Rote Bete Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
673 Rote Bete Rezepte von EAT SMARTER
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Geschichteter Salat mit Roter Bete und Käse Rezept
Geschichteter Salat mit Roter Bete und Käse
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20 Min.

20 Min.

Türmchen mit Roter Bete und Apfel Rezept
Türmchen mit Roter Bete und Apfel
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25 Min.

25 Min.

Käse-Ciabatta mit Birne und Schinken Rezept
Käse-Ciabatta mit Birne und Schinken
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20 Min.

24 Min.

479 kcal

83
Graupensalat Rezept
Graupensalat
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40 Min.

80 Min.

481 kcal

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Gebratene Rote Rüben mit Käsestängchen Rezept
Gebratene Rote Rüben mit Käsestängchen
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45 Min.

85 Min.

Rote Bete Suppe Rezept
Rote Bete Suppe
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35 Min.

35 Min.

Vegane Sauerkrauttaschen mit Dip Rezept
Vegane Sauerkrauttaschen mit Dip
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30 Min.

42 Min.

238 kcal

85
Koteletts vom Grill mit Rüben Rezept
Koteletts vom Grill mit Rüben
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10 Min.

22 Min.

442 kcal

82
Pikante Charlotte mit Kartoffeln und roter Bete Rezept
Pikante Charlotte mit Kartoffeln und roter Bete
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30 Min.

30 Min.

Gemüsebrühe mit Sonenblumenkernklößchen Rezept
Gemüsebrühe mit Sonenblumenkernklößchen
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145 Min.

145 Min.

284 kcal

99
Rote Bete-Cremesuppe Rezept
Rote Bete-Cremesuppe
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20 Min.

50 Min.

160 kcal

93
Nudelpfanne mit Rote Bete und Bärlauch Rezept
Nudelpfanne mit Rote Bete und Bärlauch
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25 Min.

60 Min.

858 kcal

69
Kalbsbrust mit Bröselhaube und Wurzelgemüse Rezept
Kalbsbrust mit Bröselhaube und Wurzelgemüse
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35 Min.

115 Min.

1189 kcal

79
Rote-Bete-Häppchen mit Apfel Rezept
Rote-Bete-Häppchen mit Apfel
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15 Min.

15 Min.

245 kcal

87
Hirschmedaillons mit Püree Rezept
Hirschmedaillons mit Püree
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40 Min.

70 Min.

585 kcal

93
Rote Bete-Suppe Rezept
Rote Bete-Suppe
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15 Min.

50 Min.

153 kcal

90
Gemüserahmsuppe mit Roter Bete Rezept
Gemüserahmsuppe mit Roter Bete
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20 Min.

60 Min.

447 kcal

87
Rote-Bete-Burger mit grünem Spargel Rezept
Rote-Bete-Burger mit grünem Spargel
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20 Min.

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458 kcal

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Überbackene Crépe mit Hackfleisch, Rote Bete und Feta Rezept
Überbackene Crépe mit Hackfleisch, Rote Bete und Feta
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60 Min.

120 Min.

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Frischkäsekuchen mit Gemüse Rezept
Frischkäsekuchen mit Gemüse
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60 Min.

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3485 kcal

94
Rote Bete-Matjessalat Rezept
Rote Bete-Matjessalat
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20 Min.

70 Min.

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82
Barsch-Carpaccio mit Roter-Bete und Orange Rezept
Barsch-Carpaccio mit Roter-Bete und Orange
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30 Min.

30 Min.

234 kcal

95
Rote-Bete-Granatapfel-Creme mit Ziegenfrischkäse Rezept
Rote-Bete-Granatapfel-Creme mit Ziegenfrischkäse
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10 Min.

40 Min.

Rote Bete-Salat Rezept
Rote Bete-Salat
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15 Min.

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427 kcal

92
Cremige Rote-Rüben-Suppe mit Meerrettich Rezept
Cremige Rote-Rüben-Suppe mit Meerrettich
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30 Min.

55 Min.

220 kcal

98
Kartoffelsalat mit Rindfleisch Rezept
Kartoffelsalat mit Rindfleisch
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25 Min.

45 Min.

541 kcal

96
Steaks mit Steinpilzsalz und Meerrettichdip Rezept
Steaks mit Steinpilzsalz und Meerrettichdip
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30 Min.

36 Min.

639 kcal

96
Bortschtsch Rezept
Bortschtsch
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40 Min.

190 Min.

435 kcal

85
Matjes mit Roter Bete Rezept
Matjes mit Roter Bete
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20 Min.

70 Min.

1315 kcal

87
Schinkenbraten Rezept
Schinkenbraten
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30 Min.

185 Min.

837 kcal

67
Gemischtes Gemüse mit Walnusscreme Rezept
Gemischtes Gemüse mit Walnusscreme
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20 Min.

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370 kcal

97
Wintergemüse mit Tofu Rezept
Wintergemüse mit Tofu
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40 Min.

250 Min.

391 kcal

89
Fruchtige Rote-Bete-Suppe mit Himbeeren Rezept
Fruchtige Rote-Bete-Suppe mit Himbeeren
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20 Min.

