Einen Toast auf den Earl of Sandwich! Wer weiß, ob ohne ihn die Angelsachsen eines ihrer wenigen kulinarischen Highlights rund um den Globus berühmt und beliebt gemacht hätten... Was heute zum britischen und amerikanischen Alltag gehört wie hierzulande das Brötchen und auch bei uns absolut angesagt ist, hat allerdings eine eher unrühmliche Ursprungsgeschichte.

Ob mit Marmelade zum Frühstück oder überbacken als Toast Hawaii - Toastbrot gehört zum beliebtesten Brot in Deutschland. Die Stiftung Warentest überprüfte jetzt die Qualität von Toastbrot und stellte die Frage: Welches ist das beste Toastbrot im Land?

Wer denkt, alle kulinarischen Geheimnisse seien erforscht, irrt zum Glück. Ein aktueller Newcomer ist zum Beispiel der Burrata - eine Art geadelter Mozzarella. Nach der Burrata lecken sich derzeit selbst Starköche wie Tim Mälzer die Finger. EAT SMARTER stellt den cremigen Käse aus Apulien vor.