Glutenfreie vegetarische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Glutenfreie Rezepte mit Fleisch

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776 Glutenfreie vegetarische Rezepte von EAT SMARTER

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Champignonsuppe Rezept

Deftiges Diät-Rezept

Champignonsuppe

20 Min.

40 Min.

156 kcal

Gemüseeintopf mit Linsen Rezept

Gesunder Feierabend

Gemüseeintopf mit Linsen

15 Min.

25 Min.

359 kcal

Artischocken-Tortilla Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Artischocken-Tortilla

mit Tomaten und Schafskäse

20 Min.

25 Min.

246 kcal

Patatas Bravas Rezept

Smarte Energiebombe

25 Min.

25 Min.

337 kcal

Pikanter Feigensalat Rezept

Erfrischend und leicht

Pikanter Feigensalat

mit Manchego

15 Min.

15 Min.

100 kcal

Kartoffeln aus dem Backofen Rezept

Smarte Sättigungsbeilage

Kartoffeln aus dem Backofen

(Grundrezept)

10 Min.

45 Min.

209 kcal

Pellkartoffeln mit Quark Rezept

Klassiker für Vegetarier

Pellkartoffeln mit Quark

und Leinöl

20 Min.

45 Min.

340 kcal

Kartoffel-Möhren-Suppe Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Kartoffel-Möhren-Suppe

mit gebratenem Spargel

30 Min.

30 Min.

267 kcal

Falafel-Waffeln Rezept

Klassiker mal anders

Falafel-Waffeln

35 Min.

35 Min.

434 kcal

Schnelles Beereneis Rezept

Leichter Eisgenuss

Schnelles Beereneis

mit Zimt und Buttermilch

5 Min.

20 Min.

93 kcal

Frankfurter Grüne Sauce – smarter Rezept

Smarte Hausmannskost

Frankfurter Grüne Sauce – smarter

mit Pellkartoffeln

20 Min.

45 Min.

203 kcal

Mozzarella-Melonen-Salat Rezept

Erfrischend und leicht

Mozzarella-Melonen-Salat

mit Himbeeren

20 Min.

20 Min.

141 kcal

Linsen-Gemüse-Suppe Rezept

Linsen-Gemüse-Suppe

20 Min.

80 Min.

287 kcal

Kichererbsensuppe auf marokkanische Art Rezept

Feine Gemüseküche

Kichererbsensuppe auf marokkanische Art

30 Min.

795 Min.

512 kcal

Thai-Gurkensalat Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Thai-Gurkensalat

