Rohkost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
197 Rohkost Rezepte von EAT SMARTER
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Weißkrautslat mit Früchten Rezept
Weißkrautslat mit Früchten
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110 Min.

110 Min.

374 kcal

92
Rohkost mit pikantem Dip Rezept
Rohkost mit pikantem Dip
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20 Min.

20 Min.

Sellerie-Möhrensalat mit Apfel Rezept
Sellerie-Möhrensalat mit Apfel
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20 Min.

20 Min.

410 kcal

93
Kohlrabisalat mit Joghurtdressing Rezept
Kohlrabisalat mit Joghurtdressing
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20 Min.

20 Min.

123 kcal

100
Gemüsestreifen mit Sesam Rezept
Gemüsestreifen mit Sesam
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20 Min.

20 Min.

328 kcal

96
Möhren-Apfelsalat Rezept
Möhren-Apfelsalat
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20 Min.

20 Min.

203 kcal

96
Melonensalat Rezept
Melonensalat
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25 Min.

25 Min.

113 kcal

92
Möhren-Sauerkrautsalat Rezept
Möhren-Sauerkrautsalat
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15 Min.

15 Min.

154 kcal

85
Apfel-Sellerie-Rohkost Rezept
Apfel-Sellerie-Rohkost
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15 Min.

15 Min.

223 kcal

82
Rohkostplatte mit Aioli Rezept
Rohkostplatte mit Aioli
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20 Min.

20 Min.

302 kcal

93
Möhren-Rohkost mit Spargel und Sprossen Rezept
Möhren-Rohkost mit Spargel und Sprossen
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30 Min.

30 Min.

137 kcal

100
Rohkost mit Kräuter-Sardellen-Dip Rezept
Rohkost mit Kräuter-Sardellen-Dip
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60 Min.

60 Min.

Gemüseplatte mit Dip und Tomatensuppe Rezept
Gemüseplatte mit Dip und Tomatensuppe
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50 Min.

50 Min.

Möhrensalat mit Grapefruit Rezept
Möhrensalat mit Grapefruit
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20 Min.

20 Min.

318 kcal

87
Müsli mit Sauerkraut Rezept
Müsli mit Sauerkraut
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40 Min.

40 Min.

236 kcal

79
Rohkost-Orangen-Salat Rezept
Rohkost-Orangen-Salat
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20 Min.

35 Min.

231 kcal

100
Rohkost mit zweierlei Dips Rezept
Rohkost mit zweierlei Dips
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40 Min.

80 Min.

165 kcal

99
Karotten-Kohl-Salat Rezept
Karotten-Kohl-Salat
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25 Min.

55 Min.

107 kcal

90
Karottensalat mit Zitrusdressing Rezept
Karottensalat mit Zitrusdressing
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10 Min.

18 Min.

129 kcal

79
Tomaten-Erdbeer-Smoothie Rezept
Tomaten-Erdbeer-Smoothie
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20 Min.

20 Min.

136 kcal

79
Rote Bete und Meerrettich Rezept
Rote Bete und Meerrettich
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30 Min.

90 Min.

138 kcal

99
Karotten mit Obst Rezept
Karotten mit Obst
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20 Min.

20 Min.

211 kcal

79
Erbsen mit Kräutern und Bröseln Rezept
Erbsen mit Kräutern und Bröseln
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30 Min.

30 Min.

498 kcal

73
Fondue mit Fleischbällchen Rezept
Fondue mit Fleischbällchen
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45 Min.

45 Min.

2487 kcal

79
Gesunder Gemüsesalat Rezept
Gesunder Gemüsesalat
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30 Min.

30 Min.

201 kcal

86
Fruchtiger Fenchel-Smoothie Rezept
Fruchtiger Fenchel-Smoothie
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10 Min.

