Sich im Alltag gesund zu ernähren ist neben dem Beruf, Sport und Familie oft garnicht so leicht. Aber wenn es erst einmal vorbereitet ist und so hübsch aussieht, macht es sogar Spaß gesund zu essen und den ein oder anderen neidischen Blick von Ihren Kollegen haben Sie auch sicher!

Die Zutaten für Ihren Salat im Glas können Sie entweder ganz frei zusammenstellen oder sich an „normalen“ Salatrezepten orientieren. Der Clou dabei ist aber, nicht einfach alles zusammenzumischen, sondern getrennt aufzuschichten – so gelingt im Handumdrehen der perfekte Salat im Glas! Zum Befüllen eignen sich am besten Schraub- oder Bügelgläser, in die so viele Zutaten eingefüllt werden, dass diese eine kompakte Masse bilden, aber nicht gequetscht werden.

Haben Sie Lust auf einen saftigen Schokoladenkuchen aus gesunden Zutaten? Da Schokolade und Birne so wunderbar zusammenpassen und der Kuchen herrlich in die aktuelle Jahreszeit passt, möchte ich heute mein Rezept für einen gesunden Herbstkuchen mit Ihnen teilen.