mit Erdnüssen und Minze

25 Min.

45 Min.

156 kcal

Eingelegte Rote Bete – smarter Rezept

Gesundes Grundrezept

Eingelegte Rote Bete – smarter

mit Zwiebeln, Knoblauch und Kümmel

45 Min.

4440 Min.

93 kcal

Fenchel-Birnen-Salat Rezept

Schlank und vegan

Fenchel-Birnen-Salat

mit Brunnenkresse

15 Min.

15 Min.

98 kcal

Mediterranes Gemüseragout mit Rosmarinkartoffeln Rezept

Feine Gemüseküche

Mediterranes Gemüseragout mit Rosmarinkartoffeln

40 Min.

40 Min.

391 kcal

Einfaches Erdbeerparfait Rezept

5-Zutaten-Küche

Einfaches Erdbeerparfait

25 Min.

325 Min.

208 kcal

Bohnengemüse mit Tomaten Rezept

Figurbewusst genießen

Bohnengemüse mit Tomaten

25 Min.

25 Min.

71 kcal

Limetten-Basilikum-Grillbutter Rezept

Klassiker mal anders

Limetten-Basilikum-Grillbutter

5 Min.

65 Min.

79 kcal

Apfelchips Rezept

15 Min.

255 Min.

114 kcal

Rotkohlsalat mit Feta und Granatapfel Rezept

Entzündungslindernd

Rotkohlsalat mit Feta und Granatapfel

20 Min.

20 Min.

251 kcal

Rotkohlsalat mit Äpfeln und Walnüssen Rezept

Figurbewusst genießen

Rotkohlsalat mit Äpfeln und Walnüssen

25 Min.

25 Min.

243 kcal

Grüner Bohnensalat mit pikantem Käse und Trauben Rezept

Erfrischend und leicht

Grüner Bohnensalat mit pikantem Käse und Trauben

20 Min.

30 Min.

368 kcal

Gemüse-Reis-Pfanne aus dem Ofen Rezept

Klassiker mal anders

Gemüse-Reis-Pfanne aus dem Ofen

mit Kohlrabi, Paprika und Möhren

45 Min.

60 Min.

459 kcal

Avocado-Dip Rezept

Enthält viele gute Fette

mit Tomatenwürfeln

15 Min.

15 Min.

98 kcal

Wirsingspalten aus dem Ofen mit Kräuterdip Rezept

Saisonale Küche

Wirsingspalten aus dem Ofen mit Kräuterdip

30 Min.

30 Min.

275 kcal

Feta auf Ofenlauch mit Kichererbsen und Orangen-Salsa Rezept

5-Zutaten-Küche

Feta auf Ofenlauch mit Kichererbsen und Orangen-Salsa

35 Min.

35 Min.

367 kcal

Salat von gebratenem Fenchel Rezept

Saisonale Küche

Salat von gebratenem Fenchel

mit Petersilien-Ei-Vinaigrette und Sesam

25 Min.

25 Min.

181 kcal

Gemüse mit roten Linsen Rezept

Figurbewusst genießen

Gemüse mit roten Linsen

20 Min.

60 Min.

381 kcal

Tzatziki Rezept

Smarter Klassiker

25 Min.

25 Min.

186 kcal

Linsensalat einfach Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Linsensalat einfach

35 Min.

35 Min.

507 kcal

Feines Kürbispüree Rezept

Schnell und einfach

Feines Kürbispüree

mit gebratenen Pilzen und Kürbiskernwürzöl

20 Min.

75 Min.

426 kcal

Süßer Risotto Rezept

Naschen ohne Reue

Süßer Risotto

mit gegrillten Pfirsichen

45 Min.

45 Min.

304 kcal

Pikanter Mangosalat Rezept

Figurbewusst genießen

Pikanter Mangosalat

mit Schafskäse

15 Min.

25 Min.

217 kcal

Hirseauflauf "Hexenzauber" Rezept

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Hirseauflauf "Hexenzauber"

40 Min.

70 Min.

435 kcal

Suppe aus roten Linsen Rezept

Suppe aus roten Linsen

30 Min.

30 Min.

282 kcal

Winterlicher Feldsalat Rezept

Regional & saisonal

Winterlicher Feldsalat

mit gehobeltem Ziegenkäse

30 Min.

30 Min.

227 kcal

Rotkohl-Birnen-Salat Rezept

Figurbewusst genießen

Rotkohl-Birnen-Salat

mit Gorgonzola

30 Min.

60 Min.

268 kcal

Provenzalisches Gemüse-Omelett Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Provenzalisches Gemüse-Omelett

mit schwarzen Oliven

20 Min.

20 Min.

315 kcal

Mediterranes Paprikagemüse Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mediterranes Paprikagemüse

mit Rucola

25 Min.

50 Min.

72 kcal

Rote-Linsen-Tomaten-Suppe Rezept

Rote-Linsen-Tomaten-Suppe

35 Min.

35 Min.

262 kcal

Fenchelsalat mit Grapefruit Rezept

Enthält viel Eisen

Fenchelsalat mit Grapefruit

25 Min.

25 Min.

236 kcal

Cremiger Joghurt-Reis Rezept

Smart frühstücken

Cremiger Joghurt-Reis

mit frischem Obstsalat

25 Min.

25 Min.

428 kcal

Kartoffel-Linsen-Salat mit Zucchini Rezept

Klassiker mal anders

Kartoffel-Linsen-Salat mit Zucchini

verfeinert mit Feta-Joghurt-Dressing

20 Min.

75 Min.

300 kcal

Bunter Gemüsesalat Rezept

Vegetarisch abnehmen

Bunter Gemüsesalat

mit Apfel und Joghurtsauce

30 Min.

40 Min.

290 kcal

Buntes Wok-Gemüse Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Buntes Wok-Gemüse

mit Sprossen

25 Min.

25 Min.

98 kcal

Klicken Sie sich hier durch unsere glutenfreien vegetarischen Rezepte und entdecken viele tolle und schnelle Gerichte, die ganz ohne Gluten und Fleisch auskommen! Und wir sind uns sicher: Unsere glutenfreien vegetarischen Rezepte überzeugen mit Sicherheit auch alle Nicht-Vegetarier! Kombinieren Sie doch einmal gesunde Gemüse-Rösti mit einem leichten Kürbiskernquark oder lassen sich ein Omelett mit Blattspinat schmecken. Wie Sie sehen, haben unsere glutenfreien vegetarischen Rezepte für jeden etwas dabei. Wir wünschen einen guten Appetit!