Französisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

2.008 Französisch Rezepte von EAT SMARTER

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Spargel-Quiche grün-weiß Rezept

Backen mit Vollkorn

Spargel-Quiche grün-weiß

(16)

40 Min.

90 Min.

202 kcal

85

Leichte Béchamel-Sauce Rezept

Gesundes Grundrezept

Leichte Béchamel-Sauce

(13)

20 Min.

20 Min.

129 kcal

71

Sauerteig-Baguette Rezept

Smarter Klassiker

Sauerteig-Baguette

(13)

30 Min.

1320 Min.

232 kcal

100

Gefüllte Basilikum-Crêperolle mit Räucherlachs Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Gefüllte Basilikum-Crêperolle mit Räucherlachs

(13)

30 Min.

100 Min.

314 kcal

85

Tarte mit Blaubeeren Rezept

Ohne raffinierten Zucker

Tarte mit Blaubeeren

(12)

40 Min.

65 Min.

181 kcal

75

Gebratene Entenbrust mit Orangensoße Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Gebratene Entenbrust mit Orangensoße

(11)

40 Min.

60 Min.

545 kcal

62

Rote-Bete-Crêpe-Röllchen mit Ziegenfrischkäse-Dattel-Füllung Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Rote-Bete-Crêpe-Röllchen mit Ziegenfrischkäse-Dattel-Füllung

(10)

40 Min.

40 Min.

58 kcal

82

Bärlauch-Spargel-Tarte mit Lachs Rezept

Stärkender Eiweiß-Kick

Bärlauch-Spargel-Tarte mit Lachs

(10)

45 Min.

70 Min.

182 kcal

93

Französischer Apfelkuchen aus der Bretagne Rezept

Backen mit Vollkorn

Französischer Apfelkuchen aus der Bretagne

(8)

40 Min.

90 Min.

247 kcal

84

Clafoutis mit Aprikosen, Pfirsich und Stachelbeeren Rezept

Backen nach Clean Eating

Clafoutis mit Aprikosen, Pfirsich und Stachelbeeren

(7)

20 Min.

60 Min.

232 kcal

82

Würzige Windbeutel Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Würzige Windbeutel

mit getrockneten Kirschen

(6)

40 Min.

70 Min.

278 kcal

70

Geschmortes Rindfleisch in Rotweinsoße (Boeuf Bourguignon) Rezept

Stärkender Eiweiß-Kick

Geschmortes Rindfleisch in Rotweinsoße (Boeuf Bourguignon)

(6)

50 Min.

200 Min.

558 kcal

84

Schoko-Erdbeer-Tarte Rezept

Vegan backen

Schoko-Erdbeer-Tarte

(6)

30 Min.

135 Min.

278 kcal

77

Omas Auflauf Rezept

mit Gemüse und Hackfleisch

(6)

50 Min.

50 Min.

640 kcal

87

Lachsgratin mit Spinat Rezept

Lachsgratin mit Spinat

(5)

30 Min.

80 Min.

698 kcal

73

Kartoffel-Bohnen-Pfanne mit Zitrone Rezept

Kartoffel-Bohnen-Pfanne mit Zitrone

(5)

40 Min.

40 Min.

208 kcal

96

Buntes Gemüsegratin mit Kartoffeln Rezept

Buntes Gemüsegratin mit Kartoffeln

(5)

75 Min.

75 Min.

569 kcal

84

Flammkuchen mit Rotkohl und Äpfeln Rezept

Klassiker mal anders

Flammkuchen mit Rotkohl und Äpfeln

(5)

30 Min.

95 Min.

301 kcal

87

Veganer Pflaumenkuchen Rezept

Vegan backen

Veganer Pflaumenkuchen

(4)

15 Min.

60 Min.

123 kcal

75

Kirsch-Biskuitrolle Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kirsch-Biskuitrolle

mit Quarkcreme

(4)

30 Min.

150 Min.

275 kcal

48

Hirse-Omelett Rezept

Klassiker mal anders

mit Nektarinen

(4)

20 Min.

40 Min.

399 kcal

72

Croque Monsieur Rezept

5-Zutaten-Küche

Croque Monsieur

(4)

10 Min.

20 Min.

630 kcal

89

Nudel-Brokkoli-Gratin Rezept

Smarte Hausmannskost

Nudel-Brokkoli-Gratin

(4)

30 Min.

65 Min.

599 kcal

86

Gefülltes Omelett Rezept

Gefülltes Omelett

(4)

20 Min.

35 Min.

250 kcal

92

Kartoffelgratin Rezept

Kartoffelgratin

(4)

