Reizdarm Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.536 Reizdarm Rezepte von EAT SMARTER
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Sushi mit Lachs und Rettich Rezept
Sushi mit Lachs und Rettich
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20 Min.

20 Min.

106 kcal

84
Sushi mit Garnele oder Lachs Rezept
Sushi mit Garnele oder Lachs
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25 Min.

25 Min.

433 kcal

71
Verschiedene Nigiri (Lachs, Scampi, Lachskaviar) Rezept
Verschiedene Nigiri (Lachs, Scampi, Lachskaviar)
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30 Min.

30 Min.

Klassisches Omelett Rezept
Klassisches Omelett
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2 Min.

4 Min.

178 kcal

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Omelett Rezept
Omelett
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5 Min.

5 Min.

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Zitronen-Thymiansalz Rezept
Zitronen-Thymiansalz
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15 Min.

15 Min.

18 kcal

100
Carpaccio mit Erdbeeren und rosa Pfeffer Rezept
Carpaccio mit Erdbeeren und rosa Pfeffer
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30 Min.

210 Min.

271 kcal

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Tomatenragout Rezept
Tomatenragout
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25 Min.

25 Min.

Carpaccio vom Seeteufel Rezept
Carpaccio vom Seeteufel
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25 Min.

85 Min.

60 kcal

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Getrocknete Tomaten in Öl eingelegt Rezept
Getrocknete Tomaten in Öl eingelegt
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30 Min.

510 Min.

1084 kcal

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Gratinierte Austern mit Spinat Rezept
Gratinierte Austern mit Spinat
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25 Min.

25 Min.

194 kcal

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Dill-Zitronen-Butter Rezept
Dill-Zitronen-Butter
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15 Min.

15 Min.

625 kcal

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Fittierter Tilapia Rezept
Fittierter Tilapia
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20 Min.

20 Min.

Essig mit Zitrone und Ingwer Rezept
Essig mit Zitrone und Ingwer
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15 Min.

75 Min.

69 kcal

100
Melonenkaltschale mit Minze Rezept
Melonenkaltschale mit Minze
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20 Min.

20 Min.

129 kcal

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Salat mit Frutti di mare, Stangensellerie und Oliven Rezept
Salat mit Frutti di mare, Stangensellerie und Oliven
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30 Min.

30 Min.

347 kcal

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Dressing aus Traubenkernöl mit rotem Pfeffer und Kräutern Rezept
Dressing aus Traubenkernöl mit rotem Pfeffer und Kräutern
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15 Min.

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318 kcal

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Thymian-Zitronen-Salz Rezept
Thymian-Zitronen-Salz
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10 Min.

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53 kcal

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Hähnchenrouladen Rezept
Hähnchenrouladen
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45 Min.

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389 kcal

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Hirschsteaks Rezept
Hirschsteaks

mit Zucchini und Kapern

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Kartoffelchips Rezept
Kartoffelchips
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20 Min.

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869 kcal

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Kartoffelchips mit Kräutern Rezept
Kartoffelchips mit Kräutern
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25 Min.

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Lammkarree Rezept
Lammkarree
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80 Min.

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138 kcal

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Lammkarree Rezept
Lammkarree
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20 Min.

55 Min.

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Mandelkonfekt Rezept
Mandelkonfekt
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40 Min.

760 Min.

446 kcal

79
Marinierte Oliven Rezept
Marinierte Oliven
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10 Min.

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643 kcal

94
Ofenkartoffeln Rezept
Ofenkartoffeln
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35 Min.

272 kcal

96
Orangenmarmelade mit Rhabarber Rezept
Orangenmarmelade mit Rhabarber
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25 Min.

25 Min.

489 kcal

71
Papayasorbet Rezept
Papayasorbet
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260 Min.

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81 kcal

73
Pastinaken aus dem Ofen Rezept
Pastinaken aus dem Ofen
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30 Min.

60 Min.

185 kcal

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Pastinaken aus dem Ofen Rezept
Pastinaken aus dem Ofen
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35 Min.

35 Min.

162 kcal

92
Pommes frites Rezept
Pommes frites
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20 Min.

50 Min.

234 kcal

92
Pochierter Fisch Rezept
Pochierter Fisch
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10 Min.

35 Min.

Rehrücken mit Sternanis und Zimt Rezept
Rehrücken mit Sternanis und Zimt
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25 Min.

65 Min.

438 kcal

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Rehrücken mit Sternanis und Zimt Rezept
Rehrücken mit Sternanis und Zimt
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15 Min.

80 Min.

311 kcal

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Rosmarinkartoffeln Rezept
Rosmarinkartoffeln
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15 Min.

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210 kcal

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Rosmarinkartoffeln Rezept
Rosmarinkartoffeln
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30 Min.

2730 Min.

257 kcal

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Rosmarin-Perlhuhn Rezept
Rosmarin-Perlhuhn
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20 Min.

150 Min.

623 kcal

85
Rösti Rezept
Rösti
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15 Min.

27 Min.

298 kcal

71
Seezungenröllchen Rezept
Seezungenröllchen
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25 Min.

25 Min.

199 kcal

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Steak mit Bohnen Rezept
Steak mit Bohnen
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20 Min.

20 Min.

Suppe mit Eierstich Rezept
Suppe mit Eierstich
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30 Min.

60 Min.

111 kcal

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Süßkartoffel-Pommes Rezept
Süßkartoffel-Pommes
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Tomate-Mozzarella Rezept
Tomate-Mozzarella
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15 Min.

15 Min.

Tomaten-Mozzarellasalat Rezept
Tomaten-Mozzarellasalat
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15 Min.

15 Min.

390 kcal

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Tomate-Mozzarella Rezept
Tomate-Mozzarella
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10 Min.

10 Min.

220 kcal

92
Tomatenkonfitüre Rezept
Tomatenkonfitüre
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40 Min.

100 Min.

320 kcal

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Zitronensuppe mit Reis Rezept
Zitronensuppe mit Reis
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25 Min.

55 Min.

383 kcal

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Reizdarm-Rezepte bei EAT SMARTER: Wenn sich hinter Verdauungsbeschwerden ein Reizdarm verbirgt, kann die richtige Ernährung für schnelle Besserung sorgen. Unsere Reizdarm Rezepte bieten eine gesunde Abwechslung und viele Möglichkeiten, voller Genuss durch den Tag zu kommen. Gut bekömmliche Lebensmittel, verpackt in ausgewogenen Gerichten fördern eine gut funktionierende Verdauung. Probieren Sie zum Einstieg doch mal unsere köstliche Petersilien-Pastinaken-Suppe mit Scampi.

Unsere Reizdarm-Abendessen-Rezepte sorgen für einen genussvollen und entspannten Tagesausklang, denn dank der gut verträglichen Zutaten werden quälende Verdauungsprobleme Betroffenen in Zukunft nie wieder den Schlaf rauben.

Was abends essen bei Reizdarm?

Genau wie bei den Reizdarm-Frühstücks-Rezepten und den Reizdarm-Mittagessen-Rezepten gilt auch für unsere Reizdarm-Abendessen-Rezepte: Schlecht verträgliche bzw. blähende Lebensmittel sollten dem Darm zu Liebe besser vermieden werden. Genießen Sie stattdessen gut verdauliche, leckere und ausgewogene Gerichte zum Reizdarm-Abendessen wie würzige gebackene Tomaten mit Schafskäse, praktische Zucchini-Käseröllchen oder die leckeren Polentaküchlein mit Tomaten.

Schnelle Reizdarm-Abendessen-Rezepte

Gerade unter der Woche bleibt oft nicht viel Zeit, selbst zu kochen – die Versuchung, etwas beim Lieferservice zu bestellen oder auf ein Fertiggericht zurückzugreifen, ist dann am größten. Doch bei Reizdarm-Patienten sind unangenehme Blähungen, Verstopfungen und andere Symptome nach solchen Mahlzeiten vorprogrammiert. Deshalb haben wir für Sie auch einige besonders schnelle Reizdarm-Abendessen-Rezepte zusammengestellt – so müssen Sie nach Feierabend nicht lange in der Küche stehen und tun Ihrem Darm trotzdem etwas Gutes. Probieren Sie doch mal das proteinreiche Omelette mit Zucchini, den knackigen Salat mit bunten Tomaten oder die aromatische Reissuppe auf griechische Art; alle diese Gerichte stehen in maximal 30 Minuten auf dem Tisch.

In unserem Special zur Ernährung bei Reizdarm finden Sie hilfreiche Tipps und Informationen rund um das Thema Reizdarmsyndrom.

Was kann man bei Reizdarm essen?

Für Betroffene des Reizdarmsyndroms stellen sich vor allem zwei Fragen: Worauf bei der Ernährung bei Reizdarm zu achten? Was darf ich essen? Da die Verträglichkeit der einzelnen Lebensmittel individuell sehr unterschiedlich sein kann, können diese Fragen nicht pauschal beantwortet werden. Fest steht aber: Blähende Lebensmittel wie Kohl, Zwiebeln und Knoblauch bereiten den meisten Probleme, leicht verdauliches wie Kartoffeln oder Kürbis werden oftmals gut vertragen. Für unsere Reizdarm-Rezepte haben wir daher nur die Zutaten verwendet, die in der Regel für alle Betroffenen empfehlenswert sind. Trauen Sie sich aber ruhig, Ihre Grenzen zu testen, das heißt, Ihren Reizdarm-Speiseplan nach und nach um die Lebensmittel zu erweitern, die Ihnen schmecken und die keine Probleme bereiten.

Reizdarm-Rezepte für den ganzen Tag

Gerade beim Reizdarmsyndrom ist es empfehlenswert, sich seine Mahlzeiten selbst zuzubereiten – denn nur dann weiß man genau, was drin ist und kann Symptome wie Verstopfung, Durchfall und Blähungen vermeiden. Daher haben wir in unserem Kochbuch Reizdarm-Rezepte für den ganzen Tag für Sie zusammengestellt. Probieren Sie zum Frühstück bei Reizdarm fluffige Quinoa-Pancakes oder cremigen Haferbrei mit Beeren, als Reizdarm-Mittagessen gibt es Hirsebratlinge mit Spinat und Tomaten und zum Abendessen bei Reizdarm können Sie sich die Putenroulade mit Basilikumfüllung auf Süßkartoffelpüree oder ein schnelles Omelette mit Zucchini gönnen. So kommt garantiert keine Langeweile auf und Verdauungsbeschwerden gehören der Vergangenheit an.

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