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Guacamole

Rezeptautor: EAT SMARTER
Guacamole

Guacamole - Leckerer Dipp mit mexikanischen Wurzeln.

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142
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2
reife Tomaten
2
reife Avocados
2
Paprikapulver (edelsüß)
1 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Tomaten heiß überbrühen, kalt abschrecken, häuten, vierteln, entkernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Avocados halbieren, entkernen, Fruchtfleisch aus der Schale in eine Schüssel drücken und mit einer Gabel zerdrücken.

Schritt 2/2

Frühlingszwiebeln waschen, putzen, trockenschütteln und in feine Würfel schneiden. Mit Tomaten und Avocado mischen, mit Salz, Cayennepfeffer, Paprika und Zitronensaft würzen und in Schälchen gefüllt servieren.

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Unsere Guacamole ist sehr lecker geworden, nur haben wir noch etwas Knoblauch hinzugegeben, Aber das ist optional.

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