Champignon Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
517 Champignon Rezepte von EAT SMARTER
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Gefüllte Kalbsrouladen Rezept
Gefüllte Kalbsrouladen
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50 Min.

50 Min.

651 kcal

77
Champigons mit Kräuterfüllung Rezept
Champigons mit Kräuterfüllung
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30 Min.

30 Min.

85 kcal

87
Ofengebackene, gefüllte Paprikaschoten Rezept
Ofengebackene, gefüllte Paprikaschoten
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35 Min.

35 Min.

368 kcal

97
Rindfleischtopf Rezept
Rindfleischtopf
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120 Min.

120 Min.

432 kcal

98
Gemüsespieße mit Joghurtdip Rezept
Gemüsespieße mit Joghurtdip
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40 Min.

40 Min.

444 kcal

91
Kokossuppe mit Hähnchen Rezept
Kokossuppe mit Hähnchen
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25 Min.

25 Min.

359 kcal

89
Pilzsalat mit Crostini Rezept
Pilzsalat mit Crostini
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25 Min.

25 Min.

367 kcal

82
Hähnchenragout Rezept
Hähnchenragout
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80 Min.

80 Min.

542 kcal

90
Gefüllte Pilze mit Spinat Rezept
Gefüllte Pilze mit Spinat
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40 Min.

40 Min.

352 kcal

79
Salat mit Surimi und Pilzen Rezept
Salat mit Surimi und Pilzen
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30 Min.

30 Min.

213 kcal

92
Blattsalat mit gebratener Pute und Pilzen Rezept
Blattsalat mit gebratener Pute und Pilzen
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25 Min.

25 Min.

247 kcal

83
Schweinegulasch Rezept
Schweinegulasch
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3000 Min.

3000 Min.

431 kcal

89
Rindersteaks mit Champignons Rezept
Rindersteaks mit Champignons
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50 Min.

50 Min.

449 kcal

88
Putenrollbraten Rezept
Putenrollbraten
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150 Min.

150 Min.

408 kcal

83
Mit Tapenade gefüllte Tomaten Rezept
Mit Tapenade gefüllte Tomaten
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25 Min.

25 Min.

318 kcal

71
Kalbsragout mit gefüllten Tomaten Rezept
Kalbsragout mit gefüllten Tomaten
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105 Min.

105 Min.

224 kcal

78
Gemüsesuppe mit Ente Rezept
Gemüsesuppe mit Ente
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30 Min.

30 Min.

303 kcal

98
Ofengebackene Dorade Rezept
Ofengebackene Dorade
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70 Min.

70 Min.

312 kcal

96
Zucchinisalat auf Schinken Rezept
Zucchinisalat auf Schinken
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15 Min.

15 Min.

562 kcal

88
Champignon-Spieße Rezept
Champignon-Spieße
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255 Min.

255 Min.

582 kcal

88
Bunter Salat mit Hähnchenbrust Rezept
Bunter Salat mit Hähnchenbrust
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25 Min.

25 Min.

384 kcal

92
Gefüllte Champignons mit Frischkäse Rezept
Gefüllte Champignons mit Frischkäse
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30 Min.

30 Min.

343 kcal

93
Muschel-Auflauf Rezept
Muschel-Auflauf
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45 Min.

45 Min.

621 kcal

72
Tomaten mit Hackfleischfüllung Rezept
Tomaten mit Hackfleischfüllung
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60 Min.

60 Min.

207 kcal

90
Kalbsragout mit Champigons Rezept
Kalbsragout mit Champigons
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25 Min.

25 Min.

396 kcal

77
Fisch mit Gemüse in Folie gegart Rezept
Fisch mit Gemüse in Folie gegart
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45 Min.

45 Min.

392 kcal

88
Auberginen-Tomaten-Gratin mit Champignons Rezept
Auberginen-Tomaten-Gratin mit Champignons
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60 Min.

60 Min.

237 kcal

98
Züricher Geschnetzeltes Rezept
Züricher Geschnetzeltes
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25 Min.

25 Min.

459 kcal

67
Deftige Rinderfiletpfanne Rezept
Deftige Rinderfiletpfanne
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30 Min.

30 Min.

791 kcal

73
Jakobsmuscheln mit Pilz-Sahnesauce Rezept
Jakobsmuscheln mit Pilz-Sahnesauce
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30 Min.

30 Min.

200 kcal

86
Romanasalat mit Roquefortdressing Rezept
Romanasalat mit Roquefortdressing
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15 Min.

15 Min.

104 kcal

96
Pilz-Tomatenragout Rezept
Pilz-Tomatenragout
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30 Min.

30 Min.

233 kcal

97
Gefüllte Artischockenböden Rezept
Gefüllte Artischockenböden
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20 Min.

20 Min.

122 kcal

92
Hähnchen-Frikassee Rezept
Hähnchen-Frikassee
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60 Min.

60 Min.

839 kcal

72
Hühnerfrikasee Rezept
Hühnerfrikasee
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110 Min.

110 Min.

985 kcal

69
Champignon-Bärlauchsauce Rezept
Champignon-Bärlauchsauce
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20 Min.

20 Min.

237 kcal

84
Vegane Champignoncremesuppe Rezept
Vegane Champignoncremesuppe
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20 Min.

