Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

2.901 Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rotbarsch mit Basilikumschaum für den Thermomix®

(1)

50 Min.

693 kcal

Leichtes Mittagessen

Linsen-Curry-Suppe mit Schafskäse

(1)

15 Min.

494 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hähnchen-Kartoffel-Salat

mit Pesto, Schafskäse und Pinienkernen

(1)

45 Min.

60 Min.

620 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Dickmilch-Mandel-Creme

mit buntem Obstsalat

(1)

40 Min.

230 Min.

348 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kartoffel-Crostini

mit Meerrettich und Makrele

(1)

50 Min.

125 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Arabische Calamari-Pfanne

mit hausgemachtem Harissa

(1)

45 Min.

194 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Lachs auf buntem Bohnensalat

mit dreierlei Bohnen und getrockneten Tomaten

(1)

25 Min.

45 Min.

487 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Austernpilze mit Rucola

und Schnittlauch

(1)

20 Min.

92 kcal

100

Gesunde Gourmet-Küche

Karpfenfilet mit Karamelltrauben

und Pastinakenpüree

(1)

50 Min.

429 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Cobb Salad

Rohkost-Avocado-Salat mit Hähnchenfilet, Speck und würzigem Käse

(1)

45 Min.

481 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Spitzkohl-Morchel-Gemüse

mit Hähnchenfleisch und Rosmarin

(1)

35 Min.

40 Min.

179 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Römersalat mit Birne

und Ziegenkäsesauce

(1)

20 Min.

280 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kartoffel-Soufflé

auf Sellerie-Walnuss-Salat

(1)

50 Min.

70 Min.

466 kcal

Eiweißreich und vegan

Japanischer Nudelsalat

mit Tofu und Rettich

(1)

40 Min.

574 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Safran-Gemüse-Suppe

mit Nudeln und Hähnchenbrustfilet

(1)

30 Min.

262 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Chicoréeblätter

mit Curry-Frischkäse

(1)

20 Min.

128 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Roastbeef-Bohnen-Salat

mit Kürbiskernen

(1)

35 Min.

354 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rehrücken mit Senfkartoffeln

und Orangensalat

(1)

35 Min.

483 kcal

Leichtes Mittagessen

Provenzalisches Hähnchen

mit Tomaten und Oliven

(1)

40 Min.

80 Min.

512 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marinierte Paprikaschoten

mit geräucherter Putenbrust

(1)

20 Min.

30 Min.

284 kcal

Feine Gemüseküche

Gebratene Austernpilze

mit Gemüse-Ragout und Kräutern

(1)

45 Min.

437 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mini-Frikadellen im Fladenbrot

mit Minzequark und Rohkost

(1)

50 Min.

447 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Apfel-Grapefruit-Drink

mit Johannisbeeren

(1)

10 Min.

169 kcal

100

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pasta Siziliana

mit Sardinen und Fenchel

(1)

60 Min.

75 Min.

762 kcal

Low Carb Dinner

Putenbraten auf Tomatenbett

(1)

30 Min.

105 Min.

314 kcal

Beeren-Parfait

(1)

45 Min.

765 Min.

271 kcal

Saisonale Küche

Joghurtmousse mit Rhabarberkompott

(1)

65 Min.

200 Min.

288 kcal

Clever naschen

Quitten-Crumble

(1)

25 Min.

55 Min.

699 kcal

Figurbewusst genießen

Obstsalat mit Mirabellen und Zitronenmelisse

(1)

15 Min.

219 kcal

Erdbeer-Gurken-Shake

(1)

15 Min.

73 kcal

100

Clever naschen

Obstsalat mit Sternanis

(1)

50 Min.

330 kcal

Super Beauty Food

Kürbis-Apfel-Chutney

(1)

75 Min.

526 kcal

Meal-Prep-Gericht

Vollwertbratlinge

(1)

25 Min.

48 Min.

412 kcal

Zuckerfreies Frucht-Eis

(1)

30 Min.

450 Min.

49 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Hefe-Trockenfrüchtekuchen

(1)

100 Min.

120 kcal

Figurbewusst genießen

Putenröllchen mit Kohlrabigemüse

(1)

35 Min.

125 kcal

Leichtes Abendessen

Salat mit Hähnchen und Melone

(1)

15 Min.

30 Min.

357 kcal

Smart snacken

Salat-Feigen-Smoothie mit Pfirsich und Melone

(1)

15 Min.

110 kcal

Mangosmoothie mit Rucola

(1)

10 Min.

224 kcal

Brombeer-Grapefruit-Eis am Stiel

(1)

15 Min.

375 Min.

87 kcal

Kakifrucht-Schmaus

nach Dr. Johanna Budwig

(1)

10 Min.

Smart snacken

Winterlicher Obstsalat mit Kirschen

(1)

50 Min.

236 kcal

Vegetarisch für Genießer

Ziegenkäsetaler mit Gemüse

(1)

30 Min.

619 kcal

Regionale Küche

Kartoffel-Specksalat

(1)

20 Min.

45 Min.

294 kcal

Vegan abnehmen

Warmer Obstsalat mit Minze

(1)

25 Min.

224 kcal

Ideal nach dem Sport

Bandnudeln mit dicken Bohnen, Spinat und Pesto

(1)

20 Min.

38 Min.

692 kcal

Figurbewusst genießen

Buttermilch mit Orange und Avocado

(1)

10 Min.

180 kcal

Low Carb für Gourmets

Ziegenkäseroulade mit Lachs und Dill

(1)

60 Min.

192 Min.

569 kcal

Um gesund und fit zu sein, benötigt unser Körper reichlich Vitamine. Vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER: das heißt gesunde Vielfalt, die richtig gut schmeckt. Hier finden Sie viele vitaminreiche Gerichte für jeden Geschmack – ein Top-Tipp für ernährungsbewusste Genießer. Genießen Sie leckeres Essen wie die Süßkartoffeln mit Spinatsalat, den Gemüse-Reis-Auflauf oder unseren pikanten Mangosalat.

Vitaminreiches Gemüse

Egal ob Möhren, Brokkoli oder Paprika – Gemüse ist immer vitaminreich. Probieren Sie doch mal einen Grünen Power-Salat, der mit reichlich Vitamin C punktet. Auch Sauerkraut ist voll mit Vitaminen: Besonders gut schmeckt der fermentierte Weißkohl zum Beispiel in unserer Sauerkraut-Kumpir.

Vitaminreich frühstücken und snacken

Nicht nur warme Hauptgerichte können voller Vitamine sein, sondern auch ein leckeres Frühstück, wie zum Beispiel eine Pink-Smoothie-Bowl mit Kokos-Vanille-Swirl. Snacks gelten häufig als ungesund, aber nicht mit unseren vitaminreichen Varianten: Müsliriegel mit Aprikosen und Leinsamen, Froyo Blaubeeren oder ein Stück Apfel-Galette bringen jede Menge Vitalstoffe. Sie sehen, vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER bringen Sie lecker und fit durch den Tag.