Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Blattgemüse

Gemüse Curry ohne Kokosmilch mit Fisch

Gemüse Tapas

Schnelle Gerichte Gemüse

Karotten Lauch Kartoffel Gemüse

17.632 Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Schnelles Mittagessen

Kokos-Reisnudeln mit Brokkoli

(3)

30 Min.

387 kcal

Erfrischender Vitamin-Kick

Papaya-Gurken-Salat

(3)

20 Min.

185 kcal

Anti-Aging auf dem Teller

Fruchtiger Kohlsalat mit Blaubeeren

(3)

30 Min.

119 kcal

Starkoch-Rezept

Spinat-Quesadilla mit pikanter Salsa

(3)

60 Min.

690 kcal

Möhrensalat

(3)

15 Min.

180 kcal

100

Low Carb für Gourmets

Lachs-Terrine auf Zucchinisalat

(3)

50 Min.

290 Min.

552 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Gemüse-Curry mit Tofu und Spargel-Linsen-Salat

(3)

45 Min.

489 kcal

Erbsencreme auf Röstbrot

(3)

25 Min.

45 Min.

221 kcal

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

Spätzle mit Linsengemüse

(3)

40 Min.

110 Min.

773 kcal

Vegan für Genießer

Tofu-Gemüse-Curry

mit Mango und Mandeln

(11)

30 Min.

40 Min.

236 kcal

Saisonale Küche

Hähnchenfilet auf Couscoussalat

mit Tomaten und Kräutern

(11)

45 Min.

455 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Ricotta-Spinat-Plätzchen

mit Tomatensalat

(8)

50 Min.

65 Min.

288 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Panierter Schafskäse

mit Zitronenrotkohl

(8)

55 Min.

318 kcal

Feine Gemüseküche

Safranmöhren

mit Aprikosen und Orange

(8)

20 Min.

30 Min.

139 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marinierte Rote Bete

mit geräucherter Forelle und Meerrettichcreme

(8)

30 Min.

100 Min.

227 kcal

Seelenwärmer

Sellerie-Apfel-Suppe

(8)

35 Min.

215 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Knusprige Brötchen-Pizzen

mit Bündner Fleisch

(13)

10 Min.

17 Min.

417 kcal

Seelenwärmer

Eintopf mit Kalbfleisch und Kürbis

(10)

45 Min.

120 Min.

602 kcal

Seelenwärmer

Möhren-Pasta

mit Sultaninen und Zwiebeln

(5)

35 Min.

594 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Nudeln mit Spinat und Käse

1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

(5)

35 Min.

606 kcal

Kürbiscremesuppe zu Halloween

(5)

30 Min.

60 Min.

296 kcal

Smarter Klassiker

Ofenkartoffeln mit Hackfüllung

(5)

25 Min.

60 Min.

367 kcal

Smarte Hausmannskost

Cremesuppe aus Chicorée und Süßkartoffeln

(5)

20 Min.

50 Min.

239 kcal

Seelenwärmer

Makkaroni-Auflauf mit Tomaten und Kräutern

(5)

20 Min.

50 Min.

595 kcal

Vegan für Genießer

Pikantes Kokosgemüse mit Reis

(5)

30 Min.

302 kcal

100

Nudel-Zucchini-Gratin

(5)

30 Min.

80 Min.

767 kcal

Saisonale Küche

Fruchtiger Kürbissalat

(5)

40 Min.

305 kcal

Leichtes Mittagessen

Hähnchen-Zucchini-Salat mit Nüssen

(5)

30 Min.

399 kcal

Enthält viele gute Fette

Avocado mit Mandelkruste

und Bulgur-Tomaten-Salat

(12)

20 Min.

559 kcal

Kalorienarm überbacken

Kleine Rosenkohlaufläufe

(7)

30 Min.

55 Min.

354 kcal

Erfrischend und leicht

Kalte Basilikum-Dickmilch-Suppe

mit Tomaten-Oliven-Tatar

(9)

20 Min.

80 Min.

192 kcal

Seelenwärmer

Pasta mit Kartoffeln

und würzigen Kräutern

(9)

30 Min.

451 kcal

Backen mit Vollkorn

Kerniges Kürbisbrot

mit Hokkaido

(9)

30 Min.

110 Min.

158 kcal

Superfood aus der Heimat

Süßkartoffelsuppe mit Grünkohl

(10)

40 Min.

302 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Knusprige Brotecken in Olivenöl

mit Zucchini und Kirschtomaten

(8)

15 Min.

283 kcal

Low Carb fürs Büro

Gefüllte Paprika mit Bohnen und Hack

(8)

25 Min.

55 Min.

385 kcal

Eiweißreich und vegan

Linsen mit Mangoldcurry

(6)

20 Min.

45 Min.

493 kcal

Feine Gemüseküche

Scharfe Paprikasauce

mit Senf

(4)

20 Min.

49 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebackene Forellen

mit scharfem Avocado-Mais-Salat

(4)

25 Min.

45 Min.

537 kcal

Figurbewusst genießen

Rote-Bete-Salat mit Putenbrust

und Senf-Vinaigrette

(4)

10 Min.

343 kcal

Smart frühstücken

Möhren-Rührei mit Brotherzen

Kinderfrühstück (1–6 Jahre)

(4)

15 Min.

262 kcal

Klassiker mal anders

Grünes Fisch-Curry

mit Tilapia, Romanesco und Kokosmilch

(4)

50 Min.

359 kcal

Kindersnack (4–6 Jahre)

Saftiges Sandwich

(4)

10 Min.

158 kcal

Verdauungsfördernd

Chicorée-Garnelen-Salat

mit Spargel, Grapefruits und Mohn-Vinaigrette

(4)

45 Min.

507 kcal

Bauchschmeichler

Kürbiscremesuppe mit Kartoffeln und Kardamom

(4)

15 Min.

45 Min.

226 kcal

Gebratene Gambas mit würziger Kürbissoße

(4)

30 Min.

75 Min.

280 kcal

Grüner Salat mit Bohnen, Pilzen und Tomaten

(4)

25 Min.

Zucchini vom Grill

(4)

15 Min.

23 Min.

261 kcal

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!