Festliche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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244 Festliche Rezepte von EAT SMARTER

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Gefülltes Brathähnchen Rezept

Besonders eiweißreich

Gefülltes Brathähnchen

mit Couscous, Rosinen und Zimt

40 Min.

120 Min.

711 kcal

Spargel klassisch mit Entenbrust Rezept

Smarter Klassiker

Spargel klassisch mit Entenbrust

70 Min.

80 Min.

704 kcal

Steak vom Rind mit Möhren und Pilzen Rezept

Steak vom Rind mit Möhren und Pilzen

45 Min.

45 Min.

310 kcal

Schweinefilet mit Rotweinsauce und Kartoffeln Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Schweinefilet mit Rotweinsauce und Kartoffeln

30 Min.

105 Min.

421 kcal

Huhn mit Kürbis und Lauch Rezept

Für die ganze Familie

Huhn mit Kürbis und Lauch

30 Min.

75 Min.

531 kcal

Rehgulasch mit Preiselbeer-Birne Rezept

Klassiker mal anders

Rehgulasch mit Preiselbeer-Birne

45 Min.

150 Min.

657 kcal

Kalbfleisch-Kohlrouladen – smarter Rezept

Unterstützt die Abwehrkräfte

Kalbfleisch-Kohlrouladen – smarter

mit Kapern, Knoblauch und Kümmel

25 Min.

60 Min.

452 kcal

Rehrücken mit Pfifferlingen und Blaubeeren Rezept

Rehrücken mit Pfifferlingen und Blaubeeren

75 Min.

75 Min.

646 kcal

Kaninchen in Biersoße und Wacholder geschmort Rezept

Smarte Hausmannskost

Kaninchen in Biersoße und Wacholder geschmort

30 Min.

80 Min.

536 kcal

Rinderfilet in Blätterteig (Filet Wellington) Rezept

Besonders eiweißreich

Rinderfilet in Blätterteig (Filet Wellington)

90 Min.

90 Min.

609 kcal

Rinderfilet mit Granatapfelsauce Rezept

Figurbewusst genießen

Rinderfilet mit Granatapfelsauce

60 Min.

60 Min.

261 kcal

Lamm-Hackbällchen auf Kichererbsen-Creme Rezept

Gesunder Feierabend

Lamm-Hackbällchen auf Kichererbsen-Creme

40 Min.

40 Min.

Lammlachs zu orientalischem Wildreis und Möhren in einer Gewürzsauce Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Lammlachs zu orientalischem Wildreis und Möhren in einer Gewürzsauce

45 Min.

45 Min.

747 kcal

Lammfilet auf Portulak-Rucola-Salat Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Lammfilet auf Portulak-Rucola-Salat

mit Schafskäse und Granatapfelkernen

45 Min.

45 Min.

530 kcal

Kalbstatar mit Seeteufelbäckchen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kalbstatar mit Seeteufelbäckchen

und Käse-Pfeffer-Scheiben

45 Min.

45 Min.

290 kcal

Geschmorte Wachtel Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Geschmorte Wachtel

auf Linsen mit Apfel und Lauch

80 Min.

100 Min.

494 kcal

Rinderfilet-Sauerbraten – smarter Rezept

Leichter Braten-Genuss

Rinderfilet-Sauerbraten – smarter

mit Kirschsauce und Senfbirnen

120 Min.

1200 Min.

673 kcal

Rinder-Carpaccio mit Champignons Rezept

Low Carb Dinner

Rinder-Carpaccio mit Champignons

30 Min.

30 Min.

193 kcal

Rehschlegel mit fruchtiger Soße und Kastanienknödel Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Rehschlegel mit fruchtiger Soße und Kastanienknödel

45 Min.

120 Min.

519 kcal

Schweinemedaillons mit Bacon-Mantel und Kartoffeln Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Schweinemedaillons mit Bacon-Mantel und Kartoffeln

