Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

2.901 Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rucola-Sellerie-Drink

mit Fenchel

(5)

15 Min.

45 kcal

100

Leichtes Mittagessen

Hähnchen-Zucchini-Salat mit Nüssen

(5)

30 Min.

399 kcal

Smarter Klassiker

Ofenkartoffeln mit Hackfüllung

(5)

25 Min.

60 Min.

367 kcal

Low Carb Lunch

Hähnchenbrust mit Spargel

und Basilikum

(17)

15 Min.

279 kcal

Smart frühstücken

Erdbeermüsli

mit Hirse- und Haferflocken

(12)

15 Min.

45 Min.

288 kcal

Erfrischend und leicht

Geeiste Kefirsuppe

mit Brombeeren

(7)

20 Min.

333 kcal

Leichtes Mittagessen

Löwenzahnsalat mit Ziegenkäsetalern

und gerösteter Paprikaschote

(7)

40 Min.

474 kcal

Erfrischend und leicht

Kalte Basilikum-Dickmilch-Suppe

mit Tomaten-Oliven-Tatar

(9)

20 Min.

80 Min.

192 kcal

Schlank und vegan

Bohnen-Bärlauch-Suppe

mit grünem Spargel

(9)

30 Min.

800 Min.

191 kcal

100

Besonders eiweißreich

Würzige Beefhack-Burger – smarter

mit Zwiebeln, Chilipaste und Mango-Chutney

(11)

15 Min.

452 kcal

Enthält viele gute Fette

Avocado mit Mandelkruste

und Bulgur-Tomaten-Salat

(11)

20 Min.

559 kcal

Erfrischend und leicht

Erdbeer-Soja-Mix mit grünem Pfeffer

(11)

10 Min.

114 kcal

Gesundes Grundrezept

Knuspermüsli

mit Honig und Nüssen

(13)

50 Min.

338 kcal

Enthält viele gute Fette

Vollkorn-Lachs-Sandwich

mit cremigem Gurkenquark und zartem Spinat

(17)

30 Min.

324 kcal

Brainfood: Essen fürs Hirn

Risotto mit Erbsen und grünem Spargel

(10)

45 Min.

481 kcal

Vegetarisch für Genießer

Pizza mit scharfem Auberginen-Ragout

und Ziegenkäse

(8)

60 Min.

100 Min.

689 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Knusprige Brotecken in Olivenöl

mit Zucchini und Kirschtomaten

(8)

15 Min.

283 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Fisch-Limetten-Päckchen

mit Koriander

(6)

15 Min.

30 Min.

340 kcal

Vegan naschen

Erdbeeren auf Kokosgelee

mit Ingwer

(6)

45 Min.

145 Min.

129 kcal

Schneller Energie-Kick

Puten-Lauch-Pfanne

mit Ananas und Austernpilzen

(6)

30 Min.

274 kcal

Feine Gemüseküche

Scharfe Paprikasauce

mit Senf

(4)

20 Min.

49 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gekräuterte Hähnchenschnitzel

mit Kräuterkruste und Anis-Möhren

(4)

45 Min.

538 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Tofu-Burger

mit Ingwercreme und Kürbiskompott

(4)

30 Min.

402 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Spinatsalat mit Zander

im Parmamantel

(4)

40 Min.

534 kcal

Verdauungsfördernd

Chicorée-Garnelen-Salat

mit Spargel, Grapefruits und Mohn-Vinaigrette

(4)

45 Min.

507 kcal

Figurbewusst genießen

Hausgemachter Kräuter-Joghurt-Frischkäse

mit Artischockensalat

(4)

30 Min.

1530 Min.

304 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Zitrus-Soja-Drink

mit Zitronenmelisse

(4)

10 Min.

127 kcal

Energy-Kick am Morgen

Heidelbeer-Dickmilch-Shake

mit Honig und Mandeln

(4)

10 Min.

190 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Räucherforelle auf grünem Salat

mit Kartoffel-Croûtons und Meerrettichsauce

(4)

