Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
2.901 Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER
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Beerenquark mit Brotsticks Rezept
Kinderfrühstück (1–6 Jahre)
Beerenquark mit Brotsticks

Kinderfrühstück (1–6 Jahre)

4.2
(5)

10 Min.

10 Min.

288 kcal

69
Hirse-Gemüse-Topf Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Hirse-Gemüse-Topf

mit Minz-Joghurtsauce

4.2
(5)

15 Min.

20 Min.

98 kcal

96
Schinken-Käse-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Schinken-Käse-Salat

mit würziger Olivensauce

4.2
(5)

20 Min.

20 Min.

424 kcal

65
Gegrillter marinierter Tofu Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gegrillter marinierter Tofu

mit gedünstetem Baby-Paksoi

4.2
(5)

35 Min.

390 Min.

288 kcal

88
Sesam-Fischstäbchen – smarter Rezept
Besonders eiweißreich
Sesam-Fischstäbchen – smarter

mit würzigem Gurkensalat

4.2
(5)

30 Min.

45 Min.

573 kcal

87
Glasierter Butternut-Kürbis mit Wildreisfüllung Rezept
Saisonale Küche
Glasierter Butternut-Kürbis mit Wildreisfüllung
4.2
(5)

30 Min.

85 Min.

466 kcal

85
Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen Rezept
Eiweißreich und vegan
Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen
4.2
(5)

25 Min.

25 Min.

257 kcal

98
Blumenkohl-Tomaten-Risotto Rezept
Klassiker mal anders
Blumenkohl-Tomaten-Risotto

mit Salbei

4.18182
(11)

50 Min.

50 Min.

337 kcal

96
Harzer Roggenbrot Rezept
Figurbewusst genießen
Harzer Roggenbrot

mit Radieschen und Senf

4.166665
(12)

10 Min.

10 Min.

326 kcal

80
Hähnchenfilet aus der Folie Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Hähnchenfilet aus der Folie

mit Artischocken, Tomaten und Zucchini

4.166665
(6)

15 Min.

30 Min.

289 kcal

75
Glasierter Spargel mit Kartoffelwaffeln Rezept
Regional & saisonal
Glasierter Spargel mit Kartoffelwaffeln

und rohem Schinken

4.166665
(6)

60 Min.

60 Min.

409 kcal

79
Orientalisches Ofenhähnchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Orientalisches Ofenhähnchen

mit Kichererbsen, Pistazien und roten Zwiebeln

4.166665
(6)

45 Min.

165 Min.

734 kcal

95
Warmer Kürbissalat Rezept
Deftiges Diät-Rezept
Warmer Kürbissalat

mit Kichererbsen und Joghurt

4.166665
(6)

80 Min.

800 Min.

359 kcal

97
Buntes Gemüse-Gratin Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Buntes Gemüse-Gratin

mit Vollkornstreuseln

4.166665
(6)

35 Min.

70 Min.

296 kcal

94
Kleine Paprika-Pizzen Rezept
Smarter Klassiker
Kleine Paprika-Pizzen

mit Ziegenkäse

4.153845
(13)

45 Min.

90 Min.

313 kcal

79
Fischfilets mit Mandelkruste Rezept
Low Carb Dinner
Fischfilets mit Mandelkruste

auf geschmolzenen Kirschtomaten

4.133335
(30)

20 Min.

20 Min.

396 kcal

89
Risotto mit Tomaten Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Risotto mit Tomaten

und Mozzarella

4.125
(8)

45 Min.

45 Min.

569 kcal

79
Thailändische Reisnudelpfanne mit Tofu und Chilisauce Rezept
Vegetarisch für Genießer
Thailändische Reisnudelpfanne mit Tofu und Chilisauce
4.125
(8)

45 Min.

45 Min.

772 kcal

81
Bohnen-Paprika-Chili Rezept
Vegan abnehmen
Bohnen-Paprika-Chili

mit frischem Koriander

4.11111
(9)

15 Min.

15 Min.

228 kcal

86
Quark-Gratin Rezept
Naschen ohne Reue
Quark-Gratin

mit frischen Beeren

4.11111
(9)

35 Min.

40 Min.

346 kcal

68
Gratinierter Porridge mit Bananen und Joghurt Rezept
Bauchschmeichler
Gratinierter Porridge mit Bananen und Joghurt
4.11111
(9)

20 Min.

25 Min.

311 kcal

79
Gratinierte Polenta-Ecken Rezept
Feine Gemüseküche
Gratinierte Polenta-Ecken

auf Blattspinat

4.1
(10)

35 Min.

40 Min.

250 kcal

90
Schokowaffeln mit Bananenjoghurt Rezept
Kinderfrühstück (1–6 Jahre)
Schokowaffeln mit Bananenjoghurt
4.083335
(12)

30 Min.

30 Min.

248 kcal

69
Apfel-Zwiebel-Couscous Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Apfel-Zwiebel-Couscous

mit gegrillten Garnelen

4.07143
(14)

20 Min.

20 Min.

445 kcal

87
Nudel-Frittata Rezept
Gesundes Grundrezept
Nudel-Frittata

mit Erbsen und Schafskäse

4.05263
(19)

10 Min.

20 Min.

408 kcal

95
Hähnchenbrust auf Orangenscheiben Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Hähnchenbrust auf Orangenscheiben

mit Lauch und grünem Pfeffer

4
(12)

35 Min.

35 Min.

330 kcal

75
Hähnchensalat mit Avocado Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Hähnchensalat mit Avocado

mit Grapefruit und Curry-Dressing

4
(8)

