362 Kurzbraten-Rezepte von EAT SMARTER

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Schnitzel mit Kartoffelpüree und Zucchinisalat

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25 Min.

50 Min.

525 kcal

8,7

Klassisches Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat

(0)

30 Min.

65 Min.

1111 kcal

7,9

Spießchen mit Brot auf toskanische Art

(0)

30 Min.

38 Min.

651 kcal

6,3

Schnitzel mit Birne und Weichkäse

(0)

40 Min.

663 kcal

7,7

Schnitzel mit Parmesankruste dazu Spargel

(0)

35 Min.

60 Min.

519 kcal

8,2

Wok-Gemüse

(0)

30 Min.

40 Min.

172 kcal

9,9

Garnelen-Gemüse-Wok

(0)

10 Min.

20 Min.

214 kcal

10,0

Saltimbocca alla romana

(0)

25 Min.

365 kcal

6,6

Schweinekotelett mit Parmesanpanade

(0)

30 Min.

543 kcal

8,7

Steak mit pfeffriger Birne

(0)

40 Min.

65 Min.

571 kcal

8,5

Hirschsteak mit Pfefferhaube und Kartoffeln

(0)

45 Min.

6,7

Belegtes Ciabatta mit Rucola und Schnitzel

(0)

30 Min.

559 kcal

7,9

Rumpsteak mit Kräuterbutter und Blattsalat

(0)

30 Min.

588 kcal

8,1

Hähnchen mit Gemüse aus dem Wok

(0)

15 Min.

273 kcal

9,9

Hähnchenspieße mit buntem Couscousalat

(0)

40 Min.

65 Min.

9,4

Schwertfisch im Saltimbocca-Stil

(0)

25 Min.

522 kcal

6,6

Toast mit Steak und Champignons

(0)

20 Min.

35 Min.

330 kcal

8,6

Gebratenes Kalbsschnitzel mit Tomatensoße

(0)

30 Min.

312 kcal

8,9

Lachsfilet mit Frühlingsgemüse

(0)

35 Min.

65 Min.

1001 kcal

8,1

Schweinefleisch asiatisch

(0)

30 Min.

473 kcal

8,7

Rinderfilet mit Pfefferhaube, Brokkoli und Pommes frites

(0)

45 Min.

90 Min.

1917 kcal

7,9

Gebratenes Thunfischsteak mit Pesto dazu grüner Salat

(0)

30 Min.

40 Min.

698 kcal

8,2

Gebratene Zucchini mit Feta und Pinienkernen

(0)

25 Min.

40 Min.

383 kcal

9,4

Münchner Schnitzel mit Füllung

(0)

35 Min.

60 Min.

663 kcal

7,4

Rotbarbenfilet auf Radicchiosalat mit Fenchel

(0)

25 Min.

273 kcal

9,2

Putenbrust mit Apfelsoße und Thymian

(0)

30 Min.

45 Min.

324 kcal

8,4

Gebratenes Hähnchenfilet mit Bohnen und Tomaten

(0)

30 Min.

373 kcal

9,8

Hähnchenbrust im Schinkenmantel

(0)

15 Min.

247 kcal

7,3

Saltimbocca

(0)

30 Min.

757 kcal

8,1

Kalbsschnitzel mit Grießschnitten und Gemüse

(0)

45 Min.

70 Min.

1037 kcal

8,6

Jakosmuscheln mit Erbsen und Risotto

(0)

60 Min.

95 Min.

7,5

Rinderfilet mit Pfeffer grünem Spargel

(0)

30 Min.

396 kcal

9,0

Seezunge mit Thai-Basilikum

(0)

50 Min.

210 kcal

9,4

Seezungenfilet mit zitroniger Safransoße und Bärlauchrisotto

(0)

50 Min.

826 kcal

6,9

Hüftsteak mit Teltower Rübchen

(0)

30 Min.

483 kcal

7,3

Mariniertes Thunfischsteak

(0)

30 Min.

31 Min.

514 kcal

9,3

Rindfleischsalat mit Mango und Spinat

(0)

40 Min.

444 kcal

9,0

Asiatische Nudeln mit Gemüse und Shrimps

(0)

45 Min.

588 kcal

8,4

Putenpfanne mit Brokkoli und Paprika auf asiatische Art

(0)

30 Min.

541 kcal

8,8

Schweinesteak mit Sahnesoße

(0)

15 Min.

35 Min.

489 kcal

7,5

Lachsfilet mit Senfpanade und Tomatensalat

(0)

35 Min.

420 kcal

8,3

Cordon bleu mit Thai-Spargel

(0)

40 Min.

300 kcal

8,9

Wildschweinkotelett mit Quitten- Holunderbeeren-Soße

(0)

15 Min.

40 Min.

6,7

Kotelett mit Orangensoße dazu Brokkoli und Kartoffelkroketten

(0)

35 Min.

675 kcal

7,4

Lammchops mit Käsepolenta

(0)

35 Min.

170 Min.

7,6

Chili-Schweinefilet mit Shiitake und Reisnudeln

(0)

20 Min.

56 Min.

8,1

Gebratene Scampi mit Gemüse dazu Nudeln

(0)

35 Min.

8,2

Gemüse-Shrimps-Pfanne mit Reis

(0)

40 Min.

7,5

Rezepte zum Kurzbraten

Hier finden Sie alle Rezepte zum Kurzbraten von EAT SMARTER in praktischer Listenform. Das Bratgut verweilt nur äußerst kurz in der Pfanne und wird mit wenig Fett angebraten, daher ist es besonders gut für die schnelle und leichte Küche geeigent. Die Rezepte zum Kurzbraten wie zum Beispiel Minutensteaks vom Kalb oder dünne Steaks vom Rind sind schnell fertig und passen perfekt zu einem Sommersalat, Nudeln mit Soße oder Brot mit Dip. Aber auch Delikatessen wieRindercarpaccio wird vorab kurz in der Pfanne angebraten und werden dadurch besonders köstlich. Stöbern Sie durch unsere Rezeptideen für Kurzgebratenes und probieren Sie es aus.