Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
2.893 Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER
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Erdbeer-Skyr-Eis am Stiel Rezept
Leichter Eisgenuss
Erdbeer-Skyr-Eis am Stiel
5
(2)

25 Min.

265 Min.

131 kcal

79
Erdbeersüppchen Rezept
Figurbewusst genießen
Erdbeersüppchen
5
(2)

10 Min.

10 Min.

150 kcal

73
Frühlings-Asia-Reis-Bowl mit Erdnuss-Dressing Rezept
Vegan abnehmen
Frühlings-Asia-Reis-Bowl mit Erdnuss-Dressing
5
(2)

25 Min.

25 Min.

386 kcal

Romanesco-Flans mit Käse-Honig-Sauce und Haselnüssen Rezept
Gesunder Feierabend
Romanesco-Flans mit Käse-Honig-Sauce und Haselnüssen
5
(2)

30 Min.

45 Min.

367 kcal

79
Bunter Salat mit Hähnchenbrust und Miso-Dressing Rezept
Kurbelt den Stoffwechsel an
Bunter Salat mit Hähnchenbrust und Miso-Dressing
5
(2)

50 Min.

50 Min.

497 kcal

88
Süßkartoffeln mit Kichererbsen Rezept
Clean-Eating-Rezept
Süßkartoffeln mit Kichererbsen
5
(2)

45 Min.

45 Min.

544 kcal

100
Heidelbeer-Orangen-Kaltschale Rezept
Clean-Eating-Rezept
Heidelbeer-Orangen-Kaltschale
5
(2)

20 Min.

170 Min.

181 kcal

79
Heidelbeer-Overnight Oats mit Chiasamen Rezept
Reich an Omega-3-Fettsäuren
Heidelbeer-Overnight Oats mit Chiasamen
5
(2)

10 Min.

720 Min.

250 kcal

Quinoa-Sushi mit Gemüsefüllung Rezept
Vegan für Genießer
Quinoa-Sushi mit Gemüsefüllung
5
(2)

30 Min.

30 Min.

Ofen-Skrei mit Spinat und Chorizo Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Ofen-Skrei mit Spinat und Chorizo
5
(2)

35 Min.

35 Min.

Pikantes Gemüse-Müsli mit Keimlingen Rezept
Klassiker mal anders
Pikantes Gemüse-Müsli mit Keimlingen
5
(2)

20 Min.

35 Min.

169 kcal

98
One-Pot-Reis mit Edamame, Zuckerschoten und Tofu Rezept
Gesunder Feierabend
One-Pot-Reis mit Edamame, Zuckerschoten und Tofu
5
(2)

25 Min.

25 Min.

542 kcal

Gurkensalat mit Dill und Radieschen Rezept
Grüne Detox-Power
Gurkensalat mit Dill und Radieschen
5
(2)

15 Min.

15 Min.

118 kcal

98
Bunte Reis-Bowl mit Kamalis Duftreis, Mango und Tofu Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Bunte Reis-Bowl mit Kamalis Duftreis, Mango und Tofu

getoppt mit „Möhrenlachs“ und Cashewcreme

5
(2)

30 Min.

30 Min.

665 kcal

Fitness-Smoothie mit Basilikum und Papaya Rezept
Besonders eiweißreich
Fitness-Smoothie mit Basilikum und Papaya
5
(2)

20 Min.

20 Min.

170 kcal

Schnelles Fitness-Beereneis mit Avocado Rezept
Naschen ohne Reue
Schnelles Fitness-Beereneis mit Avocado
5
(2)

20 Min.

20 Min.

300 kcal

Linsentopf mit Suppengemüse Rezept
Feine Gemüseküche
Linsentopf mit Suppengemüse
5
(2)

20 Min.

65 Min.

315 kcal

97
Brombeer-Balsamico-Thymian-Marinade Rezept
Grillen auf leichte Art
Brombeer-Balsamico-Thymian-Marinade
5
(2)

10 Min.

10 Min.

124 kcal

87
Gulasch mit Sauerkraut und Paprika (Szegediner) Rezept
Gesundes Grundrezept
Gulasch mit Sauerkraut und Paprika (Szegediner)
5
(2)

25 Min.

130 Min.

382 kcal

94
Zucchini-Käseröllchen mit Tomaten Rezept
Klassiker in Low Carb
Zucchini-Käseröllchen mit Tomaten
5
(2)

25 Min.

30 Min.

281 kcal

96
Himbeer-Petit-Four Rezept
Backen mit Superfood
Himbeer-Petit-Four
5
(2)

60 Min.

285 Min.

314 kcal

73
Apfel-Möhren-Saft Rezept
Apfel-Möhren-Saft

nach Dr. Johanna Budwig

5
(2)

10 Min.

10 Min.

236 kcal

Bunte Gemüsesuppe mit Käse Rezept
Deftiges Diät-Rezept
Bunte Gemüsesuppe mit Käse
5
(2)

45 Min.

45 Min.

248 kcal

93
Brokkoli-Avocado-Salat mit geräuchertem Mandelreis Rezept
Entzündungslindernd
Brokkoli-Avocado-Salat mit geräuchertem Mandelreis
5
(2)

45 Min.

45 Min.

552 kcal

89
Mini-Käsekuchen mit Heidelbeeren Rezept
Clever naschen
Mini-Käsekuchen mit Heidelbeeren
5
(2)

30 Min.

150 Min.

189 kcal

70
Drei verschiedene Tatar mit Limetten-Mayonnaise Rezept
Laktosefrei genießen
Drei verschiedene Tatar mit Limetten-Mayonnaise
5
(2)

