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Spinat-Käse-Wraps

Spinat-Käse-Wraps
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45 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Spinat
Salz
1 rote Paprikaschote
1 grüne Paprikaschote
1 Knoblauchzehe
250 g Frischkäse
Pfeffer aus der Mühle
Zitronensaft
4 Tortillafladen (Fertigprodukt aus dem Kühlregal)
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Den Spinat waschen, putzen, verlesen, trocken schleudern und in Salzwasser kurz blanchieren. Abschrecken, ausdrücken und fein hacken. Die Paprikaschoten waschen, halbieren, putzen und in sehr feine Würfel schneiden.

Schritt 2/3

Die Knoblauchzehe schälen, fein hacken und mit dem Frischkäse glatt rühren. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Den Spinat und die Paprikawürfelchen untermengen.

Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 3/3

Die Tortillafladen in einer Pfanne ohne Öl nochmal kurz aufbacken. Mit der Frischkäsecreme bestreichen und aufrollen. Jeweils halbieren und servieren.

Letzte KommentareAlle Kommentare

Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo Bine72, wir sind dabei, die Nährwertangaben zu den Rezepten nach und nach einzupflegen und bitten Sie daher um noch etwas Geduld. Viele Grüße von EAT SMARTER!
 
Wieviel kcal hat dieses Gericht?
Bild des Benutzers daniela_hofmann
sehr lecker
 
Auf dem Foto sind sie aber zu sehen und ich habe auch welche reingetan. War lecker! EAT SMARTZER sagt: Ok, ok. ZU sehen sind Paprikaschoten, aber Tomaten schmecken auch. Dafür die Kerne und das Innere entfernen, das Fruchtfleisch in feine Streifen schneiden.
 
Wieviele Tomaten und wohin dann damit? EATR SMARTER sagt: Wir haben die Tomaten in der Zubereitung gestrichen. Sie sind versehentlich hineingerutscht.

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