Italienische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
4.001 Italienische Rezepte
Filtern nach
sortieren
Sortieren nach
X
  • Kalorien
  • Fertig in
  • Relevanz
  • Bewertung
  • Health Score
Gemüsesuppe mit Reis auf italienische Art Rezept
Gemüsesuppe mit Reis auf italienische Art
5
(2)

45 Min.

45 Min.

451 kcal

9,4
Tomatensuppe nach italienischer Art Rezept
Figurbewusst genießen
Tomatensuppe nach italienischer Art
5
(2)

20 Min.

20 Min.

133 kcal

9,7
Spaghetti in würziger Kräutersauce Rezept
Spaghetti in würziger Kräutersauce
5
(2)

20 Min.

20 Min.

974 kcal

7,6
Spaghetti mit grünem Pesto Rezept
Schnelle Single-Küche
Spaghetti mit grünem Pesto
5
(2)

20 Min.

20 Min.

784 kcal

9,6
Pasta mit Tomaten und Basilikum Rezept
Leichtes Abendessen
Pasta mit Tomaten und Basilikum
5
(2)

30 Min.

30 Min.

366 kcal

9,7
Spiegelei mit Spinat Rezept
Top Folsäure-Lieferant
Spiegelei mit Spinat
5
(2)

15 Min.

35 Min.

355 kcal

8,6
Scharfe Tomatensuppe mit Parmesan Rezept
Klassiker mal anders
Scharfe Tomatensuppe mit Parmesan
5
(2)

25 Min.

40 Min.

170 kcal

9,6
Gebratene Kartoffeln mit Pfifferlingen Rezept
Regional & saisonal
Gebratene Kartoffeln mit Pfifferlingen
5
(2)

30 Min.

55 Min.

189 kcal

9,6
Frittata mit Schinken und Feta Rezept
Frittata mit Schinken und Feta
5
(2)

20 Min.

34 Min.

291 kcal

9,2
Pasta mit Putenschinken-Erbsen-Soße (Carbonara) Rezept
Gesundes Grundrezept
Pasta mit Putenschinken-Erbsen-Soße (Carbonara)
5
(2)

30 Min.

30 Min.

643 kcal

8,8
Pasta mit grünem Spargel Rezept
Pasta mit grünem Spargel
5
(2)

25 Min.

25 Min.

580 kcal

8,1
Nudeln mit Bolognese-Soße Rezept
Für die ganze Familie
Nudeln mit Bolognese-Soße
5
(2)

25 Min.

55 Min.

579 kcal

9,4
Italienische Gemüsesuppe mit Pancetta Rezept
Meal-Prep-Gericht
Italienische Gemüsesuppe mit Pancetta
5
(2)

40 Min.

70 Min.

504 kcal

9,1
Mediterrane Gemüsesuppe mit Nudeln Rezept
Veganer Sattmacher
Mediterrane Gemüsesuppe mit Nudeln
5
(2)

20 Min.

35 Min.

330 kcal

10,0
Pasta mit Eier-Speck-Soße (Carbonara) Rezept
Smarter Klassiker
Pasta mit Eier-Speck-Soße (Carbonara)
5
(2)

30 Min.

30 Min.

471 kcal

7,9
Vegetarische Lasagne mit Tomaten und Spinat Rezept
Meal-Prep-Gericht
Vegetarische Lasagne mit Tomaten und Spinat
5
(2)

60 Min.

120 Min.

459 kcal

8,5
Pasta mit Pesto alla genovese Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
Pasta mit Pesto alla genovese
5
(2)

20 Min.

35 Min.

621 kcal

9,7
Grünes Spargel-Risotto mit Blauschimmelkäse und Erdbeeren Rezept
Feine Gemüseküche
Grünes Spargel-Risotto mit Blauschimmelkäse und Erdbeeren
5
(1)

40 Min.

40 Min.

445 kcal

8,3
Pasta mit Tomaten, Lauch und Haselnüssen Rezept
Gute-Laune-Rezept
Pasta mit Tomaten, Lauch und Haselnüssen
5
(1)

15 Min.

15 Min.

585 kcal

9,6
Gnocchi selber machen Rezept
Gesundes Grundrezept
Gnocchi selber machen
5
(1)