40 Min.

40 Min.

393 kcal

92
Chef's Salad – smarter Rezept
Figurbewusst genießen
Chef's Salad – smarter

mit Käse, Schinken und Ei

4
(6)

40 Min.

40 Min.

420 kcal

85
Tomaten-Sandwich Rezept
Klassiker mal anders
Tomaten-Sandwich

mit würziger Eiercreme

4
(6)

20 Min.

20 Min.

212 kcal

90
Pizza Primavera Rezept
Klassiker mal anders
Pizza Primavera

mit Brokkoli, Erbsen und Tomaten

4
(6)

40 Min.

60 Min.

249 kcal

82
Fruchtiges Birchermüsli – smarter Rezept
Gesundes Grundrezept
Fruchtiges Birchermüsli – smarter

mit Äpfeln, Weintrauben, Beeren, Sultaninen und Haselnüssen

4
(6)

20 Min.

25 Min.

523 kcal

87
Putenspieße auf Spinat-Reis Rezept
Schnell und einfach
Putenspieße auf Spinat-Reis

mit Mandeln und Rosinen

4
(5)

30 Min.

30 Min.

675 kcal

83
Spargel-Pasta mit Bündner Fleisch Rezept
Saisonale Küche
Spargel-Pasta mit Bündner Fleisch

und Zitronen-Frischkäse-Sauce

4
(5)

45 Min.

45 Min.

473 kcal

79
Steaks vom Salzbett Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Steaks vom Salzbett

mit Süßkartoffeln und Gemüse

4
(5)

30 Min.

75 Min.

560 kcal

88
Rinderfiletbraten mit Pilzfüllung Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Rinderfiletbraten mit Pilzfüllung

und Madeirasauce

4
(4)

45 Min.

135 Min.

432 kcal

74
Tropischer Obstsalat Rezept
Beugt Erkältungen vor
Tropischer Obstsalat

mit Kokos

4
(4)

20 Min.

40 Min.

291 kcal

90
Seeteufel-Schnitzel mit Spargel-Kartoffel-Salat Rezept
Besonders eiweißreich
Seeteufel-Schnitzel mit Spargel-Kartoffel-Salat
4
(4)

50 Min.

70 Min.

644 kcal

71
Putenroulade auf Spargelsalat Rezept
Low Carb Dinner
Putenroulade auf Spargelsalat

mit rosa Pfeffer

4
(4)

20 Min.

35 Min.

99 kcal

98
Moussaka Rezept
Regionale Küche
Moussaka
4
(4)

60 Min.

150 Min.

1024 kcal

75
Hähnchenrouladen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Hähnchenrouladen

mit Gemüse und Sesam

4
(3)

50 Min.

410 Min.

597 kcal

85
Kokos-Limetten-Eis Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kokos-Limetten-Eis

mit karamellisierten Mangospalten

4
(3)

40 Min.

280 Min.

185 kcal

73
Schollenfiletröllchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Schollenfiletröllchen

in Backpapier gegart

4
(3)

30 Min.

60 Min.

194 kcal

97
Orangen-Couscous Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Orangen-Couscous

mit Avocado-Tomaten-Salat

4
(3)

15 Min.

15 Min.

369 kcal

85
Orangen-Estragon-Spargel Rezept
Brainfood: Essen fürs Hirn
Orangen-Estragon-Spargel

mit Lachs und Minikartoffeln

4
(3)

50 Min.

50 Min.

370 kcal

74
Bohnen-Käse-Päckchen mit Bratkartoffeln Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bohnen-Käse-Päckchen mit Bratkartoffeln

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

4
(3)

50 Min.

50 Min.

500 kcal

96
Fruchtig-pikantes Quarkbrötchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Fruchtig-pikantes Quarkbrötchen

mit würzigem Meerrettich und Apfel

4
(3)

15 Min.

15 Min.

360 kcal

90
Salat mit Karamellnüssen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Salat mit Karamellnüssen

und Räuchertofu

4
(3)

30 Min.

30 Min.

649 kcal

73
Blumenkohl mit Roastbeef Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Blumenkohl mit Roastbeef

in Kräutersauce

4
(3)

35 Min.

35 Min.

310 kcal

84

Um gesund und fit zu sein, benötigt unser Körper reichlich Vitamine. Vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER: das heißt gesunde Vielfalt, die richtig gut schmeckt. Hier finden Sie viele vitaminreiche Gerichte für jeden Geschmack – ein Top-Tipp für ernährungsbewusste Genießer. Genießen Sie leckeres Essen wie die Süßkartoffeln mit Spinatsalat, den Gemüse-Reis-Auflauf oder unseren pikanten Mangosalat

Vitaminreiches Gemüse

Egal ob Möhren, Brokkoli oder Paprika – Gemüse ist immer vitaminreich. Probieren Sie doch mal einen Grünen Power-Salat, der mit reichlich Vitamin C punktet. Auch Sauerkraut ist voll mit Vitaminen: Besonders gut schmeckt der fermentierte Weißkohl zum Beispiel in unserer Sauerkraut-Kumpir.

Vitaminreich frühstücken und snacken

Nicht nur warme Hauptgerichte können voller Vitamine sein, sondern auch ein leckeres Frühstück, wie zum Beispiel eine Pink-Smoothie-Bowl mit Kokos-Vanille-Swirl. Snacks gelten häufig als ungesund, aber nicht mit unseren vitaminreichen Varianten: Müsliriegel mit Aprikosen und Leinsamen, Froyo Blaubeeren oder ein Stück Apfel-Galette bringen jede Menge Vitalstoffe. Sie sehen, vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER bringen Sie lecker und fit durch den Tag.

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