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Herzhaftes Hirse-Porridge mit Pilzen Rezept
Vegan für Genießer
Herzhaftes Hirse-Porridge mit Pilzen
5
(1)

25 Min.

25 Min.

192 kcal

9,7
Kaki-Schoko-Crumble Rezept
Smart frühstücken
Kaki-Schoko-Crumble
5
(1)

15 Min.

45 Min.

741 kcal

7,8
Buchweizen-Zucchini-Spaghetti mit Petersilien-Pesto Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
Buchweizen-Zucchini-Spaghetti mit Petersilien-Pesto
5
(1)

30 Min.

30 Min.

567 kcal

9,5
Rote-Bete-Quinoa-Salat mit Avocado und Eiern Rezept
Schnell und einfach
Rote-Bete-Quinoa-Salat mit Avocado und Eiern
5
(1)

20 Min.

20 Min.

421 kcal

8,4
Kopfsalat mit Burrata-Kapern-Dressing Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Kopfsalat mit Burrata-Kapern-Dressing
5
(1)

20 Min.

20 Min.

509 kcal

8,1
Brunnenkressesalat mit Feta und Süßkartoffelwürfeln aus dem Ofen Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Brunnenkressesalat mit Feta und Süßkartoffelwürfeln aus dem Ofen
5
(1)

25 Min.

25 Min.

478 kcal

8,7
Blattsalat mit Gurken und pochiertem Ei Rezept
Leichtes Abendessen
Blattsalat mit Gurken und pochiertem Ei
5
(1)

25 Min.

25 Min.

191 kcal

9,8
Smoothie-Bowl mit Ei, Avocado und Zuckerschoten Rezept
Erfrischend und leicht
Smoothie-Bowl mit Ei, Avocado und Zuckerschoten
5
(1)

30 Min.

30 Min.

295 kcal

9,5
Bowl mit Brokkolireis, Avocado und Edamame Rezept
Clean-Eating-Rezept
Bowl mit Brokkolireis, Avocado und Edamame
5
(1)

30 Min.

30 Min.

343 kcal

9,9
Bunter Regenbogensalat Rezept
Figurbewusst genießen
Bunter Regenbogensalat
5
(1)

30 Min.

30 Min.

437 kcal

9,5
Wildkräutersalat mit Tomaten und Radicchio Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Wildkräutersalat mit Tomaten und Radicchio
5
(1)

20 Min.

20 Min.

248 kcal

8,6
Spaghetti mit wildem Spargel und Zitronensauce Rezept
Saisonale Küche
Spaghetti mit wildem Spargel und Zitronensauce
5
(1)

20 Min.

20 Min.

455 kcal

8,2
Halloumi-Salat mit Wassermelone und Tomaten Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Halloumi-Salat mit Wassermelone und Tomaten
5
(1)

30 Min.

30 Min.

552 kcal

7,9
Tomatensalat mit Pfirsichen, Himbeeren und Burrata Rezept
Erfrischend und leicht
Tomatensalat mit Pfirsichen, Himbeeren und Burrata
5
(1)

20 Min.

20 Min.

316 kcal

9,6
Überbackene Wassermelonenecken mit Käse Rezept
Smart snacken
Überbackene Wassermelonenecken mit Käse
5
(1)

15 Min.

20 Min.

291 kcal

9,3
Kirsch-Caprese Rezept
Klassiker mal anders
Kirsch-Caprese
5
(1)

15 Min.

15 Min.

419 kcal

7,8
Endiviensalat mit schwarzen Johannisbeeren Rezept
Erfrischend und leicht
Endiviensalat mit schwarzen Johannisbeeren
5
(1)

30 Min.

30 Min.

331 kcal

8,3
Kartoffel-Rösti mit Rahmspinat Rezept
Klassiker für Vegetarier
Kartoffel-Rösti mit Rahmspinat
5
(1)

30 Min.

30 Min.

379 kcal

9,2
Pasta-Salat mit Shiitakepilzen und Zitronen-Dressing Rezept
Laktosefrei genießen
Pasta-Salat mit Shiitakepilzen und Zitronen-Dressing
5
(1)

