Kartoffel Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Kartoffelgratin

Kartoffel aus dem Glas

Kartoffelgerichte

1.167 Kartoffel Rezepte von EAT SMARTER

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Smarte Hausmannskost

Kartoffelrösti mit Pilzen

(3)

35 Min.

419 kcal

Starkoch-Rezept

Chaat-masala-Kartoffeln

mit Joghurt und Tamarinde

(3)

60 Min.

454 kcal

Feine Gemüseküche

Gemüsetopf mit Kartoffeln und Pilzen

(2)

40 Min.

430 kcal

Seelenwärmer

Mediterraner Gemüseeintopf

(2)

20 Min.

40 Min.

260 kcal

Regionale Küche

Kartoffel-Specksalat

(1)

20 Min.

45 Min.

294 kcal

Smarte Resteküche

Kartoffel-Garnelen-Pfanne mit Paprika

(1)

20 Min.

30 Min.

368 kcal

Seelenwärmer

Kürbissuppe mit Kartoffeln und Parmaschinken

(1)

25 Min.

60 Min.

259 kcal

Protein-Kick zum Mittag

Kürbisgratin mit Kartoffeln

(2)

30 Min.

75 Min.

394 kcal

Einfaches Kartoffelgratin

(0)

30 Min.

80 Min.

539 kcal

Gnocchi mit Tomaten und Mozzarella

(0)

40 Min.

95 Min.

545 kcal

Kartoffelsalat mit Süsskartoffel

(0)

25 Min.

55 Min.

301 kcal

Kartoffelkuchen mit Spargel

(0)

45 Min.

155 Min.

Folienkartoffel vom Grill

(0)

70 Min.

328 kcal

Gemüse-Würstchen

(0)

40 Min.

48 Min.

430 kcal

Kartoffelpüree mit Crème fraîche

(0)

35 Min.

309 kcal

Kartoffeln mit Specksauce

(0)

30 Min.

610 kcal

Kartoffel-Gurken-Salat

(0)

30 Min.

318 kcal

Gedämpfter Spargel mit Kräuterdip und Tomatensalsa

dazu Pellkartoffeln

(0)

50 Min.

384 kcal

100

Rosmarinkartoffeln und Pesto

(0)

35 Min.

395 kcal

West Indies Caribbean Medley

(0)

45 Min.

Backkartoffeln mit Jarlsberg

(0)

20 Min.

Jarlsberg Kartoffel-Soufflé mit Lammkoteletts und Salat aus grünen Bohnen

(0)

30 Min.

1141 kcal

Omas Möhren-Kartoffel-Eintopf

mit Rindfleisch

(0)

30 Min.

510 Min.

424 kcal

Kartoffelsalat mit Kapern

(0)

30 Min.

55 Min.

276 kcal

Gefüllte Kartoffeln mit Crème fraîche

(0)

75 Min.

321 kcal

Kartoffeln mit Bergkäse

(0)

60 Min.

442 kcal

Kartoffeln mit Rosmarin

(0)

70 Min.

184 kcal

100

Gefüllte, überbackene Kartoffeln

(0)

40 Min.

340 kcal

Gebackene, gefüllte Kartoffeln

(0)

120 Min.

375 kcal

Gekochte Kartoffeln mit dreierlei Saucen

(0)

25 Min.

565 kcal

Kartoffeln mit Kaviar

(0)

25 Min.

338 kcal

Chips mit Saucen

(0)

45 Min.

2258 kcal

Tafelspitz mit Kräutersauce

(0)

160 Min.

700 kcal

Spargel mit Kartoffeln und Eiersauce

(0)

45 Min.

Makrelenfilet mit Dill-Senf-Kartoffeln

(0)

30 Min.

160 Min.

426 kcal

Hähnchenbrust mit Gemüse

(0)

40 Min.

80 Min.

544 kcal

Gnocchi mit Pesto

(0)

50 Min.

85 Min.

674 kcal

Leichtes Abendessen

Cremige Gemüsesuppe mit Speck

(0)

20 Min.

40 Min.

291 kcal

Frittata mit Kartoffeln und Käse

(0)

15 Min.

55 Min.

390 kcal

Smarte Resteküche

Omelett mit Brezel, Geflügel und Gemüse

(0)

25 Min.

50 Min.

565 kcal

Pellkartoffeln mit Lauch und Schinken

(0)

15 Min.

60 Min.

498 kcal

Pellkartoffel mit Schnittlauch und Crème fraîche

(0)

10 Min.

35 Min.

Kartoffelpüree

(0)

30 Min.

306 kcal

Kartoffelsuppe

nach Dr. Johanna Budwig

(0)

20 Min.

Kalte Gemüse-Apfelsuppe

(0)

45 Min.

Kartoffel-Bohnen-Salat

(0)

30 Min.

90 Min.

303 kcal

100

Kartoffel- und Gemüsefondue mit Hühnerbrühe

(0)

45 Min.

Sauerbraten auf rheinische Art mit Kartoffelknödel und Rotkraut

(0)

45 Min.

4515 Min.

Die besten Kartoffel-Rezepte von EAT SMARTER in der praktischen Übersicht. Ob gebraten, gebacken oder gekocht – Kartoffeln schmecken einfach immer und gehören zu den gesündesten Kohlenhydraten überhaupt. Entdecken Sie hier Rezeptklassiker wie Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl oder Grundrezepte für smarte Bratkartoffeln und smartes Kartoffelgratin in figurfreundlicheren Varianten. Unsere Kartoffel-Rezepte stellen Ihnen außerdem viele weitere raffinierte Ideen für Leckeres aus der Knolle vor. Wie wäre es zum Beispiel mal mit einer mediterranen Kartoffelpfanne oder einem luftigen Kartoffel-Soufflé?

EAT SMARTER zeigt Ihnen klassische Lieblingsgerichte sowie trendige Ideen, natürlich alles Rezepte mit Kartoffeln.

Backen: Rezepte mit Kartoffeln

Ob zum Brunch, Abendbrot oder Picknick, die Deutschen lieben Rezepte mit Kartoffeln und dies aus gutem Grund, denn die Knolle ist so vielseitig einsetzbar und eigenet sich auch ideal zum Backen. Probieren Sie in der Spargelzeit doch mal Kartoffelwaffeln mit glasiertem Spargel oder genießen Sie Mangold-Ricotta-Muffins als leckerer Snack zwischendurch.

Klassische Rezepte mit Kartoffeln in smarter Variante

Kartoffel-Rezepte sind häufig nichts für die schlanke Linie, denn die Knolle saugt Fett sehr gut auf. Mit den Rezepten von EAT SMARTER können Sie die Klassiker dennoch ohne Reue genießen, wie zum Beispiel die smarten Fish and Chips mit Joghurt-Dip. Zugleich profitieren Sie so von den reichlich vorhanden Vitaminen und Ballaststoffen aus den Kartoffeln. Finden Sie Ihr eigenes Lieblingsrezept mit Kartoffeln aus unserer Auswahl.