Rezept

Gratinierter Spitzkohl

35 Min.

35 Min.

303 kcal

Zucchinisalat mit Tomaten Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Zucchinisalat mit Tomaten

30 Min.

30 Min.

322 kcal

Knäckebrot mit Eier-Avocado-Aufstrich Rezept

Smart frühstücken

Knäckebrot mit Eier-Avocado-Aufstrich

20 Min.

30 Min.

213 kcal

Echtes Landbrot Rezept

Echtes Landbrot

30 Min.

135 Min.

2073 kcal

Brot mit Käse-Schinkenfüllung Rezept

Brot mit Käse-Schinkenfüllung

45 Min.

175 Min.

549 kcal

Pilzfrittata mit Melde Rezept

Pilzfrittata mit Melde

20 Min.

35 Min.

Gelbe Zucchini-Reibekuchen Rezept

Saisonale Küche

Gelbe Zucchini-Reibekuchen

35 Min.

55 Min.

552 kcal

Weißkohl-Kartoffel-Suppe Rezept

Weißkohl-Kartoffel-Suppe

25 Min.

55 Min.

208 kcal

Pasta mit Zitronen-Lachs Rezept

Pasta mit Zitronen-Lachs

20 Min.

30 Min.

799 kcal

Herzhaftes Hirse-Porridge mit Pilzen Rezept

Vegan für Genießer

Herzhaftes Hirse-Porridge mit Pilzen

25 Min.

25 Min.

192 kcal

Putenrouladen auf Reis Rezept

Für die ganze Familie

Putenrouladen auf Reis

40 Min.

40 Min.

516 kcal

Kartoffel-Tortilla aus Spanien Rezept

5-Zutaten-Küche

Kartoffel-Tortilla aus Spanien

45 Min.

45 Min.

422 kcal

Gefülltes Omelett Rezept

Gefülltes Omelett

20 Min.

35 Min.

250 kcal

Labskaus – smarter Rezept

Brainfood: Essen fürs Hirn

Labskaus – smarter

mit Matjes, Spiegelei und Roter Bete

45 Min.

45 Min.

647 kcal

Knuspriger Brot-Käse-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Knuspriger Brot-Käse-Salat

mit Radieschen und Apfel-Dressing

35 Min.

35 Min.

280 kcal

Rosenkohl im Speckmantel Rezept

Low Carb für Gourmets

Rosenkohl im Speckmantel

35 Min.

35 Min.

193 kcal

Kaiserschmarrn vegan Rezept

Vegan für Genießer

Kaiserschmarrn vegan

20 Min.

20 Min.

305 kcal

Kürbisgemüse mit Steinpilzen und grünem Pfeffer Rezept

Kürbisgemüse mit Steinpilzen und grünem Pfeffer

15 Min.

30 Min.

123 kcal

Risotto mit Kohlrabi und Hähnchen Rezept

Protein-Kick zum Mittag

Risotto mit Kohlrabi und Hähnchen

25 Min.

50 Min.

456 kcal

Cremige Kartoffelsuppe mit Schmand Rezept

Deutscher Klassiker

Cremige Kartoffelsuppe mit Schmand

25 Min.

45 Min.

193 kcal

Linsenbratlinge mit geschmortem Gemüse Rezept

Linsenbratlinge mit geschmortem Gemüse

40 Min.

85 Min.

530 kcal

Pasta mit Hackfleischsauce (Bolognese) Rezept

Smarte Hausmannskost

Pasta mit Hackfleischsauce (Bolognese)

30 Min.

80 Min.

691 kcal

Kohlrübensuppe mit Croutons Rezept

Kohlrübensuppe mit Croutons

30 Min.

60 Min.

305 kcal

Gebratene Forelle mit Kräuterbutter und Blechkartoffeln Rezept

Leichtes Mittagessen

Gebratene Forelle mit Kräuterbutter und Blechkartoffeln

40 Min.

70 Min.

716 kcal

Zwetschgenmarmelade Rezept

Smart frühstücken

Zwetschgenmarmelade

15 Min.

75 Min.

342 kcal

Kürbisrisotto mit Parmesan Rezept

Feine Gemüseküche

Kürbisrisotto mit Parmesan

20 Min.

45 Min.

422 kcal

Bärlauchquark Rezept

10 Min.

40 Min.

117 kcal

Geschmorte Rouladen Rezept

Geschmorte Rouladen

30 Min.

100 Min.

438 kcal

Cremige Knoblauchsuppe Rezept

Leichtes Abendessen

Cremige Knoblauchsuppe

20 Min.

35 Min.

238 kcal

Rosenkohl-Maronen-Gemüse Rezept

Smarte Sättigungsbeilage

Rosenkohl-Maronen-Gemüse

25 Min.

35 Min.

333 kcal

Käsespätzle aus dem Allgäu Rezept

Käsespätzle aus dem Allgäu

40 Min.

60 Min.

358 kcal

Überbackene Schnitzel Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Überbackene Schnitzel

25 Min.

45 Min.

428 kcal

Quark-Grieß-Schmarrn mit Kirschen Rezept

Quark-Grieß-Schmarrn mit Kirschen

30 Min.

55 Min.

306 kcal

Karotten, Pastinaken und Sellerie aus dem Ofen Rezept

Feine Gemüseküche

Karotten, Pastinaken und Sellerie aus dem Ofen

30 Min.

70 Min.

127 kcal

Auberginen-Hackfleisch-Auflauf (Moussaka) Rezept

Meal-Prep-Gericht

Auberginen-Hackfleisch-Auflauf (Moussaka)

40 Min.

105 Min.

732 kcal

Saftiger gedeckter Apfelkuchen Rezept

Figurbewusst genießen

Saftiger gedeckter Apfelkuchen

30 Min.

70 Min.

270 kcal

Mini-Apfelkuchen Rezept

Mini-Apfelkuchen

30 Min.

85 Min.

402 kcal

Kürbis-Linsen-Topf Rezept

Kürbis-Linsen-Topf

40 Min.

85 Min.

295 kcal

Gemüsesuppe mit Huhn, Tortellini und Parmesan Rezept

Gemüsesuppe mit Huhn, Tortellini und Parmesan

20 Min.

210 Min.

770 kcal

Quiche mit Mangold Rezept

Gesunder Feierabend

Quiche mit Mangold

90 Min.

90 Min.

365 kcal

Pfeffersoße Rezept

Gesundes Grundrezept

30 Min.

30 Min.

108 kcal

Haferflockenbrötchen mit Natursauerteig Rezept

Smart frühstücken

Haferflockenbrötchen mit Natursauerteig

40 Min.

130 Min.

201 kcal

Rührei mit Baby-Spinat Rezept

Gesundes Grundrezept

Rührei mit Baby-Spinat

15 Min.

15 Min.

149 kcal

Pasta mit geräucherter Forelle und sahniger Soße Rezept

Smarte Hausmannskost

Pasta mit geräucherter Forelle und sahniger Soße

30 Min.

50 Min.

815 kcal

Vollkornbrot mit körnigem Frischkäse, Parmaschinken und Kräutern Rezept

Vollkornbrot mit körnigem Frischkäse, Parmaschinken und Kräutern

10 Min.

10 Min.

297 kcal

Kräuter-Soße mit Senf Rezept

Gesundes Grundrezept

Kräuter-Soße mit Senf

10 Min.

25 Min.

160 kcal

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.