Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

17.936 Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Vegetarisch abnehmen

Gefüllte Tomaten aus dem Ofen

(5)

30 Min.

50 Min.

218 kcal

Clean-Eating-Mittag

Kürbissuppe mit Kichererbsen

(5)

25 Min.

50 Min.

321 kcal

Seelenwärmer

Omelett mit Nudeln und buntem Gemüse (Frittata veneta)

(5)

30 Min.

60 Min.

590 kcal

Klassiker mal anders

Kürbissuppe mit Garnelen und Kokosmilch

(5)

30 Min.

232 kcal

Klassiker mal anders

Blumenkohlfrikadellen mit Minzjoghurt

(19)

50 Min.

292 kcal

Gesunder Low-Carb-Snack

Panierter Rosenkohl mit Rote-Bete-Hummus

(14)

15 Min.

30 Min.

402 kcal

Fast Food ohne Reue

Knackige Gemüse-Wraps

(14)

30 Min.

282 kcal

Eiweißreich und vegan

Jerk-Curry mit Süßkartoffel und schwarzen Bohnen

(14)

50 Min.

579 kcal

100

Backen mit Vollkorn

Muffins mit Apfel und Möhre

(14)

30 Min.

60 Min.

135 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Orzotto

(9)

20 Min.

30 Min.

595 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Spargel mit Eier-Vinaigrette

und Kartoffeln

(9)

60 Min.

313 kcal

Seelenwärmer

Kichererbsen-Wirsing-Suppe mit Tomaten

(9)

25 Min.

60 Min.

302 kcal

Vegetarisch für Genießer

Süßkartoffel-Karotten-Gratin mit Kürbiskernen

(9)

35 Min.

80 Min.

460 kcal

Anti-Aging auf dem Teller

Süßkartoffeln vom Grill

(9)

5 Min.

25 Min.

278 kcal

100

Regional & saisonal

Butternusskürbis aus dem Ofen

(39)

30 Min.

70 Min.

340 kcal

100

Kalorienarm aus dem Ofen

Teriyaki-Lachs mit Gemüse vom Blech

(26)

15 Min.

30 Min.

482 kcal

Vegan für Genießer

Rote Bete-Suppe mit Kokos, Birne und Zimt

(13)

15 Min.

45 Min.

433 kcal

Veganer Sattmacher

Kichererbsen-Spinat-Topf

(13)

30 Min.

900 Min.

380 kcal

Klassiker mal anders

Vollkorn-Tagliatelle mit Kürbissauce und Walnüssen

(13)

45 Min.

640 kcal

Feine Gemüseküche

Gemüse-Wok mit Reis

(17)

25 Min.

40 Min.

315 kcal

Eiweißreich und vegan

Linsen mit Kartoffeln und Tomatensalsa

(17)

35 Min.

465 kcal

100

Vegan für Genießer

Grünes Curry

(17)

25 Min.

464 kcal

Gesunder Feierabend

Kartoffel-Spinat-Frittata

(21)

45 Min.

608 kcal

Saisonale Küche

Fenchel-Birnen-Couscous

mit Ziegenkäse

(21)

20 Min.

414 kcal

Gesundes Grundrezept

Putengeschnetzeltes mit Zucchini

(33)

25 Min.

422 kcal

Stärkender Eiweiß-Kick

Hähnchen-Nudelsalat

mit Pinienkernen und Basilikum

(28)

20 Min.

35 Min.

779 kcal

Seelenwärmer

Gebackene Schupfnudeln mit Kürbis und Paprika

(24)

20 Min.

40 Min.

445 kcal

Perfekt fürs Büro

Kürbis-Möhren-Suppe – smarter

mit gebratenem Apfel und Cheddar-Käse

(16)

25 Min.

60 Min.

282 kcal

Feine Gemüseküche

Röstgemüsesalat

(16)

25 Min.

45 Min.

340 kcal

100

Klassiker für Vegetarier

Blumenkohlsteaks mit Linsen und Pflaumensauce

(12)

30 Min.

283 kcal

Low Carb fürs Büro

Hähnchen-Spargel-Pfanne

mit Curry

(12)

20 Min.

30 Min.

279 kcal

Seelenwärmer

Kartoffelsuppe mit Champignons

(12)

40 Min.

269 kcal

Vegetarisch für Genießer

Ziegenkäse auf Gemüse-Reis-Pfanne

(8)

30 Min.

629 kcal

Saisonale Küche

Gebratener Spitzkohl

mit Tofu-Zitronen-Sauce

(8)

30 Min.

35 Min.

248 kcal

Saisonale Küche

Lauwarmer Spargel-Tomaten-Salat

mit leichter Vinaigrette

(8)

20 Min.

94 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Eier im Glas

mit pikanter Gemüse-Salsa

(8)

20 Min.

98 kcal

Gefüllte Paprikaschoten mit Bärlauch

(8)

30 Min.

60 Min.

190 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kohlsuppe auf griechische Art

mit Vollkornnudeln und Zitrone

(4)

25 Min.

261 kcal

Smarter Klassiker

Nizza-Salat

mit Thunfisch, grünen Bohnen und Eiern

(4)

40 Min.

526 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Garnelen süßsauer

mit Paprika und Mango

(4)

30 Min.

477 kcal

Klassiker für Vegetarier

Orientalisches Auberginenpüree auf Fladenbrot

mit Tahini

(4)

60 Min.

443 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kalte Thai-Suppe

mit würzigen Eisstückchen

(4)

60 Min.

360 Min.

105 kcal

Gesundes Grundrezept

Muscheln im Gemüsesud

mit Petersilienwurzeln und Tomaten

(4)

45 Min.

203 kcal

100

Figurbewusst genießen

Gegrillter Lachs auf Salat

mit Senf-Honig-Dressing

(4)

20 Min.

318 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Vegetarisches Nasi Goreng

mit Rührei

(4)

60 Min.

673 kcal

100

Seelenwärmer

Graupenrisotto

mit Gemüse und Käse

(4)

60 Min.

397 kcal

Klassiker mal anders

Weißkrautsalat – smarter

mit Kümmel

(4)

25 Min.

70 Min.

93 kcal

Gefüllte Paprikaschoten

(4)

30 Min.

60 Min.

360 kcal

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!