45 Min.

60 Min.

430 kcal

9,6
Sardinen auf venezianische Art Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Sardinen auf venezianische Art

mit Zwiebeln und Sultaninen

5
(1)

40 Min.

1480 Min.

424 kcal

6,5
Marinierte Venusmuscheln Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Marinierte Venusmuscheln

mit Pfefferschote und Petersilie

5
(1)

30 Min.

75 Min.

97 kcal

8,5
Geschmorte Artischocken Rezept
Bauchschmeichler
Geschmorte Artischocken

in Zitrus-Basilikum-Sud

5
(1)

60 Min.

60 Min.

72 kcal

9,6
Rotbarbenfilet auf Spaghetti Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Rotbarbenfilet auf Spaghetti

mit Tomaten und Chili-Bröseln

5
(1)

35 Min.

35 Min.

548 kcal

8,2
Pasta mit pochiertem Ei Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pasta mit pochiertem Ei

und Kaviar

5
(1)

25 Min.

25 Min.

712 kcal

7,9
Artischocken-Cremesuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Artischocken-Cremesuppe

mit Oliven und Mandeln

5
(1)

45 Min.

70 Min.

374 kcal

8,2
Kalbstatar mit Seeteufelbäckchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kalbstatar mit Seeteufelbäckchen

und Käse-Pfeffer-Scheiben

5
(1)

45 Min.

45 Min.

290 kcal

8,2
Gebratener Rochenflügel Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Gebratener Rochenflügel

auf Paprikaschaum mit gedämpftem grünem Spargel

5
(1)

25 Min.

45 Min.

366 kcal

9,0
Geschmorte Wachtel Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Geschmorte Wachtel

auf Linsen mit Apfel und Lauch

5
(1)

80 Min.

100 Min.

494 kcal

8,9
Ciabatta Rezept
Gesundes Grundrezept
Ciabatta

mit frischer Hefe und Olivenöl

5
(1)

90 Min.

960 Min.

273 kcal

6,4
Melisse-Sorbet Rezept
Leichter Eisgenuss
Melisse-Sorbet

mit marinierten Erdbeeren

5
(1)

60 Min.

400 Min.

110 kcal

7,9
Himbeer-Ricotta-Trifle mit Honig Rezept
Himbeer-Ricotta-Trifle mit Honig
5
(1)

30 Min.

150 Min.

541 kcal

7,0
Schoko-Fondue mit Zimtwaffeln und Cappuccino-Eis Rezept
Schoko-Fondue mit Zimtwaffeln und Cappuccino-Eis
5
(1)

60 Min.

315 Min.

1502 kcal

6,2
Steak vom Thunfisch mit Kapern Rezept
Steak vom Thunfisch mit Kapern
5
(1)

30 Min.

60 Min.

9,2
Zucchinihappen mit Schinken und Feige Rezept
Zucchinihappen mit Schinken und Feige
5
(1)

20 Min.

35 Min.

477 kcal

7,0
Kirschkuchen auf italienische Art Rezept
Gute-Laune-Rezept
Kirschkuchen auf italienische Art
5
(1)

75 Min.

135 Min.

320 kcal

6,3
Himbeer-Espresso mit Sahne Rezept
Himbeer-Espresso mit Sahne
5
(1)

15 Min.

15 Min.

167 kcal

6,3
Himbeerparfait mit Vanille Rezept
Himbeerparfait mit Vanille
5
(1)

30 Min.

270 Min.

2196 kcal

7,6
Pikanter Orangensalat Rezept
Pikanter Orangensalat
5
(1)

30 Min.

30 Min.

218 kcal

8,8
Spaghetti mit Mandelsoße Rezept
Spaghetti mit Mandelsoße
5
(1)

30 Min.

45 Min.

932 kcal

7,0
Kastaniencreme mit Sahne (Monte Bianco) Rezept
Kastaniencreme mit Sahne (Monte Bianco)
5
(1)

30 Min.

80 Min.

692 kcal

6,7
Espressocreme Rezept
Espressocreme
5
(1)

30 Min.

210 Min.

430 kcal

6,2
Apfelterrine mit süßer Béchamelsoße Rezept
Apfelterrine mit süßer Béchamelsoße
5
(1)