30 Min.

30 Min.

498 kcal

8,8
Vegetarischer Nudelsalat Rezept
Klassiker für Vegetarier
Vegetarischer Nudelsalat
5
(1)

15 Min.

15 Min.

651 kcal

9,1
Pasta mit Cocktailtomaten und Basilikum Rezept
Macht glücklich
Pasta mit Cocktailtomaten und Basilikum
5
(1)

25 Min.

25 Min.

434 kcal

8,8
Gebratene Pilze Rezept
Schlank und vegan
Gebratene Pilze
5
(1)

15 Min.

15 Min.

148 kcal

9,7
Pfifferling-Cremesuppe Rezept
Saisonale Küche
Pfifferling-Cremesuppe
5
(1)

20 Min.

20 Min.

173 kcal

9,0
Couscous-Tomaten-Salat mit pochiertem Ei Rezept
Empfohlen von IN FORM
Couscous-Tomaten-Salat mit pochiertem Ei
5
(1)

25 Min.

25 Min.

504 kcal

Pasta mit Pfifferlingen Rezept
Empfohlen von IN FORM
Pasta mit Pfifferlingen
5
(1)

20 Min.

20 Min.

608 kcal

Bunter Tomatensalat auf körnigem Frischkäse Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Bunter Tomatensalat auf körnigem Frischkäse
4.96
(25)

10 Min.

10 Min.

151 kcal

9,5
Zucchini-Puffer Rezept
Klassiker in Low Carb
Zucchini-Puffer
4.95
(20)

30 Min.

30 Min.

283 kcal

9,5
Gebackene Zucchini mit Couscous und Oliven Rezept
Kalorienarm aus dem Ofen
Gebackene Zucchini mit Couscous und Oliven
4.94737
(19)

15 Min.

35 Min.

301 kcal

9,5
Pilzpfanne à la Crème Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
Pilzpfanne à la Crème

mit Schnittlauch und Salbei

4.933335
(15)

20 Min.

20 Min.

236 kcal

9,3
Bohnensalat mit gerösteter Süßkartoffel Rezept
Gesunder Feierabend
Bohnensalat mit gerösteter Süßkartoffel
4.933335
(15)

35 Min.

35 Min.

630 kcal

9,3
Erdbeermilch Rezept
Erfrischend und leicht
Erdbeermilch
4.923075
(13)

10 Min.

10 Min.

166 kcal

8,8
Shakshuka mit Tomaten und Zucchini Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Shakshuka mit Tomaten und Zucchini
4.916665
(24)

35 Min.

35 Min.

522 kcal

9,9
Grilled Cheese Sandwich mit Avocado und Spinat Rezept
Schneller Energie-Kick
Grilled Cheese Sandwich mit Avocado und Spinat
4.916665
(12)

15 Min.

15 Min.

327 kcal

6,9
Spinat-Kartoffelpüree mit Kichererbsen Rezept
Clean-Eating-Mittag
Spinat-Kartoffelpüree mit Kichererbsen

und Champignons

4.916665
(12)

35 Min.

35 Min.

671 kcal

8,8
Knoblauchbaguette Rezept
Schnell und einfach
Knoblauchbaguette
4.916665
(12)

5 Min.

10 Min.

238 kcal

8,0
Rosenkohl-Reis-Pfanne mit Studentenfutter-Topping Rezept
Top Ballaststoff-Lieferant
Rosenkohl-Reis-Pfanne mit Studentenfutter-Topping
4.90909
(11)

25 Min.

25 Min.

678 kcal

9,1
Spaghetti mit Zucchini-Zitronen-Sauce und Feta Rezept
Schnelles Abendessen
Spaghetti mit Zucchini-Zitronen-Sauce und Feta
4.90909
(11)

20 Min.

20 Min.

629 kcal

9,0
Sommerlicher Zoodle-Salat Rezept
Erfrischend und leicht
Sommerlicher Zoodle-Salat
4.9
(20)

30 Min.

30 Min.

366 kcal

9,5
Tomaten-Tofu mit Bohnen Rezept
Eiweißreich und vegan
Tomaten-Tofu mit Bohnen

und Basmatireis

4.9
(10)

