0

Gebratener Reis mit Gemüse und Rührei

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Gebratener Reis mit Gemüse und Rührei
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
55 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
250 g
gekochter Naturreis
1 Bund
150
200 g
100 g
3 EL
4
3 EL
Außerdem nach Belieben
eingelegter Ingwer oder Ingwerchutney (Asialaden)
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Reis in einem Sieb gründlich waschen, in reichlich Salzwasser nach Packungsaufschrift garen, abgießen, abtropfen und danach vollständig auskühlen lassen.
Schritt 2/3
Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. Möhren schälen und in Stifte schneiden. Erbsen auftauen lassen. Sprossen in einem Sieb abbrausen und abtropfen lassen.
Video Tipp
Wie Sie eine Möhre problemlos in Stifte schneiden
Schritt 3/3
Im Wok das Öl erhitzen und Frühlingszwiebeln und Möhren darin 3-5 Min. anbraten, Erbsen zugeben, weitere 2 Min. braten, dann den Reis dazugeben und 3 Min. unter Rühren mit braten. Die Reismischung an den Rand des Woks schieben. Eier verquirlen, mit Sojasauce und Pfeffer würzen und in die Wokmitte gießen. Zum Rührei braten, dann unter den Reis mischen. Die Sprossen einstreuen und alles mit Pfeffer würzen. Nach Belieben mit eingelegtem Ingwer/Ingwerchutney servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

TFA Dostmann Uhr, 0, Weiß
VON AMAZON
Preis: 47,95 €
27,99 €
Läuft ab in:
BedStory Memory Schaum Matratze 90 x 200cm, H2 härtegrad Viscoschaum Matratzen, Lavendel Kaltschaummatratze mit CertiPUR-US für Allergiker geeigneten
VON AMAZON
108,00 €
Läuft ab in:
WMF Sinfonia Besteckset, 60-teilig, für 12 Personen, Monobloc-Messer,
VON AMAZON
Preis: 199,00 €
104,95 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages