Reizdarm Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.536 Reizdarm Rezepte von EAT SMARTER
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Fruchtiger Blattsalat mit Roastbeef Rezept
Fruchtiger Blattsalat mit Roastbeef
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20 Min.

20 Min.

165 kcal

71
Pesto Verde Rezept
Pesto Verde
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20 Min.

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800 kcal

96
Jakobsmuschelspieße Rezept
Jakobsmuschelspieße
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25 Min.

45 Min.

283 kcal

94
Omelett mit Ziegenkäse Rezept
Omelett mit Ziegenkäse
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20 Min.

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391 kcal

79
Getrocknete Mini-Tomaten Rezept
Getrocknete Mini-Tomaten
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60 Min.

60 Min.

59 kcal

92
Gefüllte Asiaröllchen mit Wasabi Rezept
Gefüllte Asiaröllchen mit Wasabi
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20 Min.

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127 kcal

93
Kräuter-Wachteln Rezept
Kräuter-Wachteln
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45 Min.

45 Min.

737 kcal

79
Selbstgemachter Himbeeressig Rezept
Selbstgemachter Himbeeressig
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15 Min.

15 Min.

148 kcal

100
Selbst gemachte Mayonnaise Rezept
Selbst gemachte Mayonnaise
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15 Min.

15 Min.

272 kcal

87
Knusprige Pastinaken Rezept
Knusprige Pastinaken
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30 Min.

70 Min.

155 kcal

92
Polenta Rezept
Polenta
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50 Min.

50 Min.

543 kcal

62
Blutorangenkonfitüre Rezept
Blutorangenkonfitüre
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20 Min.

140 Min.

732 kcal

71
Kürbis-Spießchen Rezept
Kürbis-Spießchen
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135 Min.

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168 kcal

67
Pommes herstellen Rezept
Pommes herstellen
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20 Min.

50 Min.

234 kcal

92
Gratinierte Auberginentürmchen Rezept
Gratinierte Auberginentürmchen
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60 Min.

60 Min.

266 kcal

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Heiße Maroni Rezept
Heiße Maroni
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10 Min.

30 Min.

245 kcal

100
Cheddar-Sardellen-Spießchen Rezept
Cheddar-Sardellen-Spießchen
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15 Min.

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78 kcal

79
Möhrensaft mit Apfel Rezept
Möhrensaft mit Apfel
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10 Min.

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153 kcal

100
Ente mit Rübchen Rezept
Ente mit Rübchen
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20 Min.

50 Min.

616 kcal

60
Gebackene Kartoffeln mit Kaviar Rezept
Gebackene Kartoffeln mit Kaviar
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45 Min.

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254 kcal

85
Kartoffeln aus dem Ofen Rezept
Kartoffeln aus dem Ofen
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10 Min.

50 Min.

227 kcal

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Senfvinaigrette Rezept
Senfvinaigrette
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15 Min.

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138 kcal

92
Auberginenrouladen mit Gemüsefüllung Rezept
Auberginenrouladen mit Gemüsefüllung
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60 Min.

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139 kcal

100
Mozzarella in Öl Rezept
Mozzarella in Öl
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10 Min.

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3417 kcal

96
Papaya-Orangensmoothie Rezept
Papaya-Orangensmoothie
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5 Min.

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440 kcal

83
Rösti mit Salbei Rezept
Rösti mit Salbei
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30 Min.

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309 kcal

96
Essig mit Oregano Rezept
Essig mit Oregano
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10 Min.

70 Min.

155 kcal

100
Thunfischfilet mit Mohn und Limettenabrieb Rezept
Thunfischfilet mit Mohn und Limettenabrieb
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15 Min.

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315 kcal

96
Hummer vom Grill Rezept
Hummer vom Grill
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25 Min.

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129 kcal

79
Polenta-Tomatengratin Rezept
Polenta-Tomatengratin
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60 Min.

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615 kcal

83
Essig mit Estragon Rezept
Essig mit Estragon
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10 Min.

70 Min.

153 kcal

100
Gebackener Kürbis mit Gorgonzola Rezept
Gebackener Kürbis mit Gorgonzola
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40 Min.

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397 kcal

92
Thunfischtatar mit Avocado Rezept
Thunfischtatar mit Avocado
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48 Min.

448 kcal

93
Öl mit Estragon Rezept
Öl mit Estragon
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10 Min.

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8 kcal

92
Rührei aus der Mikrowelle Rezept
Ideal nach dem Sport
Rührei aus der Mikrowelle
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10 Min.

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169 kcal

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In Sirup eingelegter Ingwer Rezept
In Sirup eingelegter Ingwer
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15 Min.

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2 kcal

54
Waller oder Wels gegrillt Rezept
Waller oder Wels gegrillt
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5 Min.

20 Min.

493 kcal

79
Quellreis Rezept
Quellreis
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219 kcal

54
Butter-Zuckerguss Rezept
Butter-Zuckerguss
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5 Min.

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863 kcal

46
Anna-Kartoffeln Rezept
Anna-Kartoffeln
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60 Min.

60 Min.

211 kcal

79
Buchweizen gekocht als Beilage Rezept
Buchweizen gekocht als Beilage
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40 Min.

40 Min.

260 kcal

92
Kaninchen im Ofen gebraten Rezept
Kaninchen im Ofen gebraten
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20 Min.

20 Min.

637 kcal

87
Endiviensalat mit Essig-Öl-Dressing Rezept
Endiviensalat mit Essig-Öl-Dressing
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20 Min.

