Champignon Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
517 Champignon Rezepte von EAT SMARTER
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Gemüse-Raclette Rezept
Gemüse-Raclette
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30 Min.

270 Min.

788 kcal

100
Bohnensalat mit Flusskrebsen Rezept
Bohnensalat mit Flusskrebsen
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40 Min.

40 Min.

439 kcal

98
Pikanter Wurstsalat Rezept
Pikanter Wurstsalat
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15 Min.

90 Min.

506 kcal

83
Champignons mit Kräuter-Füllung Rezept
Champignons mit Kräuter-Füllung
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30 Min.

30 Min.

282 kcal

89
Gebratenes Rinderfilet Rezept
Gebratenes Rinderfilet

mit Zucchinigemüse

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55 Min.

55 Min.

529 kcal

92
Zucchini-Champignon-Frittata Rezept
Zucchini-Champignon-Frittata
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25 Min.

25 Min.

280 kcal

87
Steak mit Champignonsauce Rezept
Steak mit Champignonsauce
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60 Min.

60 Min.

680 kcal

74
Bisque mit Garnelen Rezept
Bisque mit Garnelen
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45 Min.

45 Min.

460 kcal

68
Gemüseterrine mit Räucherlachs Rezept
Gemüseterrine mit Räucherlachs
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30 Min.

750 Min.

233 kcal

92
Rotweinfondue mit Entenbrust Rezept
Rotweinfondue mit Entenbrust
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40 Min.

40 Min.

5445 kcal

67
Rinderfilet mit Pilzkruste im Mangold-Mantel Rezept
Rinderfilet mit Pilzkruste im Mangold-Mantel
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45 Min.

90 Min.

827 kcal

61
Gedünstete Lachskoteletts Rezept
Gedünstete Lachskoteletts
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15 Min.

45 Min.

663 kcal

75
Putenpfanne mit Champignons und Basilikum Rezept
Putenpfanne mit Champignons und Basilikum
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45 Min.

45 Min.

276 kcal

76
Marinierte Champignons mit Kirschtomaten Rezept
Marinierte Champignons mit Kirschtomaten
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20 Min.

200 Min.

139 kcal

86
Pilztorte Rezept
Pilztorte

mit Madeirasauce

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75 Min.

75 Min.

381 kcal

77
Spinat-Champignon-Salat mit Trüffeln Rezept
Spinat-Champignon-Salat mit Trüffeln
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20 Min.

20 Min.

150 kcal

96
Räucherforelle mit Champignon-Tatar Rezept
Räucherforelle mit Champignon-Tatar
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15 Min.

15 Min.

157 kcal

93
Quiche mit Champignons und Käse Rezept
Quiche mit Champignons und Käse
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80 Min.

80 Min.

442 kcal

89
Hähnchengeschnetzeltes mit Gurke und Champignons Rezept
Hähnchengeschnetzeltes mit Gurke und Champignons
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30 Min.

30 Min.

306 kcal

82
Hechtklößchenragout Rezept
Hechtklößchenragout

mit Hummerkrabben und Morcheln

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30 Min.

120 Min.

723 kcal

72
Sauerkrautauflauf Rezept
Sauerkrautauflauf
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75 Min.

125 Min.

520 kcal

84
Polenta-Auflauf mit Champignons und Zucchini Rezept
Polenta-Auflauf mit Champignons und Zucchini
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50 Min.

50 Min.

414 kcal

79
Blattsalat mit Hähnchenbrustfilet und Senf-Joghurt-Dressing Rezept
Blattsalat mit Hähnchenbrustfilet und Senf-Joghurt-Dressing
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40 Min.

40 Min.

267 kcal

92
Kalbsragout Rezept
Kalbsragout

mit Möhrchen

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25 Min.

100 Min.

288 kcal

65
Putengeschnetzeltes Rezept
Putengeschnetzeltes

mit Champignons

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30 Min.

30 Min.

435 kcal

79
Champignon-Sahne-Suppe Rezept
Champignon-Sahne-Suppe
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30 Min.

30 Min.

377 kcal

73
Filetspieße vom Grill mit asiatischer Ananassauce Rezept
Filetspieße vom Grill mit asiatischer Ananassauce
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40 Min.

40 Min.

246 kcal

73
Pilzspieße mit Erdnusssauce Rezept
Pilzspieße mit Erdnusssauce
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1 Min.

251 Min.

582 kcal

88
Gefüllte Hähnchenbrust mit Spargelgemüse Rezept
Gefüllte Hähnchenbrust mit Spargelgemüse
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50 Min.

50 Min.

530 kcal

85
Asiatisches Fischfondue Rezept
Asiatisches Fischfondue
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70 Min.

70 Min.

395 kcal

100
Tofu-Gemüsespieße vom Grill Rezept
Tofu-Gemüsespieße vom Grill
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45 Min.

45 Min.

373 kcal

92
Gemüse-Tajine mit Hähnchenbrust Rezept
Gemüse-Tajine mit Hähnchenbrust
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35 Min.

35 Min.

328 kcal

99
Kaninchenterrine mit Schalotten Rezept
Kaninchenterrine mit Schalotten
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120 Min.

120 Min.

648 kcal

67
Bunter Salat mit Kräutersauce und Vinaigrette Rezept
Bunter Salat mit Kräutersauce und Vinaigrette
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30 Min.

