Champignon Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
517 Champignon Rezepte von EAT SMARTER
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Champignon-Sahne-Suppe Rezept
Champignon-Sahne-Suppe
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30 Min.

30 Min.

377 kcal

73
Filetspieße vom Grill mit asiatischer Ananassauce Rezept
Filetspieße vom Grill mit asiatischer Ananassauce
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40 Min.

40 Min.

246 kcal

73
Pilzspieße mit Erdnusssauce Rezept
Pilzspieße mit Erdnusssauce
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1 Min.

251 Min.

582 kcal

88
Gefüllte Hähnchenbrust mit Spargelgemüse Rezept
Gefüllte Hähnchenbrust mit Spargelgemüse
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50 Min.

50 Min.

530 kcal

85
Asiatisches Fischfondue Rezept
Asiatisches Fischfondue
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70 Min.

70 Min.

395 kcal

100
Gemüse-Tajine mit Hähnchenbrust Rezept
Gemüse-Tajine mit Hähnchenbrust
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35 Min.

35 Min.

328 kcal

99
Kaninchenterrine mit Schalotten Rezept
Kaninchenterrine mit Schalotten
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120 Min.

120 Min.

648 kcal

67
Bunter Salat mit Kräutersauce und Vinaigrette Rezept
Bunter Salat mit Kräutersauce und Vinaigrette
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30 Min.

30 Min.

338 kcal

93
Rinderragout Rezept
Rinderragout
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45 Min.

185 Min.

794 kcal

85
Blattsalat mit Champignons und Lachs Rezept
Blattsalat mit Champignons und Lachs
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30 Min.

40 Min.

277 kcal

98
Lammchops mit Aubergine Rezept
Lammchops mit Aubergine
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25 Min.

50 Min.

1142 kcal

97
Gefüllte Cannelloni mit Feta und Pilzen Rezept
Gefüllte Cannelloni mit Feta und Pilzen
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25 Min.

55 Min.

595 kcal

84
Kabeljau mit Pilzen und Sojasauce Rezept
Kabeljau mit Pilzen und Sojasauce
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20 Min.

40 Min.

221 kcal

94
Pilzsoße Rezept
Pilzsoße
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15 Min.

35 Min.

244 kcal

73
Mexico-Salat Rezept
Mexico-Salat
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30 Min.

35 Min.

412 kcal

85
Kokosuppe mit Hühnchen Rezept
Kokosuppe mit Hühnchen
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30 Min.

55 Min.

498 kcal

92
Gulaschsuppe mit Pilzen und Tomaten Rezept
Gulaschsuppe mit Pilzen und Tomaten
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30 Min.

135 Min.

331 kcal

79
Pilzcreme Rezept
Pilzcreme
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30 Min.

30 Min.

248 kcal

96
Mit Tomaten und Mozzarella gefüllte Pilze Rezept
Mit Tomaten und Mozzarella gefüllte Pilze
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30 Min.

45 Min.

197 kcal

93
Ofengemüse zubereiten Rezept
Ofengemüse zubereiten
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20 Min.

40 Min.

122 kcal

100
Gegrillte Pilze mit Füllung Rezept
Gegrillte Pilze mit Füllung
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25 Min.

35 Min.

330 kcal

73
Kräuter-Lammkeule Rezept
Kräuter-Lammkeule
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45 Min.

265 Min.

562 kcal

98
Bärlauch-Spinat-Salat Rezept
Bärlauch-Spinat-Salat
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20 Min.

30 Min.

199 kcal

98
Geflügelschnitzel mit Pilzen und Roquefortcreme Rezept
Geflügelschnitzel mit Pilzen und Roquefortcreme
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15 Min.

30 Min.

659 kcal

85
Geschnetzeltes Züricher Art Rezept
Geschnetzeltes Züricher Art
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25 Min.

45 Min.

493 kcal

71
Karpfen-Auflauf Rezept
Karpfen-Auflauf
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35 Min.

95 Min.

306 kcal

85
Reh mit Rotweinsauce Rezept
Reh mit Rotweinsauce
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25 Min.

60 Min.

415 kcal

74
Putencurry mit Gemüse Rezept
Putencurry mit Gemüse
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15 Min.

40 Min.

346 kcal

97
Hähnchen in Trauben-Weinsauce Rezept
Hähnchen in Trauben-Weinsauce
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45 Min.

80 Min.

678 kcal

72
Gebratene Champignons mit Zwiebeln Rezept
Gebratene Champignons mit Zwiebeln
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20 Min.

27 Min.

150 kcal

93
Hackbraten mit Pilzen Rezept
Hackbraten mit Pilzen
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40 Min.

50 Min.

669 kcal

83
Gebratenes Hähnchen mit Champignons aus dem Wok Rezept
Gebratenes Hähnchen mit Champignons aus dem Wok
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15 Min.

23 Min.

330 kcal

76
Pilzcremesuppe Rezept
Pilzcremesuppe
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35 Min.

35 Min.

151 kcal

84
Gefüllte Kalbsbrust mit Pilzen Rezept
Gefüllte Kalbsbrust mit Pilzen
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180 Min.

180 Min.

523 kcal

90
Geflügelsuppe mit Roter Bete Rezept
Geflügelsuppe mit Roter Bete
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40 Min.

40 Min.

303 kcal

98
Champignon-Quiche mit Blätterteig Rezept
Champignon-Quiche mit Blätterteig
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70 Min.

