Knoblauchbaguette
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Health Score:
5,7 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
311
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 311 kcal | (15 %) | mehr | |
| Protein | 8 g | (8 %) | mehr | |
| Fett | 12 g | (10 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 43 g | (29 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 2,8 g | (9 %) | mehr |
weitere Nährwerte
Automatic
| Vitamin A | 0,1 mg | (13 %) | ||
| Vitamin D | 0,2 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,9 mg | (8 %) | ||
| Vitamin K | 2,4 μg | (4 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 2,6 mg | (22 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 34 μg | (11 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0 mg | (0 %) | ||
| Biotin | 0,1 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 1 mg | (1 %) | ||
| Kalium | 126 mg | (3 %) | mehr | |
| Calcium | 30 mg | (3 %) | mehr | |
| Magnesium | 21 mg | (7 %) | mehr | |
| Eisen | 1 mg | (7 %) | mehr | |
| Jod | 6 μg | (3 %) | mehr | |
| Zink | 0,7 mg | (9 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 7 g | |||
| Harnsäure | 1 mg | |||
| Cholesterin | 28 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 3 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 50 g
weiche Butter
- 1 Prise
- 3
Knoblauchzehen durchgepresst
- 1
kleines Baguette
Produktempfehlung
Verwendung: Warm zu Wein und Bier; als Beilage zu Fischsuppen und Fischspeisen; zu Salatgerichten und kurz gebratenem Fleisch.
Zubereitungsschritte
1.
Die Butter und das Salz schaumig rühren, den Knoblauch darunter mischen.
2.
Das Baguette in Abständen von 4 cm schräg einschneiden, aber nicht durchschneiden. Die Einschnitte mit Knoblauchbutter bestreichen, wieder zusammendrücken und in Alufolie einschlagen. 20 Minuten bei 175 °C im vorgeheizten Ofen aufbacken. Man serviert das Knoblauchbrot warm in der geöffneten Folie und bricht bei Tisch die Stücke ab.
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