30 Min.

309 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Spargelragout – smarter

mit Safransauce

(4)

60 Min.

441 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Zander in der Salzkruste

mit Meerrettich-Zabaglione

(4)

45 Min.

70 Min.

330 kcal

Klassiker mal anders

Grünes Fisch-Curry

mit Tilapia, Romanesco und Kokosmilch

(4)

50 Min.

359 kcal

Vegetarisch für Genießer

Spaghetti mit Paprika

und Ziegenfrischkäse

(4)

45 Min.

617 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebackene Forellen

mit scharfem Avocado-Mais-Salat

(4)

25 Min.

45 Min.

537 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Muscheln in Asia-Aromen gedünstet

mit Galgant, Sternanis und Gemüse

(4)

50 Min.

160 kcal

Gibt Power für den Tag

Pfannkuchen mit Mohn und Zitronen

(4)

60 Min.

428 kcal

Protein-Power am Abend

Hähnchen-Gemüse-Topf mit grünem Spargel

(2)

35 Min.

70 Min.

179 kcal

100

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Birnen-Pizza mit Bündner Fleisch

und Friséesalat

(2)

25 Min.

60 Min.

655 kcal

Feine Gemüseküche

Würziger Spinat

mit Zwiebeln, Knoblauch und Sojacreme

(2)

20 Min.

45 Min.

255 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kalbsschnitzel in Granatapfelsauce

mit roten Zwiebeln und Sultaninen

(2)

25 Min.

396 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Asiatisches Rindfleisch aus dem Wok

mit Paprika und Sprossen

(2)

35 Min.

387 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Asiatische Hähnchenspieße

mit Chinakohl

(2)

45 Min.

90 Min.

466 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Knackiges Gemüse aus dem Pergament

mit Oliven-Minz-Vinaigrette

(2)

50 Min.

80 Min.

275 kcal

Gesundes Grundrezept

Scharfes Lammcurry

mit Kichererbsen und Zimt

(2)

30 Min.

100 Min.

480 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pilzsalat mit Frisée

und Holunderbeersauce

(2)

30 Min.

485 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hummer in Weingelée

mit schaumiger Vanillecreme

(2)

60 Min.

350 Min.

302 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Scharfe Rettichröllchen

mit roten Linsen

(2)

45 Min.

55 Min.

205 kcal

100

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Mangoldrouladen

mit Steinpilz-Risotto

(2)

60 Min.

355 kcal

Um gesund und fit zu sein, benötigt unser Körper reichlich Vitamine. Vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER: das heißt gesunde Vielfalt, die richtig gut schmeckt. Hier finden Sie viele vitaminreiche Gerichte für jeden Geschmack – ein Top-Tipp für ernährungsbewusste Genießer. Genießen Sie leckeres Essen wie die Süßkartoffeln mit Spinatsalat, den Gemüse-Reis-Auflauf oder unseren pikanten Mangosalat.

Vitaminreiches Gemüse

Egal ob Möhren, Brokkoli oder Paprika – Gemüse ist immer vitaminreich. Probieren Sie doch mal einen Grünen Power-Salat, der mit reichlich Vitamin C punktet. Auch Sauerkraut ist voll mit Vitaminen: Besonders gut schmeckt der fermentierte Weißkohl zum Beispiel in unserer Sauerkraut-Kumpir.

Vitaminreich frühstücken und snacken

Nicht nur warme Hauptgerichte können voller Vitamine sein, sondern auch ein leckeres Frühstück, wie zum Beispiel eine Pink-Smoothie-Bowl mit Kokos-Vanille-Swirl. Snacks gelten häufig als ungesund, aber nicht mit unseren vitaminreichen Varianten: Müsliriegel mit Aprikosen und Leinsamen, Froyo Blaubeeren oder ein Stück Apfel-Galette bringen jede Menge Vitalstoffe. Sie sehen, vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER bringen Sie lecker und fit durch den Tag.