Französisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Fischeintopf mit Muscheln Rezept

Fischeintopf mit Muscheln

35 Min.

85 Min.

331 kcal

Buchweizenpfannkuchen ohne Ei Rezept

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25 Min.

93 Min.

370 kcal

Windbeuteltorte zu Weihnachten Rezept

Windbeuteltorte zu Weihnachten

120 Min.

220 Min.

Marzipancroissant Rezept

Marzipancroissant

20 Min.

40 Min.

Apfel-Streusel-Tarte Rezept

Apfel-Streusel-Tarte

90 Min.

210 Min.

6923 kcal

Pikante Blätterteig-Tarte Rezept

Pikante Blätterteig-Tarte

30 Min.

50 Min.

597 kcal

Quinoa-Gemüse-Gratin Rezept

Quinoa-Gemüse-Gratin

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25 Min.

25 Min.

384 kcal

Crêpes aus Schokoladenteig Rezept

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10 Min.

40 Min.

230 kcal

Weinbergschnecken mit Butter und Petersilie Rezept

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30 Min.

250 Min.

Gemüsequiche mit Champignons, Zucchini und Cherrytomaten Rezept

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40 Min.

90 Min.

3220 kcal

Rillette von der Gans Rezept

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30 Min.

1590 Min.

807 kcal

Tomatensuppe auf provenzalische Art mit Lauchzwiebelpesto Rezept

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30 Min.

55 Min.

339 kcal

Elsässer Flammkuchen mit pikanter Wurst und Zwiebeln Rezept

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40 Min.

85 Min.

Baguette mit Brie, Birne und Walnusskernen Rezept

Baguette mit Brie, Birne und Walnusskernen

25 Min.

25 Min.

466 kcal

Eier aus dem Ofen nach französischer Art (Oeuf Cocotte) Rezept

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5 Min.

13 Min.

103 kcal

Fischsuppe mit Fenchel Rezept

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30 Min.

55 Min.

380 kcal

Geschmortes Huhn mit Gemüse provenzalischer Art Rezept

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40 Min.

90 Min.

585 kcal

Hahn in Weinsoße (Coq au vin) Rezept

Hahn in Weinsoße (Coq au vin)

20 Min.

95 Min.

694 kcal

Kartoffelomelett mit Paprika und Schinken Rezept

Kartoffelomelett mit Paprika und Schinken

40 Min.

40 Min.

377 kcal

Crêpes mit Gemüsefüllung Rezept

Crêpes mit Gemüsefüllung

45 Min.

45 Min.

390 kcal

Entenbrustfilet mit Orangen Rezept

Entenbrustfilet mit Orangen

40 Min.

70 Min.

604 kcal

Erdnussvinaigrette Rezept

Erdnussvinaigrette

10 Min.

10 Min.

150 kcal

Bénédictine Cocktail Rezept

Bénédictine Cocktail

5 Min.

5 Min.

Kartoffel-Hackfleisch-Gratin Rezept

Kartoffel-Hackfleisch-Gratin

75 Min.

75 Min.

480 kcal

Käse-Lauch-Quiche mit Kräutern Rezept

Käse-Lauch-Quiche mit Kräutern

30 Min.

115 Min.

496 kcal

Crêpe-Gratin mit Champignonfüllung Rezept

Crêpe-Gratin mit Champignonfüllung

40 Min.

85 Min.

Apfeltarte mit Rosmarin Rezept

Apfeltarte mit Rosmarin

30 Min.

95 Min.

3967 kcal

Zucchinikuchen mit Tomaten Rezept

Zucchinikuchen mit Tomaten

45 Min.

120 Min.

3459 kcal

Bananen-Karamell-Tarte Rezept

Bananen-Karamell-Tarte

50 Min.

120 Min.

4492 kcal

Apfel-Thymian-Tarte Rezept

Apfel-Thymian-Tarte

30 Min.

110 Min.

3232 kcal

Leberterrine Rezept

30 Min.

390 Min.

Tarte mit Pfifferlingen Rezept

Tarte mit Pfifferlingen

90 Min.

90 Min.

2970 kcal

Heilbutt mit Gemüse en papillote Rezept

Heilbutt mit Gemüse en papillote

50 Min.

50 Min.

Mousse au Chocolat mit Weißwein-Birne Rezept

Mousse au Chocolat mit Weißwein-Birne

45 Min.

237 Min.

510 kcal

Zucchinigratin mit Tomaten und Käse Rezept

Zucchinigratin mit Tomaten und Käse

30 Min.

75 Min.

321 kcal

Brokkoli-Quiche vegetarisch Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Brokkoli-Quiche vegetarisch

30 Min.

90 Min.

280 kcal

Elsässer Zwiebelkuchen Rezept

Regional & saisonal

Elsässer Zwiebelkuchen

20 Min.

170 Min.

423 kcal

Überbackenes Möhren-Brokkoli-Gratin Rezept

Überbackenes Möhren-Brokkoli-Gratin

20 Min.

60 Min.

320 kcal

Schoko-Frappé Rezept

Schnell und einfach

10 Min.

10 Min.

379 kcal

Royale-Mischung

10 Min.

10 Min.

2 kcal

Schweinenuss auf Französische Art Rezept

Schweinenuss auf Französische Art

90 Min.

90 Min.

450 kcal

Brokkoli mit Sauce Hollandaise Rezept

Brokkoli mit Sauce Hollandaise

40 Min.

40 Min.

467 kcal

Berner Sauce Rezept

Sauce Bearnaise

15 Min.

15 Min.

Crepes mit Schinken-Käse-Füllung Rezept

Crepes mit Schinken-Käse-Füllung

40 Min.

40 Min.

350 kcal

Rinderzunge mit Madeirasauce Rezept

Rinderzunge mit Madeirasauce

45 Min.

225 Min.

Froschschenkel in Knoblauch-Weinsauce Rezept

Froschschenkel in Knoblauch-Weinsauce

Culsses de Grenouilles a la Provencale

30 Min.

30 Min.

Crème Chantilly Rezept

Crème Chantilly

5 Min.

5 Min.

583 kcal

Feigen-Ziegenkäse-Salat Rezept

5-Zutaten-Küche

Feigen-Ziegenkäse-Salat

10 Min.

10 Min.

423 kcal

In dieser Sammlung finden Sie original französische Rezepte. Die französische Küche ist nicht nur weltberühmt, sie wurde 2010 sogar zum Weltkulturerbe der UNESCO ernannt. Ein guter Grund sie genauer unter die Lupe zu nehmen. Entdecken Sie Frankreichs Haute Cuisine und kochen Sie sich durch klassische französische Rezepte wie Zwiebelsuppe, dem berühmten geschmorten Hähnchen - "Coq au vin" genannt - oder der himmlischen Crème brûlée. Ob in praktischer Listenform oder in einer Rezeptgalerie, hier finden Sie alle französischen Rezepte von EAT SMARTER.