Mediterran Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

2.941 Mediterran Rezepte von EAT SMARTER

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Frittierte Calamari mit Kräuterquark

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20 Min.

401 kcal

Rohes Rinderhackfleisch mit Kapern, roten Zwiebeln und Oliven

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30 Min.

283 kcal

Zicklein mit Kartoffeln, Oliven und Tomaten

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25 Min.

95 Min.

Gebrühte Blutwurst mit Graupen dazu Zwiebeln

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10 Min.

30 Min.

Kartoffelbrei nach mediterraner Art

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15 Min.

45 Min.

296 kcal

Rouladen auf italienische Art mit Pilz-Rotwein-Soße

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40 Min.

140 Min.

Loup de mer auf südfranzösische Art zubereitet

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30 Min.

Gehackter Matjes auf Kartoffel mit Rahmklecks

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20 Min.

75 Min.

455 kcal

Steak vom Thunfisch mit pikantem Dip

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30 Min.

36 Min.

1264 kcal

Heidschnuckenkeule in sahniger Wacholdersoße

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40 Min.

145 Min.

Kalbsbrustbraten in Rotweinsoße mit Kartoffelnocken dazu Salat

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45 Min.

150 Min.

1021 kcal

Gewürzöl mit Rosmarin

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15 Min.

7972 kcal

Rollbraten vom Spanferkel

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30 Min.

180 Min.

660 kcal

Bouillabaisse auf bayerische Art

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40 Min.

85 Min.

713 kcal

Fischsuppe mit Shrimps und Gemüse

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50 Min.

95 Min.

422 kcal

Kohlrouladen mit Brotfüllung auf Schweizer Art

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40 Min.

70 Min.

266 kcal

Hackbraten mit Zwiebelsoße, Mangoldgemüse und Kartoffelpüree

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40 Min.

130 Min.

1013 kcal

Tomaten-Kabeljau-Gratin

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15 Min.

35 Min.

Halbes Backhendl

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10 Min.

25 Min.

524 kcal

Maispularde mit Salzzitronen und Oliven

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15 Min.

45 Min.

Kalbsrisotto mit Zitrone

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15 Min.

40 Min.

Schweineroulade mit Sauerkraut-Füllung

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40 Min.

Auberginenröllchen mit Hackfleisch

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40 Min.

65 Min.

310 kcal

Gänseschlegel mit Knödel und Rotkraut

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110 Min.

170 Min.

Gemischter Salat mit Thunfisch und Oliven

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30 Min.

583 kcal

Mediterraner Blumenkohlsalat

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30 Min.

60 Min.

Lammkeule mit Feta und Spinat gefüllt dazu Rosmarinkartoffeln

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150 Min.

852 kcal

Goldbrasse mit Knoblauch, Kräutern und Zitrone

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40 Min.

298 kcal

Salat mit Feigen und Mozzarella

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25 Min.

424 kcal

Fingernudeln mit Sauerkraut

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30 Min.

90 Min.

552 kcal

Kassler und Pinkel in Grünkohl

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30 Min.

120 Min.

Knöcherlsülze mit Zwiebeln und Gewürzgurken

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180 Min.

780 Min.

Fenchel aus dem Ofen mit Oliven und Rosmarin

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60 Min.

174 kcal

Schmor-Kaninchen mit Tomaten

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35 Min.

80 Min.

757 kcal

Weißer Spargel mit Buttersoße und Pfannkuchen

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50 Min.

80 Min.

702 kcal

Cremige Forellensuppe mit Kerbel

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45 Min.

Kaiserschmarrn mit Apfelmus

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35 Min.

675 kcal

Deftige Kartoffelsuppe mit Bauchfleisch und Mettwurst

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50 Min.

640 kcal

Kassler mit Erbsenpüree und Sauerkraut

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15 Min.

585 Min.

Heringsbuletten mit Kartoffeln und Kapernsoße

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95 Min.

135 Min.

Schweineschnitzel mit buntem Gemüse und Ofenkartoffeln

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30 Min.

60 Min.

633 kcal

Weihnachtlicher Rinderbraten mit Beilagen

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45 Min.

165 Min.

1146 kcal

Pasta mit Mozzarella, Cherrytomaten und Rucola

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20 Min.

35 Min.

581 kcal

Bayerische Brezensuppe

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30 Min.

40 Min.

313 kcal

Provenzalische Gemüsesuppe mit Parmesan

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30 Min.

45 Min.

233 kcal

Rosinen-Zimt-Kuchen nach Kärtner-Art

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35 Min.

150 Min.

3622 kcal

Geschmortes Hähnchen

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40 Min.

60 Min.

393 kcal

Mediterrane Zickleinkeule mit Knoblauch

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150 Min.

Original mediterrane Rezepte vom Mittelmeer. Mediterran kochen kann so einfach und gesund sein! Finden Sie bei uns typisch mediterrane Rezepte, die nicht nur gesund, sondern auch noch lecker sind. Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen aus dem Mittelmeerraum inspirieren und genießen Sie die mediterranen Rezepte in den unterschiedlichsten Varianten. Ob spanische Tortilla, italienische Spaghetti Pilz-Bolognese, griechischen Ziegenkäse oder Risotto mit Pilzen. Unsere mediterranen Rezepte werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern. Ob als Bildergalerie oder in Listenform, auf dieser Seite finden Sie all unsere Rezepte vom Mittelmeer.