10 Min.

260 kcal

98
Möhrensalat mit Apfel Rezept
Möhrensalat mit Apfel
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25 Min.

25 Min.

203 kcal

90
Weißkohl-Möhrensalat Rezept
Weißkohl-Möhrensalat
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20 Min.

80 Min.

212 kcal

86
Rotkohlsalat Rezept
Rotkohlsalat
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30 Min.

60 Min.

170 kcal

84
Möhren-Apfelsalat Rezept
Möhren-Apfelsalat
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15 Min.

25 Min.

205 kcal

87
Radieschensalat Rezept
Radieschensalat
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25 Min.

40 Min.

146 kcal

83
Kartoffel-Gurken-Salat Rezept
Kartoffel-Gurken-Salat
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30 Min.

30 Min.

318 kcal

98
Paprika in Essig eingelegt Rezept
Paprika in Essig eingelegt
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25 Min.

745 Min.

130 kcal

79
Blaukraut mit Nüssen Rezept
Blaukraut mit Nüssen
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30 Min.

30 Min.

174 kcal

74
Möhrenspaghetti Rezept
Möhrenspaghetti
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25 Min.

25 Min.

365 kcal

79
Gemischter Salat mit Garnelen Rezept
Gemischter Salat mit Garnelen
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20 Min.

20 Min.

121 kcal

98
Einfacher Paprikasalat Rezept
Einfacher Paprikasalat
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45 Min.

45 Min.

272 kcal

94
Julienne-Gemüse-Salat Rezept
Julienne-Gemüse-Salat
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80 Min.

80 Min.

285 kcal

100
Tomaten mit Salatfüllung Rezept
Tomaten mit Salatfüllung
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45 Min.

45 Min.

Gemüse in Cremesauce Rezept
Gemüse in Cremesauce
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25 Min.

25 Min.

207 kcal

89
Gemüseplatte mit Joghurtsauce Rezept
Gemüseplatte mit Joghurtsauce
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25 Min.

25 Min.

Gemüse mit verschiedenen Dips Rezept
Gemüse mit verschiedenen Dips
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25 Min.

25 Min.

221 kcal

98
Asiatischer Mango-Salat Rezept
Asiatischer Mango-Salat
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25 Min.

25 Min.

375 kcal

85
Bunte Sellerie-Karotten-Rohkost Rezept
Bunte Sellerie-Karotten-Rohkost
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60 Min.

60 Min.

134 kcal

95
Rohkost mit Saucen Rezept
Rohkost mit Saucen
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35 Min.

35 Min.

Salatplatte mit gefüllten Tomaten Rezept
Salatplatte mit gefüllten Tomaten
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40 Min.

40 Min.

566 kcal

94
Bunt gemischter Salat mit Omelett Rezept
Bunt gemischter Salat mit Omelett
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30 Min.

30 Min.

388 kcal

96
Fenchel-Birnen-Salat mit Oliven und Mandeln Rezept
Fenchel-Birnen-Salat mit Oliven und Mandeln
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25 Min.

25 Min.

247 kcal

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Rohkost-Rezepte von EAT SMARTER: Das heißt frische und leichte Vielfalt, die gut tut. Hier finden Sie Rezepte für leckere Rohkost-Gerichte für jeden Geschmack. Entdecken Sie zum Beispiel unsere pikante Kohlrabi-Rohkost. Oder versuchen Sie es einmal mit unserem Pfifferlingssalat mit Artischocken und dem Papayasalat mit Gurken. Finden Sie Ihre Lieblinge unter den Rohkost Rezepten.

Mit Rohkost durch den Tag

Wenn Sie an Rohkost denken, fallen Ihnen nur Gemüse-Sticks ein? Das sollten wir ändern: Denn Lebensmittel, die auf maximal 42 °C erhitzt wurden, enthalten nämlich noch viele wertvolle Nährstoffe und lassen sich raffiniert in der Küche einsetzen. Wie wäre es, wenn Sie morgens mit einer cremigen Smoothie-Bowl mit frischem Obst und knackigen Nüssen in den Tag starten? Zum Mittagessen schmeckt zum Beispiel ein edles Rinder-Carpaccio mit Champignons oder fruchtig-frisches Lachs-Mango-Sashimi. Auch wenn Ihnen der Sinn nach etwas Süßem steht, gehen Sie bei der rohköstlichen Ernährung nicht leer aus: Gönnen Sie sich dann zum Beispiel eine cremige Beeren-Nicecream mit Minze. Abends können Sie sich zum Beispiel einen knackigen Zucchinisalat mit Tomaten alias rohe Zucchinipasta schmecken lassen.

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