20 Min.

122 kcal

87
Gefüllte Zucchini mit Champignons Rezept
Gefüllte Zucchini mit Champignons
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25 Min.

25 Min.

192 kcal

87
Rindfleischsuppe mit pochiertem Ei Rezept
Rindfleischsuppe mit pochiertem Ei
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25 Min.

25 Min.

379 kcal

92
Schnelle Champignonsuppe Rezept
Schnelle Champignonsuppe
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20 Min.

20 Min.

206 kcal

75
Kokossuppe mit Hähnchen Rezept
Kokossuppe mit Hähnchen
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20 Min.

20 Min.

380 kcal

98
Kohlrouladen Rezept
Kohlrouladen
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60 Min.

60 Min.

192 kcal

87
Champignons mit Krebssalatfüllung Rezept
Champignons mit Krebssalatfüllung
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20 Min.

20 Min.

161 kcal

98
Rinderbraten nach Burgunder Art Rezept
Rinderbraten nach Burgunder Art
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165 Min.

165 Min.

534 kcal

81
Sahne in eine Gorgonzola-Pilz-Sauce giessen Rezept
Sahne in eine Gorgonzola-Pilz-Sauce giessen
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25 Min.

25 Min.

333 kcal

71
Ochsenschwanzsuppe mit Klößchen Rezept
Ochsenschwanzsuppe mit Klößchen
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225 Min.

225 Min.

1248 kcal

89
Hähnchenpfanne mit Pilzen und frischer Gurke Rezept
Hähnchenpfanne mit Pilzen und frischer Gurke
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35 Min.

35 Min.

339 kcal

79
Gemüse-Raclette Rezept
Gemüse-Raclette
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30 Min.

270 Min.

788 kcal

100

Klein, mit Hut und soo vielseitig: Ob einfach oder raffiniert, in Suppen, zu Pasta oder in Salaten – Champignons passen zu fast jedem Gericht.

Dabei eignen sie sich nicht nur perfekt für Pilz-Omelette, Risotto mit Pilzen oder cremige Pilz-Suppe, sondern schmecken auch gefüllt, gebacken oder ganz pur im Salat. Für echte Champignon-Fans und alle die es noch werden wollen, haben wir unsere beliebtesten Gerichte mit den leckeren Pilzen in einer tollen Galerie zusammengestellt. Klicken Sie sich durch unser Kochbuch und entdecken Sie die besten Champignon-Rezepte! In unserer Übersicht finden Sie zudem noch weitere leckere Pilz-Rezepte.

Ganz klassisch kennt man die kleinen Pilze in Rahm, als Beilage zu gebackenen Rosmarinkartoffeln, in einer Schweinefilet-Pfanne mit Gemüse oder zu Rinderragout mit Sauerrahm.

Allerdings gehören Champignons längst nicht mehr nur auf den Beilagenteller. Mit ein paar Zutaten wird aus dem einfachen Gemüse im Nu ein leckeres Hauptgericht. Probieren Sie doch einmal unsere schnelle Pilzpfanne á la Cremè. Als Blitz-Rezept überzeugt sie mit drei aromatischen Pilzsorten und steht in maximal 20 Minuten auf dem Tisch. Auch der frische Champignonsalat mit Kräutern ist im Handumdrehen gemacht und eignet sich perfekt als leichtes Mittagessen.

So gesund sind Champignons

Ob Minipilz oder Riesenchampignon – in ihnen stecken B-Vitamine, Eiweiß und Mineralstoffe. Außerdem enthalten Champignons Provitamin D, welches im Körper zum Vitamin D umgewandelt wird und vor allem für die Speicherung von Kalzium und Phosphor wichtig ist. Sowohl in Diäten als auch in bewusster Ernährung haben Champignons aus gutem Grund einen festen Stammplatz: Sie sind fast fettfrei und unglaublich kalorienarm– perfekt also für alle, die auf ihre Figur achten und trotzdem gern lecker essen! Durch ihren minimalen Kohlenhydratgehalt spielen Champignons auch in der Low-Carb-Küche eine große Rolle.

Mit unserem leckeren Pilzcarpaccio liegen Sie in einer kohlenhydratarmen Diät genau richtig. Es steht der Fleischvariante in Nichts nach und eignet sich ideal als edles Abendessen oder raffinierte Vorspeise für besondere Anlässe! Als Last-Minute-Idee für eine Grillparty empfehlen wir Ihnen Hähnchen-Champignon-Spieße: Richtig sättigend und garantiert Low-Carb. Alternativ können Sie für Ihre vegetarischen Gäste Tofu-Champignon-Spieße vorbereiten.

Unsere Champignon-Rezepte sind sehr lecker und äußerst gesund. Denn sie verfügen über viele Proteine, aber wenig Fett. Und sind so lecker. Wir haben für Sie eine Vielzahl von Champignon-Rezepten zusammengetragen und getestet. Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie die Champignon-Rezepte in den unterschiedlichsten Varianten. Probieren Sie doch einmal die gefüllte Riesenchampignons oder die Champignon-Pilzpfanne à la Crème. Unsere Champignon-Rezepte werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern. Ob als Bildergalerie oder in Listenform, auf dieser Seite finden Sie all unsere Champignon-Rezepte.

EAT SMARTER wünscht Ihnen viel Freude beim Entdecken neuer Champignon-Rezepte!

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