Französisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Birne Helene Dessert im Glas Rezept

Birne Helene Dessert im Glas

30 Min.

30 Min.

505 kcal

Kartoffelauflauf auf französische Art Rezept

Kartoffelauflauf auf französische Art

30 Min.

60 Min.

514 kcal

Weihnachtliches Mandelparfait Rezept

Weihnachtliches Mandelparfait

40 Min.

400 Min.

2844 kcal

Quiche mit Karamell-Schalotten und Honig, dazu Salat Rezept

Quiche mit Karamell-Schalotten und Honig, dazu Salat

30 Min.

60 Min.

871 kcal

Basilikumtarte Rezept

30 Min.

100 Min.

3379 kcal

Wurst mit Sauerkraut auf elsässische Art Rezept

Wurst mit Sauerkraut auf elsässische Art

45 Min.

145 Min.

1004 kcal

Maroni-Parfait Rezept

45 Min.

765 Min.

321 kcal

Kirsch-Pflaumen-Auflauf Rezept

Kirsch-Pflaumen-Auflauf

30 Min.

60 Min.

483 kcal

Frischkäse-Tarte mit Tomaten Rezept

Frischkäse-Tarte mit Tomaten

45 Min.

45 Min.

843 kcal

Quiches mit Brokkoli und Speck Rezept

Quiches mit Brokkoli und Speck

45 Min.

140 Min.

793 kcal

Champignon-Enten-Ragout mit Zwiebeln Rezept

Champignon-Enten-Ragout mit Zwiebeln

30 Min.

80 Min.

699 kcal

Champignon-Quiche mit Lauchzwiebeln und Schinken Rezept

Champignon-Quiche mit Lauchzwiebeln und Schinken

60 Min.

60 Min.

2199 kcal

Hechtfilet mit Buttersoße dazu Karotten und Kartoffeln Rezept

Hechtfilet mit Buttersoße dazu Karotten und Kartoffeln

40 Min.

40 Min.

277 kcal

Reineclaudenmarmelade Rezept

Reineclaudenmarmelade

20 Min.

25 Min.

1215 kcal

Kastanienkuchen auf Korsische Art Rezept

Kastanienkuchen auf Korsische Art

30 Min.

210 Min.

3477 kcal

Käsekuchen auf französische Art Rezept

Käsekuchen auf französische Art

40 Min.

90 Min.

3952 kcal

Crêpes mit herzhafter Füllung Rezept

Crêpes mit herzhafter Füllung

45 Min.

75 Min.

Eischnee mit Vanillesoße (Ile Flottante) Rezept

Eischnee mit Vanillesoße (Ile Flottante)

45 Min.

45 Min.

250 kcal

Mousse au Chocolat mit Obst Rezept

Mousse au Chocolat mit Obst

30 Min.

270 Min.

Mousse mit Maracujasoße Rezept

Mousse mit Maracujasoße

30 Min.

210 Min.

Schlachtplatte nach Elsässer Art Rezept

Schlachtplatte nach Elsässer Art

45 Min.

150 Min.

1089 kcal

Sekt mit Erdbeersorbet Rezept

Sekt mit Erdbeersorbet

20 Min.

200 Min.

348 kcal

Honigmelonensorbet Rezept

Honigmelonensorbet

20 Min.

260 Min.

Crêpes mit Beeren Rezept

Crêpes mit Beeren

60 Min.

60 Min.

Minz-Sorbet mit Beeren Rezept

Minz-Sorbet mit Beeren

20 Min.

380 Min.

216 kcal

Mangotarte Rezept

30 Min.

85 Min.

Obsttarte mit Pfirsich, Aprikose und Erdbeeren Rezept

Obsttarte mit Pfirsich, Aprikose und Erdbeeren

30 Min.

95 Min.

Schokoladentörtchen nach französischer Art (Dacquoise) Rezept

Schokoladentörtchen nach französischer Art (Dacquoise)

30 Min.

360 Min.

846 kcal

Gebratene Blutwurst mit Zwiebeln und Apfel Rezept

Gebratene Blutwurst mit Zwiebeln und Apfel

20 Min.

20 Min.

815 kcal

Pflaumen-Auflauf Rezept

Pflaumen-Auflauf

60 Min.

60 Min.

261 kcal

Gegrillte Pfirsiche Rezept

Gegrillte Pfirsiche

20 Min.

20 Min.

296 kcal

Bratkartoffeln aus Pellkartoffeln Rezept

Bratkartoffeln aus Pellkartoffeln

15 Min.

15 Min.

246 kcal

Limonensorbet Rezept

15 Min.

15 Min.

Heidelbeer-Clafoutis Rezept

Heidelbeer-Clafoutis

40 Min.

40 Min.

222 kcal

Gemüse mit Béchamelsauce Rezept

Gemüse mit Béchamelsauce

30 Min.

30 Min.

Mediterrane Gemüsepfanne mit Fenchel Rezept

Mediterrane Gemüsepfanne mit Fenchel

30 Min.

30 Min.

Französische Zwiebelsuppe vegetarisch Rezept

Französische Zwiebelsuppe vegetarisch

50 Min.

50 Min.

321 kcal

Gratinierte Tomaten Rezept

Gratinierte Tomaten

470 Min.

470 Min.

230 kcal

Blumenkohlflan Rezept

60 Min.

60 Min.

249 kcal

Bananen-Tarte Rezept

55 Min.

55 Min.

3765 kcal

Französischer Cocktail Rezept

Französischer Cocktail

5 Min.

5 Min.

Quiche mit Putenfleisch und Champignons Rezept

Quiche mit Putenfleisch und Champignons

140 Min.

140 Min.

2945 kcal

Rhabarberquiche Rezept

Rhabarberquiche

110 Min.

110 Min.

4272 kcal

Kartoffel-Apfelgratin Rezept

Kartoffel-Apfelgratin

50 Min.

50 Min.

498 kcal

Ente mit Weinsauce Rezept

Ente mit Weinsauce

120 Min.

120 Min.

1247 kcal

Entrecôte mit Pfeffersauce Rezept

Entrecôte mit Pfeffersauce

25 Min.

25 Min.

501 kcal

Spanische Marinade Rezept

Spanische Marinade

735 Min.

735 Min.

1085 kcal

Kartoffelgratin mit Spargel Rezept

Kartoffelgratin mit Spargel

55 Min.

55 Min.

442 kcal

In dieser Sammlung finden Sie original französische Rezepte. Die französische Küche ist nicht nur weltberühmt, sie wurde 2010 sogar zum Weltkulturerbe der UNESCO ernannt. Ein guter Grund sie genauer unter die Lupe zu nehmen. Entdecken Sie Frankreichs Haute Cuisine und kochen Sie sich durch klassische französische Rezepte wie Zwiebelsuppe, dem berühmten geschmorten Hähnchen - "Coq au vin" genannt - oder der himmlischen Crème brûlée. Ob in praktischer Listenform oder in einer Rezeptgalerie, hier finden Sie alle französischen Rezepte von EAT SMARTER.