20 Min.

Feldsalat mit Essig-Öl-Dressing Rezept
Feldsalat mit Essig-Öl-Dressing
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20 Min.

20 Min.

136 kcal

73
Mayonnaise mit gekochtem Ei Rezept
Mayonnaise mit gekochtem Ei
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10 Min.

10 Min.

294 kcal

79
Dampfkartoffeln Rezept
Dampfkartoffeln
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30 Min.

30 Min.

135 kcal

92
Eisbergsalat mit Essig-Öl-Vinaigrette Rezept
Eisbergsalat mit Essig-Öl-Vinaigrette
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15 Min.

15 Min.

149 kcal

96
Maismehl-Polenta Rezept
Maismehl-Polenta
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20 Min.

20 Min.

Reizdarm-Rezepte bei EAT SMARTER: Wenn sich hinter Verdauungsbeschwerden ein Reizdarm verbirgt, kann die richtige Ernährung für schnelle Besserung sorgen. Unsere Reizdarm Rezepte bieten eine gesunde Abwechslung und viele Möglichkeiten, voller Genuss durch den Tag zu kommen. Gut bekömmliche Lebensmittel, verpackt in ausgewogenen Gerichten fördern eine gut funktionierende Verdauung. Probieren Sie zum Einstieg doch mal unsere köstliche Petersilien-Pastinaken-Suppe mit Scampi.

Unsere Reizdarm-Abendessen-Rezepte sorgen für einen genussvollen und entspannten Tagesausklang, denn dank der gut verträglichen Zutaten werden quälende Verdauungsprobleme Betroffenen in Zukunft nie wieder den Schlaf rauben.

Was abends essen bei Reizdarm?

Genau wie bei den Reizdarm-Frühstücks-Rezepten und den Reizdarm-Mittagessen-Rezepten gilt auch für unsere Reizdarm-Abendessen-Rezepte: Schlecht verträgliche bzw. blähende Lebensmittel sollten dem Darm zu Liebe besser vermieden werden. Genießen Sie stattdessen gut verdauliche, leckere und ausgewogene Gerichte zum Reizdarm-Abendessen wie würzige gebackene Tomaten mit Schafskäse, praktische Zucchini-Käseröllchen oder die leckeren Polentaküchlein mit Tomaten.

Schnelle Reizdarm-Abendessen-Rezepte

Gerade unter der Woche bleibt oft nicht viel Zeit, selbst zu kochen – die Versuchung, etwas beim Lieferservice zu bestellen oder auf ein Fertiggericht zurückzugreifen, ist dann am größten. Doch bei Reizdarm-Patienten sind unangenehme Blähungen, Verstopfungen und andere Symptome nach solchen Mahlzeiten vorprogrammiert. Deshalb haben wir für Sie auch einige besonders schnelle Reizdarm-Abendessen-Rezepte zusammengestellt – so müssen Sie nach Feierabend nicht lange in der Küche stehen und tun Ihrem Darm trotzdem etwas Gutes. Probieren Sie doch mal das proteinreiche Omelette mit Zucchini, den knackigen Salat mit bunten Tomaten oder die aromatische Reissuppe auf griechische Art; alle diese Gerichte stehen in maximal 30 Minuten auf dem Tisch.

In unserem Special zur Ernährung bei Reizdarm finden Sie hilfreiche Tipps und Informationen rund um das Thema Reizdarmsyndrom.

Was kann man bei Reizdarm essen?

Für Betroffene des Reizdarmsyndroms stellen sich vor allem zwei Fragen: Worauf bei der Ernährung bei Reizdarm zu achten? Was darf ich essen? Da die Verträglichkeit der einzelnen Lebensmittel individuell sehr unterschiedlich sein kann, können diese Fragen nicht pauschal beantwortet werden. Fest steht aber: Blähende Lebensmittel wie Kohl, Zwiebeln und Knoblauch bereiten den meisten Probleme, leicht verdauliches wie Kartoffeln oder Kürbis werden oftmals gut vertragen. Für unsere Reizdarm-Rezepte haben wir daher nur die Zutaten verwendet, die in der Regel für alle Betroffenen empfehlenswert sind. Trauen Sie sich aber ruhig, Ihre Grenzen zu testen, das heißt, Ihren Reizdarm-Speiseplan nach und nach um die Lebensmittel zu erweitern, die Ihnen schmecken und die keine Probleme bereiten.

Reizdarm-Rezepte für den ganzen Tag

Gerade beim Reizdarmsyndrom ist es empfehlenswert, sich seine Mahlzeiten selbst zuzubereiten – denn nur dann weiß man genau, was drin ist und kann Symptome wie Verstopfung, Durchfall und Blähungen vermeiden. Daher haben wir in unserem Kochbuch Reizdarm-Rezepte für den ganzen Tag für Sie zusammengestellt. Probieren Sie zum Frühstück bei Reizdarm fluffige Quinoa-Pancakes oder cremigen Haferbrei mit Beeren, als Reizdarm-Mittagessen gibt es Hirsebratlinge mit Spinat und Tomaten und zum Abendessen bei Reizdarm können Sie sich die Putenroulade mit Basilikumfüllung auf Süßkartoffelpüree oder ein schnelles Omelette mit Zucchini gönnen. So kommt garantiert keine Langeweile auf und Verdauungsbeschwerden gehören der Vergangenheit an.

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