20 Min.

65 Min.

446 kcal

83

Camembert mit Walnüssen und Rosenkohlgemüse Rezept

Seelenwärmer

Camembert mit Walnüssen und Rosenkohlgemüse

(4)

30 Min.

70 Min.

573 kcal

89

Karotten-Lauch-Quiche mit Pinienkernen Rezept

Karotten-Lauch-Quiche mit Pinienkernen

(4)

30 Min.

60 Min.

2156 kcal

72

Kartoffel-Zucchini-Gratin Rezept

Für die ganze Familie

Kartoffel-Zucchini-Gratin

(4)

30 Min.

70 Min.

206 kcal

85

Blumenkohlauflauf Rezept

Kalorienarm überbacken

Blumenkohlauflauf

(4)

50 Min.

50 Min.

281 kcal

82

Omelette mit Zucchini Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Omelette mit Zucchini

(4)

25 Min.

25 Min.

279 kcal

92

Spargel-Quiche mit Käse Rezept

Spargel-Quiche mit Käse

(4)

30 Min.

30 Min.

676 kcal

67

Spargel-Lachs-Quiche Rezept

Spargel-Lachs-Quiche

(4)

35 Min.

105 Min.

3709 kcal

77

Vegetarischer Flammkuchen mit Kürbis und Ziegenfrischkäse Rezept

Backen mit Superfood

Vegetarischer Flammkuchen mit Kürbis und Ziegenfrischkäse

(4)

40 Min.

125 Min.

626 kcal

85

Quiche mit Mangold Rezept

Gesunder Feierabend

Quiche mit Mangold

(4)

90 Min.

90 Min.

365 kcal

84

Süßkartoffel-Quiche Rezept

Klassiker mal anders

Süßkartoffel-Quiche

(4)

20 Min.

90 Min.

247 kcal

89

Lauch-Quiche Rezept

Backen mit Vollkorn

(4)

30 Min.

110 Min.

565 kcal

76

Spinat-Käse-Omelett mit Lachs Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Spinat-Käse-Omelett mit Lachs

(4)

20 Min.

45 Min.

682 kcal

83

Zwiebelsuppe – smarter Rezept

Kurbelt den Stoffwechsel an

Zwiebelsuppe – smarter

mit gerösteten Zwiebeln, Fenchel und Tomaten

(3)

60 Min.

60 Min.

208 kcal

95

Brunnenkresse-Gurken-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Brunnenkresse-Gurken-Salat

mit Räucherlachs

(3)

25 Min.

25 Min.

355 kcal

96

Mousse au chocolat Rezept

Macht glücklich

Mousse au chocolat

mit Pinienkern-Krokant

(3)

45 Min.

45 Min.

538 kcal

62

Kaviar-Eier Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Sahne und Schnittlauch

(3)

35 Min.

35 Min.

203 kcal

79

Gefülltes Baguette Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefülltes Baguette

Kindersnack für viele

(3)

30 Min.

60 Min.

155 kcal

83

Feines Spargelragout Rezept

Vegetarisch für Genießer

Feines Spargelragout

in Teigschälchen

(3)

60 Min.

90 Min.

377 kcal

88

Gebratene Ente mit Orangen Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Gebratene Ente mit Orangen

(3)

45 Min.

180 Min.

614 kcal

88

Schwarzwurzelgratin Rezept

Schwarzwurzelgratin

(3)

30 Min.

80 Min.

571 kcal

73

Gebackener Ziegenkäse auf Salat Rezept

Leichtes Abendessen

Gebackener Ziegenkäse auf Salat

(3)

25 Min.

25 Min.

291 kcal

79

Cremige Knoblauchsuppe Rezept

Leichtes Abendessen

Cremige Knoblauchsuppe

(3)

20 Min.

35 Min.

238 kcal

88

Schinken-Spargel-Gratin Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Schinken-Spargel-Gratin

(3)

45 Min.

45 Min.

305 kcal

85

In dieser Sammlung finden Sie original französische Rezepte. Die französische Küche ist nicht nur weltberühmt, sie wurde 2010 sogar zum Weltkulturerbe der UNESCO ernannt. Ein guter Grund sie genauer unter die Lupe zu nehmen. Entdecken Sie Frankreichs Haute Cuisine und kochen Sie sich durch klassische französische Rezepte wie Zwiebelsuppe, dem berühmten geschmorten Hähnchen - "Coq au vin" genannt - oder der himmlischen Crème brûlée. Ob in praktischer Listenform oder in einer Rezeptgalerie, hier finden Sie alle französischen Rezepte von EAT SMARTER.