Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

17.946 Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Gesunder Mittelmeergenuss

Ofengemüse auf französische Art

(3)

25 Min.

70 Min.

234 kcal

100

Reich an Omega-3-Fettsäuren

Gebratener Lachs mit Weißweinsauce

(3)

35 Min.

615 kcal

Chinakohl-Kichererbsen-Topf

(3)

30 Min.

55 Min.

Fast Food ohne Reue

Grünkern-Burger

(3)

25 Min.

436 kcal

Gemüsereis mit Curry

(3)

30 Min.

404 kcal

Gebratene Nudeln mit Hähnchen

(3)

25 Min.

612 kcal

Hackfleisch-Kartoffelauflauf

(3)

60 Min.

609 kcal

Gemüse-Pfanne mit Hirse

(3)

25 Min.

379 kcal

Kartoffel-Zucchini-Suppe

mit Lauch und Erbsen

(3)

30 Min.

55 Min.

162 kcal

100

Clean-Eating-Mittag

Buchweizen mit Gemüse

(3)

25 Min.

325 kcal

100

Low Carb ohne Fleisch

Überbackener Staudensellerie mit Kräutern

(3)

25 Min.

40 Min.

295 kcal

Preiswert für Genießer

Kartoffeln mit Kräuterquark

(3)

45 Min.

367 kcal

Kürbis-Putenragout

(3)

40 Min.

433 kcal

Vegan für Genießer

Bunter Gemüse-Flammkuchen

(3)

50 Min.

130 Min.

326 kcal

Pommes pailles mit Rosmarin

(3)

30 Min.

50 Min.

198 kcal

Veganer Sattmacher

Weiße Bohneneintopf

(3)

20 Min.

100 Min.

306 kcal

100

Clean-Eating-Mittag

Buchweizen-Bowl mit Sesamtofu

(3)

40 Min.

459 kcal

Saisonale Küche

Spaghetti mit wildem Spargel und Zitronensauce

(3)

20 Min.

455 kcal

Blitz-Clean-Eating-Rezept

One Pot Indische Curry-Nudeln

(3)

15 Min.

368 kcal

Feine Gemüseküche

Indisches Blumenkohl-Curry mit Kartoffeln

(3)

40 Min.

65 Min.

288 kcal

Hähnchen-Pilz-Pfanne mit Mangold

(3)

20 Min.

30 Min.

258 kcal

Klassiker mal anders

Wirsing-Lachs-Lasagne

(3)

50 Min.

140 Min.

460 kcal

Regionale Küche

Rote-Bete-Suppe mit Rindfleisch (Borschtsch)

(3)

50 Min.

230 Min.

470 kcal

Gesunder Feierabend

Kohlrabi-Nudel-Gratin

mit Erbsen und Zucchini

(25)

30 Min.

65 Min.

522 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Kartoffelpfanne

mit Garnelen und Sauerampfer

(35)

40 Min.

75 Min.

386 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Gefüllte Paprikaschoten mit Couscous

(16)

10 Min.

25 Min.

464 kcal

1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

Brokkoli-Rahm-Kartoffeln

(20)

25 Min.

503 kcal

Besonders eiweißreich

Fischfilets aus dem Ofen

mit Süßkartoffeln und Tomaten

(21)

30 Min.

270 Min.

390 kcal

Smarte Resteküche

Ofengemüse mit Kartoffeln

(7)

40 Min.

244 kcal

100

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebratenes Lammfilet

mit Spitzpaprika, Tomaten und Minze

(7)

20 Min.

30 Min.

392 kcal

Klassiker mal anders

Gebratenes Sauerkraut

mit Petersilienquark

(7)

45 Min.

331 kcal

Zum Mitnehmen

Gefüllte Wraps

mit Geflügelaufschnitt und Avocado

(7)

20 Min.

294 kcal

Energy-Kick am Morgen

Kernige Quarkbrötchen

mit Oliven, Tomaten und Rosmarin

(7)

35 Min.

60 Min.

172 kcal

Für die Studentenküche

Teigtaschen mit Spinat-Feta-Füllung

(7)

30 Min.

357 kcal

Smarter Klassiker

Vollkornpasta mit Champignon-Tomaten-Sauce

(7)

20 Min.

507 kcal

Leichtes Abendessen

Gebratener Reis mit Chinakohl und Möhren

(18)

35 Min.

390 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebackener Schafskäse

mit Tomaten und Paprika

(30)

15 Min.

25 Min.

270 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Kräuter-Rührei

auf Tomaten-Baguette

(15)

15 Min.

263 kcal

Saisonale Küche

Kürbis-Fusilli-Auflauf mit Ziegenkäse

(19)

30 Min.

65 Min.

466 kcal

Erfrischend und leicht

Kalte Avocado-Gurken-Suppe

mit Algenkaviar und Joghurt

(8)

15 Min.

75 Min.

202 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kichererbsen-Dip

mit Kreuzkümmel

(8)

10 Min.

137 kcal

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Spargel-Cannelloni mit Spinat

(8)

45 Min.

90 Min.

483 kcal

Seelenwärmer

Pfifferling-Gröstl

mit Kartoffeln und Kräutern

(8)

45 Min.

70 Min.

138 kcal

100

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebackene Bohnen

mit Ahornsirup und Chili

(4)

20 Min.

80 Min.

175 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Jamaikanische Maisküchlein

mit Ingwer-Tomaten-Chutney

(4)

40 Min.

259 kcal

Vegetarisch für Genießer

Gedämpfte Bärlauch-Möhren mit Sesam-Quinoa

(4)

35 Min.

310 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Chinakohl – gerollt und gefüllt

mit Reis und Gemüse

(4)

45 Min.

434 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Gefüllte Artischockenböden

mit Lammfilet

(4)

30 Min.

162 kcal

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!