45 Min.

65 Min.

621 kcal

6,0
Joghurt-Beeren-Eis Rezept
Joghurt-Beeren-Eis
5
(1)

20 Min.

200 Min.

209 kcal

7,6
Schokoladenparfait mit Himbeeren Rezept
Schokoladenparfait mit Himbeeren
5
(1)

45 Min.

285 Min.

557 kcal

6,3
Zabaione Rezept
Zabaione

mit Erdbeeren

5
(1)

25 Min.

25 Min.

325 kcal

5,9
Crostata mit Pinienkernen und Honig Rezept
Crostata mit Pinienkernen und Honig
5
(1)

90 Min.

90 Min.

3691 kcal

6,5
Deftiges Rösti mit Fenchel und Tiroler Speck dazu Gurkensalat Rezept
Deftiges Rösti mit Fenchel und Tiroler Speck dazu Gurkensalat
5
(1)

45 Min.

65 Min.

715 kcal

7,6

Original italienische Gerichte aus "La Bella Italia". Die mediterrane Küche Italiens steht unter dem Motto "Genuss" und den meisten sind die Klassiker wie Pizza und Pasta-Gerichte bestens bekannt. Doch Italien hat noch viel mehr zu bieten: Entdecken Sie hier italienische Rezepte für leckere Antipasti, wie Auberginen-Cannelloni, raffinierte Kartoffel-Gnocci oder ein italienisches Jägerschnitzel, sowie die Grundrezepte für italienische Tomatensoße und einen perfekten Pizzateig. Die Verwendung frischer Kräuter und gesundem Olivenöl, sowie viel Fisch und frisches Gemüse, macht die italienische Küche so gesund und vielfältig. EAT SMARTER stellt Ihnen in praktischer Listenform alle unsere italienischen Rezepte vor.

Italienische Gerichte: der Klassiker

Pizza ist eines unserer absoluten Lieblingsessen! Doch durch fettigen Belag und einer dicken Schicht Käse schlägt so eine Pizza leider ordentlich aufs Kalorienkonto. Damit Sie eine Pizza auch ohne schlechtes Gewissen genießen können, und die eigentliche Kalorienbombe wirklich gesund wird, haben wir ein paar Tipps für Sie. Zuallererst gilt: Pizza selber machen! So können Sie selbst bestimmen, welche Zutaten verwendet werden und somit ungesunde Zutaten vermeiden. Machen Sie den Pizzateig zum Beispiel selbst und verwenden anstatt weißem Mehl einfach gesünderes Vollkornmehl. Eine selbstgemachte Blitz-Tomatensauce ist auch blitzschnell gemacht, aromatischer und steckt voller gesunder Inhaltsstoffe. Bei dem Thema Belag sollten Sie die Finger von fettiger Salami lassen und lieber auf frisches Gemüse wie Paprika, Pilze, Spargel oder Mangold setzen. Auch beim Käse heißt es: weniger ist mehr, denn so wird die Pizza nicht nur leichter, sondern wässert und weicht somit nicht so sehr durch.

Lecker leichte Nudelsaucen für jeden Tag

Spaghetti mit Käse-Sahne-Sauce ist zwar lecker, aber leider nicht das richtige für den täglichen Genuss. Wir von EAT SMARTER haben in unseren italienischen Gerichte auch viele gesunde Nudel-Variationen für Sie dabei, die geschmacklich voll und ganz überzeugen. Probieren Sie doch zum Beispiel einmal leckere Vollkorn-Spaghetti mit Kürbissauce oder Vollkorn-Pasta mit grüner Sauce – lassen Sie Ihrer Kreativität einfach freien Lauf!

Ob Gemüse-Spaghetti, vegetarische Cannelloni oder mediterranes Paprikagemüse – unsere italienischen Rezepte werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und natürlich einen guten Appetit!

Rezepte filtern
X
Abbrechen
Rezepte filtern
Kategorien
Zutaten
Zutat einschließen
Zutat ausschließen
Health Score
Anzahl der Zutaten
max. Kalorien
max. Zubereitungszeit
Schwierigkeit
Lifestyle
Diäten
Länder / Regionen
Abbrechen
Rezepte filtern