30 Min.

30 Min.

868 kcal

87
Bulgursalat auf libanesische Art Rezept
Vegan für Genießer
Bulgursalat auf libanesische Art
5
(2)

15 Min.

45 Min.

300 kcal

99
Skrei mit Rotweinsauce und Champignons Rezept
Gesunder Feierabend
Skrei mit Rotweinsauce und Champignons
5
(2)

60 Min.

60 Min.

79
Kirschmarmelade mit Chiasamen Rezept
Klassiker mal anders
Kirschmarmelade mit Chiasamen
5
(2)

25 Min.

60 Min.

75 kcal

71
Geflügelsalat-Brötchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Geflügelsalat-Brötchen

mit Ananas, Champignons und knackigen Sprossen

5
(1)

25 Min.

25 Min.

425 kcal

92
Rotbarben mit Knusperkruste Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Rotbarben mit Knusperkruste

auf zarten Frühlingszwiebeln

5
(1)

15 Min.

25 Min.

350 kcal

79
Gedünstete Muscheln Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gedünstete Muscheln

mit Fenchel und Weißwein

5
(1)

50 Min.

50 Min.

328 kcal

82
Sardinen auf venezianische Art Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Sardinen auf venezianische Art

mit Zwiebeln und Sultaninen

5
(1)

40 Min.

1480 Min.

424 kcal

65
Marinierte Venusmuscheln Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Marinierte Venusmuscheln

mit Pfefferschote und Petersilie

5
(1)

30 Min.

75 Min.

97 kcal

85
Grüne Tomaten-Salsa Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Grüne Tomaten-Salsa

mit Limette und Koriander

5
(1)

30 Min.

90 Min.

60 kcal

100
Rotbarbenfilet auf Spaghetti Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Rotbarbenfilet auf Spaghetti

mit Tomaten und Chili-Bröseln

5
(1)

35 Min.

35 Min.

548 kcal

82
Petersfisch auf Tomatenbett Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Petersfisch auf Tomatenbett

im Ofen gegart

5
(1)

25 Min.

50 Min.

332 kcal

83
Gebratene Zanderfilets Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gebratene Zanderfilets

mit sahniger Meerrettichsauce

5
(1)

20 Min.

40 Min.

393 kcal

76
Bornholmer Brotsalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bornholmer Brotsalat

mit Makrelenfilet

5
(1)

25 Min.

25 Min.

477 kcal

90
Gefülltes Kalbskotelett Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gefülltes Kalbskotelett

mit Roquefort

5
(1)

15 Min.

55 Min.

596 kcal

75
Gratinierte Ananas Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gratinierte Ananas

mit Pimentzucker und Orangensirup

5
(1)

35 Min.

35 Min.

280 kcal

67
Rotes Johannisbeergelee Rezept
Energy-Kick am Morgen
Rotes Johannisbeergelee

mit Kaffee-Aroma

5
(1)

60 Min.

390 Min.

32 kcal

71
Sülze von jungem Gemüse Rezept
Smarte Hausmannskost
Sülze von jungem Gemüse

mit Ei-Remoulade

5
(1)

60 Min.

400 Min.

253 kcal

92
Szechuan-Forelle Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Szechuan-Forelle

mit Tomaten und Chili

5
(1)

50 Min.

50 Min.

408 kcal

72
Gedämpfte Garnelen-Teigtaschen Rezept
Fast Food ohne Reue
Gedämpfte Garnelen-Teigtaschen

mit knackigem Wokgemüse

5
(1)

45 Min.

60 Min.

292 kcal

81
Gefüllte Pfannkuchen herzhaft vegetarisch Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gefüllte Pfannkuchen herzhaft vegetarisch

mit Tofu, Kohl und Pilzen

5
(1)

70 Min.

70 Min.

579 kcal

76
Geschmorter Baby-Paksoi Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Geschmorter Baby-Paksoi

mit Tofu und Shiitakepilzen

5
(1)

35 Min.

35 Min.

294 kcal

72
Ganzer gedämpfter Zander Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Ganzer gedämpfter Zander

mit schwarzen Bohnen und Chili

5
(1)

40 Min.

60 Min.

253 kcal

87

Um gesund und fit zu sein, benötigt unser Körper reichlich Vitamine. Vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER: das heißt gesunde Vielfalt, die richtig gut schmeckt. Hier finden Sie viele vitaminreiche Gerichte für jeden Geschmack – ein Top-Tipp für ernährungsbewusste Genießer. Genießen Sie leckeres Essen wie die Süßkartoffeln mit Spinatsalat, den Gemüse-Reis-Auflauf oder unseren pikanten Mangosalat

Vitaminreiches Gemüse

Egal ob Möhren, Brokkoli oder Paprika – Gemüse ist immer vitaminreich. Probieren Sie doch mal einen Grünen Power-Salat, der mit reichlich Vitamin C punktet. Auch Sauerkraut ist voll mit Vitaminen: Besonders gut schmeckt der fermentierte Weißkohl zum Beispiel in unserer Sauerkraut-Kumpir.

Vitaminreich frühstücken und snacken

Nicht nur warme Hauptgerichte können voller Vitamine sein, sondern auch ein leckeres Frühstück, wie zum Beispiel eine Pink-Smoothie-Bowl mit Kokos-Vanille-Swirl. Snacks gelten häufig als ungesund, aber nicht mit unseren vitaminreichen Varianten: Müsliriegel mit Aprikosen und Leinsamen, Froyo Blaubeeren oder ein Stück Apfel-Galette bringen jede Menge Vitalstoffe. Sie sehen, vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER bringen Sie lecker und fit durch den Tag.

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