70 Min.

378 kcal

79
Steakpfanne mit Champignons Rezept
Steakpfanne mit Champignons
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45 Min.

45 Min.

305 kcal

Jakobsmuscheln mit Thunfischcreme aus Pfefferschaum Rezept
Jakobsmuscheln mit Thunfischcreme aus Pfefferschaum
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50 Min.

50 Min.

363 kcal

68
Tofu-Pilzklößchen Rezept
Tofu-Pilzklößchen
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40 Min.

55 Min.

377 kcal

89
Tortilla mit Champignons Rezept
Tortilla mit Champignons
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40 Min.

40 Min.

319 kcal

96
Verschiedene Füllungen für Rouladen Rezept
Klassiker mal anders
Verschiedene Füllungen für Rouladen
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20 Min.

110 Min.

311 kcal

82
Vegane Gemüsepfanne Rezept
Vegane Gemüsepfanne
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25 Min.

40 Min.

331 kcal

90
Fisch und Gemüse auf dem heißen Stein gegart Rezept
Fisch und Gemüse auf dem heißen Stein gegart
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30 Min.

30 Min.

544 kcal

96
Feldsalat Rezept
Feldsalat
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20 Min.

20 Min.

114 kcal

87
Geschetzeltes mit Bohnen Rezept
Geschetzeltes mit Bohnen
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25 Min.

25 Min.

413 kcal

84
Bunter gemischter Salat mit leckerem Dressing Rezept
Bunter gemischter Salat mit leckerem Dressing
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20 Min.

20 Min.

299 kcal

97
Gebratene Zucchini und Champignons mit Kräutern Rezept
Gebratene Zucchini und Champignons mit Kräutern
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60 Min.

60 Min.

187 kcal

100
Flusskrebs-Gemüsesalat Rezept
Flusskrebs-Gemüsesalat
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50 Min.

50 Min.

278 kcal

98

Klein, mit Hut und soo vielseitig: Ob einfach oder raffiniert, in Suppen, zu Pasta oder in Salaten – Champignons passen zu fast jedem Gericht.

Dabei eignen sie sich nicht nur perfekt für Pilz-Omelette, Risotto mit Pilzen oder cremige Pilz-Suppe, sondern schmecken auch gefüllt, gebacken oder ganz pur im Salat. Für echte Champignon-Fans und alle die es noch werden wollen, haben wir unsere beliebtesten Gerichte mit den leckeren Pilzen in einer tollen Galerie zusammengestellt. Klicken Sie sich durch unser Kochbuch und entdecken Sie die besten Champignon-Rezepte! In unserer Übersicht finden Sie zudem noch weitere leckere Pilz-Rezepte.

Ganz klassisch kennt man die kleinen Pilze in Rahm, als Beilage zu gebackenen Rosmarinkartoffeln, in einer Schweinefilet-Pfanne mit Gemüse oder zu Rinderragout mit Sauerrahm.

Allerdings gehören Champignons längst nicht mehr nur auf den Beilagenteller. Mit ein paar Zutaten wird aus dem einfachen Gemüse im Nu ein leckeres Hauptgericht. Probieren Sie doch einmal unsere schnelle Pilzpfanne á la Cremè. Als Blitz-Rezept überzeugt sie mit drei aromatischen Pilzsorten und steht in maximal 20 Minuten auf dem Tisch. Auch der frische Champignonsalat mit Kräutern ist im Handumdrehen gemacht und eignet sich perfekt als leichtes Mittagessen.

So gesund sind Champignons

Ob Minipilz oder Riesenchampignon – in ihnen stecken B-Vitamine, Eiweiß und Mineralstoffe. Außerdem enthalten Champignons Provitamin D, welches im Körper zum Vitamin D umgewandelt wird und vor allem für die Speicherung von Kalzium und Phosphor wichtig ist. Sowohl in Diäten als auch in bewusster Ernährung haben Champignons aus gutem Grund einen festen Stammplatz: Sie sind fast fettfrei und unglaublich kalorienarm– perfekt also für alle, die auf ihre Figur achten und trotzdem gern lecker essen! Durch ihren minimalen Kohlenhydratgehalt spielen Champignons auch in der Low-Carb-Küche eine große Rolle.

Mit unserem leckeren Pilzcarpaccio liegen Sie in einer kohlenhydratarmen Diät genau richtig. Es steht der Fleischvariante in Nichts nach und eignet sich ideal als edles Abendessen oder raffinierte Vorspeise für besondere Anlässe! Als Last-Minute-Idee für eine Grillparty empfehlen wir Ihnen Hähnchen-Champignon-Spieße: Richtig sättigend und garantiert Low-Carb. Alternativ können Sie für Ihre vegetarischen Gäste Tofu-Champignon-Spieße vorbereiten.

Unsere Champignon-Rezepte sind sehr lecker und äußerst gesund. Denn sie verfügen über viele Proteine, aber wenig Fett. Und sind so lecker. Wir haben für Sie eine Vielzahl von Champignon-Rezepten zusammengetragen und getestet. Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie die Champignon-Rezepte in den unterschiedlichsten Varianten. Probieren Sie doch einmal die gefüllte Riesenchampignons oder die Champignon-Pilzpfanne à la Crème. Unsere Champignon-Rezepte werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern. Ob als Bildergalerie oder in Listenform, auf dieser Seite finden Sie all unsere Champignon-Rezepte.

EAT SMARTER wünscht Ihnen viel Freude beim Entdecken neuer Champignon-Rezepte!

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