30 Min.

338 kcal

93
Pilzsauce Rezept
Pilzsauce
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145 Min.

145 Min.

212 kcal

100
Rinderragout Rezept
Rinderragout
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45 Min.

185 Min.

794 kcal

85
Blattsalat mit Champignons und Lachs Rezept
Blattsalat mit Champignons und Lachs
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30 Min.

40 Min.

277 kcal

98
Gebackenes Steinbuttfilet Rezept
Gebackenes Steinbuttfilet
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25 Min.

45 Min.

412 kcal

79
Hähnchenspieße mit Gemüse vom Grill Rezept
Hähnchenspieße mit Gemüse vom Grill
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15 Min.

25 Min.

281 kcal

97
Lammchops mit Aubergine Rezept
Lammchops mit Aubergine
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25 Min.

50 Min.

1142 kcal

97
Gefüllte Cannelloni mit Feta und Pilzen Rezept
Gefüllte Cannelloni mit Feta und Pilzen
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25 Min.

55 Min.

595 kcal

84
Sellerie-Apfel-Salat mit Pilzen Rezept
Sellerie-Apfel-Salat mit Pilzen
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35 Min.

38 Min.

262 kcal

93
Kabeljau mit Pilzen und Sojasauce Rezept
Kabeljau mit Pilzen und Sojasauce
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20 Min.

40 Min.

221 kcal

94
Pilzsoße Rezept
Pilzsoße
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15 Min.

35 Min.

244 kcal

73
Mexico-Salat Rezept
Mexico-Salat
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30 Min.

35 Min.

412 kcal

85
Kokosuppe mit Hühnchen Rezept
Kokosuppe mit Hühnchen
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30 Min.

55 Min.

498 kcal

92
Gulaschsuppe mit Pilzen und Tomaten Rezept
Gulaschsuppe mit Pilzen und Tomaten
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30 Min.

135 Min.

331 kcal

79
Pilzcreme Rezept
Pilzcreme
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30 Min.

30 Min.

248 kcal

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Klein, mit Hut und soo vielseitig: Ob einfach oder raffiniert, in Suppen, zu Pasta oder in Salaten – Champignons passen zu fast jedem Gericht.

Dabei eignen sie sich nicht nur perfekt für Pilz-Omelette, Risotto mit Pilzen oder cremige Pilz-Suppe, sondern schmecken auch gefüllt, gebacken oder ganz pur im Salat. Für echte Champignon-Fans und alle die es noch werden wollen, haben wir unsere beliebtesten Gerichte mit den leckeren Pilzen in einer tollen Galerie zusammengestellt. Klicken Sie sich durch unser Kochbuch und entdecken Sie die besten Champignon-Rezepte! In unserer Übersicht finden Sie zudem noch weitere leckere Pilz-Rezepte.

Ganz klassisch kennt man die kleinen Pilze in Rahm, als Beilage zu gebackenen Rosmarinkartoffeln, in einer Schweinefilet-Pfanne mit Gemüse oder zu Rinderragout mit Sauerrahm.

Allerdings gehören Champignons längst nicht mehr nur auf den Beilagenteller. Mit ein paar Zutaten wird aus dem einfachen Gemüse im Nu ein leckeres Hauptgericht. Probieren Sie doch einmal unsere schnelle Pilzpfanne á la Cremè. Als Blitz-Rezept überzeugt sie mit drei aromatischen Pilzsorten und steht in maximal 20 Minuten auf dem Tisch. Auch der frische Champignonsalat mit Kräutern ist im Handumdrehen gemacht und eignet sich perfekt als leichtes Mittagessen.

So gesund sind Champignons

Ob Minipilz oder Riesenchampignon – in ihnen stecken B-Vitamine, Eiweiß und Mineralstoffe. Außerdem enthalten Champignons Provitamin D, welches im Körper zum Vitamin D umgewandelt wird und vor allem für die Speicherung von Kalzium und Phosphor wichtig ist. Sowohl in Diäten als auch in bewusster Ernährung haben Champignons aus gutem Grund einen festen Stammplatz: Sie sind fast fettfrei und unglaublich kalorienarm– perfekt also für alle, die auf ihre Figur achten und trotzdem gern lecker essen! Durch ihren minimalen Kohlenhydratgehalt spielen Champignons auch in der Low-Carb-Küche eine große Rolle.

Mit unserem leckeren Pilzcarpaccio liegen Sie in einer kohlenhydratarmen Diät genau richtig. Es steht der Fleischvariante in Nichts nach und eignet sich ideal als edles Abendessen oder raffinierte Vorspeise für besondere Anlässe! Als Last-Minute-Idee für eine Grillparty empfehlen wir Ihnen Hähnchen-Champignon-Spieße: Richtig sättigend und garantiert Low-Carb. Alternativ können Sie für Ihre vegetarischen Gäste Tofu-Champignon-Spieße vorbereiten.

Unsere Champignon-Rezepte sind sehr lecker und äußerst gesund. Denn sie verfügen über viele Proteine, aber wenig Fett. Und sind so lecker. Wir haben für Sie eine Vielzahl von Champignon-Rezepten zusammengetragen und getestet. Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie die Champignon-Rezepte in den unterschiedlichsten Varianten. Probieren Sie doch einmal die gefüllte Riesenchampignons oder die Champignon-Pilzpfanne à la Crème. Unsere Champignon-Rezepte werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern. Ob als Bildergalerie oder in Listenform, auf dieser Seite finden Sie all unsere Champignon-Rezepte.

EAT SMARTER wünscht Ihnen viel Freude beim Entdecken neuer Champignon-Rezepte!

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