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Paprika-Cocktail

Rezeptautor: EAT SMARTER
Paprika-Cocktail
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86
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
2
250 g
reife Tomaten
150 g
2
1 Prise
Staudensellerie zum Garnieren (nach Belieben)
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Paprikaschoten vierteln, putzen, abspülen und in Stücke schneiden. Tomaten abspülen, putzen und grob zerschneiden. Sellerie schälen und grob würfeln. Paprika, Tomaten und Sellerie im Entsafter entsaften.

Video Tipp
Wie Sie Knollensellerie richtig putzen, schälen und waschen
Video Tipp
Wie Sie Knollensellerie effektiv in Würfel schneiden
Schritt 2/2

Orangen auspressen. Gemüsesaft und Orangensaft im Mixer kräftig durchmixen. Mit Salz und Cayennepfeffer würzen. In Gläser gießen und nach Belieben mit einer Stange Staudensellerie garniert sofort servieren.

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