30 Min.

30 Min.

690 kcal

8,4
Käse-Lauch-Suppe mit Linsen Rezept
Seelenwärmer
Käse-Lauch-Suppe mit Linsen
4.9
(10)

30 Min.

30 Min.

499 kcal

9,6
Falafel mit Hagebutten-Hummus und Zucchini-Salat Rezept
Klassiker mal anders
Falafel mit Hagebutten-Hummus und Zucchini-Salat
4.857145
(14)

30 Min.

30 Min.

616 kcal

9,0
Kürbissuppe mit Salbei und Walnüssen Rezept
Seelenwärmer
Kürbissuppe mit Salbei und Walnüssen
4.857145
(7)

30 Min.

30 Min.

442 kcal

8,7
Gebratene Kichererbsen Rezept
Schnelles Abendessen
Gebratene Kichererbsen
4.85294
(34)

25 Min.

25 Min.

200 kcal

9,2
Tomaten-Rührei mit Avocado und Käse Rezept
Smart frühstücken
Tomaten-Rührei mit Avocado und Käse
4.833335
(12)

10 Min.

10 Min.

452 kcal

9,5
Kartoffel-Omelett mit Mais Rezept
Vegetarisch für Genießer
Kartoffel-Omelett mit Mais
4.833335
(6)

30 Min.

30 Min.

279 kcal

9,4
Salat-Bowl mit Heidelbeeren und Grapefruit-Kurkuma-Dressing Rezept
Gesunder Feierabend
Salat-Bowl mit Heidelbeeren und Grapefruit-Kurkuma-Dressing
4.81818
(11)

25 Min.

25 Min.

303 kcal

9,5
Buchweizennudeln mit Gemüse und Rucola-Matcha-Pesto Rezept
Saisonale Küche
Buchweizennudeln mit Gemüse und Rucola-Matcha-Pesto
4.8
(10)

25 Min.

25 Min.

638 kcal

9,3
Falafel mit Sesam-Joghurt-Dip Rezept
Schnell und einfach
Falafel mit Sesam-Joghurt-Dip

und Zucchinisalat

4.8
(5)

15 Min.

15 Min.

400 kcal

9,2

Wenn's mal wieder schnell gehen muss, sind unsere vegetarischen Blitzrezepte genau das richtige! Hier finden Sie viele blitzschnelle Rezepte, die alle unter 20 Minuten auf dem Tisch stehen. Ideal für kurze Mittagspausen und wenn am Abend die Lust fehlt, die Küche nochmal auf den Kopf zu stellen. Neben leckeren Nudelgerichten finden Sie hier auch tolle Ideen mit frischem Gemüse: z.B. der laumwarme Spargel-Tomatensalat

Schnelle vegetarische Küche

Wer schon länger fleischlos kocht weiß, wie kreativ und abwechslungsreich die vegetarische Küche sein kann. Hier sind Gemüse und diverse Kohlenhydrate wie Kartoffeln, Nudeln und Reis, nicht nur Sättigungsbeilage, sondern werden zur Hauptrolle! Zum Beispiel unsere gefüllte Mini-Gurke ist ein richtig frisches Gericht an warmen Sommertagen. Aber auch für waschechte Pasta-Fans haben wir einige vegetarische Blitzrezepte vorbereitet: kosten Sie unbedingt unsere Ziegenkäse-Pasta

Vegetarische Rezepte: gesund und leicht

Wer beim Kochen auf Schnitzel und Co. verzichtet, tut nicht nur der Tierwelt Gutes, sondern lebt insgesamt gesünder. Denn die vegetarische Küche arbeitet mit viel saisonalem Gemüse, frischen Salaten (kosten Sie unbedingt unsere Frischkäsebällchen auf Salat) und kräftigenden Eintöpfen. Diese Gerichte liefern nicht nur viele wichtige Vitamine und Nährstoffe, sondern sparen auch jede Menge Kalorien ein.

EAT SMARTER wünscht viel Spaß beim Stöbern und einen guten Appetit!

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