25 Min.

65 Min.

544 kcal

Rehfilet mit Spargel, Kaffee und Chili Rezept

Rehfilet mit Spargel, Kaffee und Chili

60 Min.

60 Min.

443 kcal

Rindermedaillon mit Steinpilzhaube und Zwiebeln in Rotwein Rezept

Rindermedaillon mit Steinpilzhaube und Zwiebeln in Rotwein

50 Min.

95 Min.

Coq au vin Rezept

Stärkender Eiweiß-Kick

40 Min.

85 Min.

585 kcal

Festtagsbraten Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

210 Min.

210 Min.

587 kcal

Kalter Schweinebraten mit Gurkensauce Rezept

Klassiker mal anders

Kalter Schweinebraten mit Gurkensauce

130 Min.

370 Min.

504 kcal

Bohnensalat mit Lamm Rezept

Low Carb für Gourmets

Bohnensalat mit Lamm

20 Min.

20 Min.

358 kcal

Gefüllte Pute mit Gemüse Rezept

Für die ganze Familie

Gefüllte Pute mit Gemüse

270 Min.

270 Min.

796 kcal

Klassische Martinsgans mit Rotkohl Rezept

Klassische Martinsgans mit Rotkohl

240 Min.

240 Min.

2519 kcal

Reh-Rollbraten Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

100 Min.

100 Min.

384 kcal

Hirschgeschnetzeltes Rezept

Smarte Hausmannskost

Hirschgeschnetzeltes

mit Tomaten und Salbei zu Tagliatelle

40 Min.

80 Min.

699 kcal

Rehschulter mit Johannisbeersauce Rezept

Für die ganze Familie

Rehschulter mit Johannisbeersauce

135 Min.

1575 Min.

740 kcal

Chinesisches Fischfondue Rezept

Figurbewusst genießen

Chinesisches Fischfondue

60 Min.

60 Min.

424 kcal

Frischlingskeule mit Steinpilzsauce Rezept

Für die ganze Familie

Frischlingskeule mit Steinpilzsauce

80 Min.

80 Min.

969 kcal

Hirschrücken mit Rotkohl Rezept

Deutscher Klassiker

Hirschrücken mit Rotkohl

105 Min.

105 Min.

612 kcal

Glasnudelsalat Rezept

mit scharfen Hackbällchen

45 Min.

120 Min.

283 kcal

Hackfleisch-Ravioli Rezept

Klassiker mal anders

Hackfleisch-Ravioli

60 Min.

105 Min.

829 kcal

Rinderschmortopf Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Rinderschmortopf

mit Spargel

40 Min.

120 Min.

632 kcal

Perlhuhn mit Kartoffeln aus dem Ofen Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Perlhuhn mit Kartoffeln aus dem Ofen

30 Min.

82 Min.

1105 kcal

Steak mit Pfeffersauce Rezept

Besonders eiweißreich

Steak mit Pfeffersauce

10 Min.

40 Min.

429 kcal

Gewürzkrusten-Rinderbraten mit Gemüse Rezept

Gewürzkrusten-Rinderbraten mit Gemüse

55 Min.

55 Min.

1365 kcal

Gemüse und Fleisch auf Raclette Rezept

Gemüse und Fleisch auf Raclette

40 Min.

40 Min.

Bresse-Huhn mit Kartoffeln Rezept

Regionale Küche

Bresse-Huhn mit Kartoffeln

35 Min.

125 Min.

588 kcal

Gebratene Wildentenbrust mit Herbstfrüchten Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Gebratene Wildentenbrust mit Herbstfrüchten

30 Min.

65 Min.

547 kcal

Curry vom Walisischen Lamm (g.g.A.) mit Cranberries Rezept

Curry vom Walisischen Lamm (g.g.A.) mit Cranberries

120 Min.

120 Min.

Gefüllter Rippenbraten auf Mecklenburger-Art Rezept

Smarter Klassiker

Gefüllter Rippenbraten auf Mecklenburger-Art

40 Min.

160 Min.

815 kcal

Rehgulasch mit Pilzen Rezept

Für die ganze Familie

Rehgulasch mit Pilzen

90 Min.

90 Min.

841 kcal

Boeuf Bourguignon – smarter Rezept

Smarter Klassiker

Boeuf Bourguignon – smarter

mit Pilzen in Rotwein geschmort

40 Min.

180 Min.

446 kcal

Geschmortes Kalbfleisch Rezept

Deutscher Klassiker

Geschmortes Kalbfleisch

15 Min.

45 Min.

543 kcal

Ob für Verwandte, Freunde oder Arbeitskollegen - EAT SMARTER hat festliche Rezepte für jeden Anlass. Lassen Sie sich von der Vielfalt unserer Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie festlichen Speisen in den unterschiedlichsten Varianten. Wählen Sie hier aus herzhaft-festlichen Rezepten Ihr Lieblingsgericht aus. Verwöhnen Sie Ihre Gäste zum Beispiel mit dem geschmorten Wildscheinrücken oder dem Graupenrisotto mit Fischfilet. Probieren Sie auch unser Wildschweinfilet mit Feigen, die hausgemachte Trüffel-Pasta und die überbackenen Lachsfilets.