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Apfelmus

Apfelmus
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25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 3 Gläser Gläser à 250 ml
1 kg
3 EL
Nelkenpulver Je 1 Msp.
1 TL
abgeriebene Zitronenschale
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Äpfel waschen, vierteln, schälen, Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden.

Schritt 2/3

Apfelstücke mit 3 EL Wasser, Ahornsirup, Zitronenschale und den Gewürzen einige Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel zerfallen und weich sind, abschmecken, nach Belieben durch ein Sieb passieren und kalt oder warm servieren.

Schritt 3/3

Oder noch heiß in Gläser mit Twist-Off-Deckeln füllen und abkühlen lassen.

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