Skandinavisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

299 Skandinavisch Rezepte von EAT SMARTER

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Kartoffel-Spargelsalat

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40 Min.

110 Min.

363 kcal

Vollkornbrot mit Hering

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20 Min.

714 kcal

Kartoffelsalat mit Kaviar

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25 Min.

45 Min.

267 kcal

Mit Käse gefüllte Tomaten

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15 Min.

375 kcal

Heringshäppchen

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20 Min.

30 Min.

Rote Bete Salat mit Käse

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20 Min.

60 Min.

322 kcal

Hefe-Zimtgebäck

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120 Min.

143 kcal

Weiße Schokoladen-Kokostrüffel

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60 Min.

120 Min.

108 kcal

Mascarponecreme mit Beeren

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20 Min.

50 Min.

Rote Grütze

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20 Min.

1334 kcal

Kartoffeln in Knoblauchbutter und Hirschrücken

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40 Min.

80 Min.

1073 kcal

Heringe mit Kartoffelsalat

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40 Min.

78 Min.

928 kcal

Deftige Grünkohl-Pie

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45 Min.

115 Min.

3787 kcal

Hefe-Zimtgebäck

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60 Min.

150 Min.

397 kcal

Kartoffelsalat mit Fisch und Fleisch

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10 Min.

784 kcal

Labskaus auf Röstbrot

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90 Min.

Knäckebrot mit Mohn

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35 Min.

105 Min.

348 kcal

Kleine Pizzen mit Lachs und Fenchel

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60 Min.

130 Min.

282 kcal

Lachs-Frischkäse-Whoopies

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40 Min.

55 Min.

297 kcal

Rhabarberchutney mit Himbeeren

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45 Min.

75 Min.

200 kcal

Rippen mit Pflaumenpaste

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20 Min.

120 Min.

Rehfilet mit Spargel und Kirschen auf Bauernbrot

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30 Min.

60 Min.

411 kcal

getrüffelte Apfel-Kartoffelsuppe

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15 Min.

35 Min.

377 kcal

Bratheringe mit Kapern und Peperoni

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30 Min.

770 Min.

99 kcal

Schinkenbraten

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30 Min.

185 Min.

837 kcal

Herbstlicher Grünkohlsalat mit Parmesanhobeln

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30 Min.

35 Min.

267 kcal

Süße Orangen-Ricotta-Pizza

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40 Min.

115 Min.

133 kcal

Hackbällchen nach schwedischer Art

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10 Min.

26 Min.

504 kcal

Lammkeule mit Kräutern und Knoblauch

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25 Min.

895 Min.

385 kcal

Dreierlei Matjessalat

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60 Min.

195 Min.

36 kcal

Möhren-Brötchen

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60 Min.

230 Min.

313 kcal

Salat mit Ei, Tomate und Fisch

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30 Min.

487 kcal

Kabeljaufilet mit Kräuter-Meerrettich-Haube

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25 Min.

35 Min.

281 kcal

Smorrebrod-Häppchen mit Hering

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10 Min.

Lachsbrötchen mit Kaviar auf norwegische Art

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10 Min.

100 kcal

Rotweinpunsch

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10 Min.

20 Min.

257 kcal

Geräucherte Makrele

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45 Min.

810 Min.

206 kcal

Suppe aus frischen Kräutern mit Lachs und Heringskrokette

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25 Min.

502 kcal

Reibekuchen mit Flusskrebssalat

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30 Min.

454 kcal

Gebratener Hering mit Püree und Salat

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50 Min.

766 kcal

Spinat-Käsekuchen

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75 Min.

155 Min.

Matjesalat mit deutschem Kaviar

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20 Min.

Elchragout mit Karotten

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30 Min.

65 Min.

Fruchtiger Joghurtdrink

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10 Min.

114 kcal

Rote Bete-Pizza mit Ziegenfrischkäse

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45 Min.

120 Min.

778 kcal

Salat aus Räucherfisch, Spargel und frischen Kräutern

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30 Min.

236 kcal

Flusskrebse

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10 Min.

23 Min.

201 kcal

Lachshäppchen mit Safran-Aioli

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40 Min.

1404 kcal

Skandinavische Rezepte bringen den Urlaub zu Ihnen nach Hause: Wir haben die besten Spezialitäten aus Schweden, Finnland, Dänemark und Norwegen für Sie gesammelt – natürlich in der smarten Variante. Finden Sie hier Rezepte für Smorrebrod Häppchen mit Hering, Köttbullar oder Preiselbeertarte nach schwedischer Art.

Würzige skandinavische Rezepte

Ob Klassiker wie Köttbullar aus Schweden oder Kabeljaufilet in Senfsoße mit Kartoffeln oder moderne Interpretationen wie die Scandi-Bowl mit Matjes und Ringelbete, was würzige Gerichte angeht, haben Sie in der skandinavischen Küche die freie Wahl! Den kleinen Hunger zwischendurch können Sie mit dem berühmten Smørrebrød mit Garnelen und Räucherlachs stillen.

Skandinavische Rezepte für Süßschnäbel

Die berühmten schwedischen Kanelknuter mit Schokotropfen kennt und liebt wohl jeder, der schon mal in Skandinavien war. Jetzt können Sie das leckere Gebäck ganz einfach auch zu Hause nachbacken. Auch mit den Apfelküchlein aus Dänemark und dem zarten Hefe-Zimtkranz kommen Fans von Süßem voll auf ihre Kosten. Lassen Sie sich skandinavische Rezepte von EAT SMARTER schmecken!