Knoblauchbaguette
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255
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 4 Portionen- 50 g weiche Butter
- 1 Prise Salz
- 3 Knoblauchzehen durchgepresst
- 1 kleines Baguette
Zubereitungsschritte
Schritt 1/2
Die Butter und das Salz schaumig rühren, den Knoblauch darunter mischen.
Schritt 2/2
Das Baguette in Abständen von 4 cm schräg einschneiden, aber nicht durchschneiden. Die Einschnitte mit Knoblauchbutter bestreichen, wieder zusammendrücken und in Alufolie einschlagen. 20 Minuten bei 175 °C im vorgeheizten Ofen aufbacken. Man serviert das Knoblauchbrot warm in der geöffneten Folie und bricht bei Tisch die Stücke ab.
Zusätzlicher Tipp
Verwendung: Warm zu Wein und Bier; als Beilage zu Fischsuppen und Fischspeisen; zu Salatgerichten und kurz gebratenem Fleisch.
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