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217 kcal

87
Gekochte Eier mit Dips Rezept
Gekochte Eier mit Dips
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20 Min.

35 Min.

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Herbstsalat mit Maronen, Roter Bete und Birne Rezept
Herbstsalat mit Maronen, Roter Bete und Birne
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25 Min.

80 Min.

389 kcal

79
Rote Bete-Suppe Rezept
Rote Bete-Suppe
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20 Min.

65 Min.

238 kcal

94
Risotto mit Roter Bete und Fisch Rezept
Risotto mit Roter Bete und Fisch
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10 Min.

35 Min.

589 kcal

71
Rote Bete-Mangold-Kuchen Rezept
Rote Bete-Mangold-Kuchen
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25 Min.

90 Min.

Mangold-Gemüsewraps Rezept
Mangold-Gemüsewraps
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20 Min.

20 Min.

Veganes Carpaccio mit Roter Bete, Trüffel und Champignons Rezept
Veganes Carpaccio mit Roter Bete, Trüffel und Champignons
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30 Min.

70 Min.

227 kcal

86
Gebratenes Kalbsbries mit Rote Bete Rezept
Gebratenes Kalbsbries mit Rote Bete
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25 Min.

45 Min.

236 kcal

75
Rote-Bete-Fruchtsaft mit Milchschaum Rezept
Rote-Bete-Fruchtsaft mit Milchschaum
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10 Min.

10 Min.

184 kcal

86
Gebackenes Wintergemüse mit Honig Rezept
Gebackenes Wintergemüse mit Honig
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30 Min.

90 Min.

353 kcal

93
Rote Bete Salat mit Apfel und Feta Rezept
Rote Bete Salat mit Apfel und Feta
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20 Min.

20 Min.

335 kcal

85
Blattsalat mit Matjes Rezept
Blattsalat mit Matjes
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20 Min.

20 Min.

323 kcal

85
Rotes Risotto Rezept
Rotes Risotto
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35 Min.

60 Min.

381 kcal

87
Rindfleischeintopf Rezept
Rindfleischeintopf
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20 Min.

185 Min.

495 kcal

97
Dreierlei Risotto Rezept
Dreierlei Risotto
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30 Min.

55 Min.

513 kcal

60

Dunkelrot, gesund und unglaublich lecker – Das Powerpaket Rote Bete überzeugt durch Einfachheit und Vielseitigkeit. Dabei erlebte die rote Rübe erlebte in den vergangenen Jahren eine kleine Küchen-Revolution. Sie ist nicht nur optisch und geschmacklich ein Highlight: Sie zählt auch zu den preiswertesten Gemüsesorten und lässt sich abwechslungsreich zubereiten.

Versuchen Sie doch mal unsere leckeren Rote-Bete-Rezepte. Zum Beispiel für marinierte Rote Bete oder Rote-Bete-Risotto. Oder Sie legen Ihre Rote Beete selber ein! In jedem Fall profitieren Sie mit den Rote Beete-Rezepten von EAT SMARTER von den wohltuenden und gesunden Inhaltstoffen der roten Knolle. So lecker kann ausgewogene Ernährung schmecken. Ob als Bildergalerie oder in Listen form, auf dieser Seite finden Sie all unsere Rote-Bete-Rezepte.

Ob als Rote-Bete Suppe, Rote-Bete-Aufstrich, vegetarisch oder zu Fisch- mit ihrem süßlich-erdigen Aroma bereichert die Rote Bete viele wunderbare Gerichte. Aus dem leckeren Gemüse lassen sich auch wunderbare vegetarische Gerichte zaubern: Unsere gebackene Rote Bete sieht nicht nur hübsch aus, sondern ist auch eine ideale Vorspeise. Und gefüllte Rote Beten sind der beste Beweis dafür, dass das klassische Beilagengemüse auch mal eine Hauptrolle verdient!

Wir haben auch noch ganz tolle Rezepte für all diejenigen, die mal etwas ganz anderes ausprobieren möchten: Haferflocken Burger mit Rote Bete und WalnüssenSmarter Kaiserschmarrn mit Roter BeteGebackene Süßkartoffeln und Rote Bete und Rote-Bete-Kakao-Kuchen

Zubereitung und Gesundheitsvorteile von Rote Bete

Abnehmen mit Roter Bete? Das geht. Denn wer regelmäßig zur dunkelroten Knolle greift begünstigt die Bildung von so genannten Mitochondrien, die zu einer besseren Fettverbrennung beitragen. Lesen Sie hier mehr darüber, warum Rote Bete gesund ist.  

Wer mehr zum Einkauf, der Lagerung und Zubereitung von Rote Bete wissen möchte, kann sich in unserer Warenkunde zu Rote Bete ausreichend informieren.

Unser EAT SMARTER Tipp: Zum Schneiden und Schälen von Roter Bete empfiehlt sich das Tragen von Einmalhandschuhen. Denn der rote Farbstoff in den Rüben ist nicht nur super gesund – er färbt auch besonders intensiv. Reste gekochter Roter Beten sollten im Kühlschrank aufbewahrt und am nächsten Tag verzehrt werden.

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