Herbstgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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437 Herbstgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Bunte Dinkel-Pizza mit Kürbis Rezept

Klassiker mal anders

Bunte Dinkel-Pizza mit Kürbis

45 Min.

90 Min.

525 kcal

Gebackener Rotkohl mit Gorgonzola-Dressing Rezept

Saisonale Küche

Gebackener Rotkohl mit Gorgonzola-Dressing

30 Min.

30 Min.

249 kcal

Kürbis-Rotkohl-Salat mit Physalis Rezept

Unterstützt die Abwehrkräfte

Kürbis-Rotkohl-Salat mit Physalis

15 Min.

50 Min.

405 kcal

Ofenkürbis auf Rote-Bete-Reis-Pfanne und Parmesan-Sauce Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Ofenkürbis auf Rote-Bete-Reis-Pfanne und Parmesan-Sauce

30 Min.

30 Min.

481 kcal

Kürbis-Pasta mit Cranberrys und Käse-Dip Rezept

Saisonale Küche

Kürbis-Pasta mit Cranberrys und Käse-Dip

40 Min.

40 Min.

385 kcal

Orientalischer Couscous mit Kürbis und 1001 Geschnetzeltem Rezept

Eiweißreich und vegan

Orientalischer Couscous mit Kürbis und 1001 Geschnetzeltem

10 Min.

40 Min.

573 kcal

Gebackene Forelle mit Wurzelgemüse Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Gebackene Forelle mit Wurzelgemüse

45 Min.

45 Min.

521 kcal

Quinoa-Taboulé mit Grünkohl Rezept

Clean Eating fürs Büro

Quinoa-Taboulé mit Grünkohl

30 Min.

30 Min.

448 kcal

Gnocchi mit Mangold und Ziegenkäsecreme Rezept

Klassiker für Vegetarier

Gnocchi mit Mangold und Ziegenkäsecreme

45 Min.

45 Min.

458 kcal

Grünes Gemüse-Curry mit kernigen Haferflocken Rezept

Klassiker mal anders

Grünes Gemüse-Curry mit kernigen Haferflocken

40 Min.

40 Min.

483 kcal

Kürbissalat mit getrockneten Pflaumen Rezept

Schlank und vegan

Kürbissalat mit getrockneten Pflaumen

20 Min.

20 Min.

161 kcal

Ofenkürbis mit Radicchio und Blauschimmelkäse Rezept

Saisonale Küche

Ofenkürbis mit Radicchio und Blauschimmelkäse

35 Min.

60 Min.

356 kcal

Honig-Hähnchenkeulen mit Kürbis und Paprika Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Honig-Hähnchenkeulen mit Kürbis und Paprika

35 Min.

55 Min.

477 kcal

Kichererbsen-Möhren-Eintopf Rezept

Kichererbsen-Möhren-Eintopf

30 Min.

780 Min.

346 kcal

Minikürbisse gefüllt mit Kerbel-Pilz-Risotto Rezept

Saisonale Küche

Minikürbisse gefüllt mit Kerbel-Pilz-Risotto

60 Min.

60 Min.

563 kcal

Leckerer Bulgursalat Rezept

Saisonale Küche

Leckerer Bulgursalat

35 Min.

35 Min.

588 kcal

Steckrüben-Spaghetti Rezept

Klassiker mal anders

Steckrüben-Spaghetti

25 Min.

25 Min.

280 kcal

Herbstlicher Eintopf mit Kürbis Rezept

Kochen für Kinder

Herbstlicher Eintopf mit Kürbis

45 Min.

45 Min.

398 kcal

Kürbis mit Bacon, Knoblauch und Lorbeer Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Kürbis mit Bacon, Knoblauch und Lorbeer

10 Min.

55 Min.

262 kcal

Cremige Kürbissuppe Rezept

Feine Gemüseküche

Cremige Kürbissuppe

30 Min.

60 Min.

227 kcal

Wokpfanne mit Hähnchen, Karotten und Quitten Rezept

Saisonale Küche

Wokpfanne mit Hähnchen, Karotten und Quitten

20 Min.

30 Min.

363 kcal

Kichererbsen-Kürbis-Salat mit Feta Rezept

Feine Gemüseküche

Kichererbsen-Kürbis-Salat mit Feta

30 Min.

780 Min.

355 kcal

Kürbis vom Grill mit Oliven mariniert Rezept

Kürbis vom Grill mit Oliven mariniert

25 Min.

40 Min.

Fruchtige Kürbiscremesuppe mit Koriander Rezept

Gesunder Feierabend

Fruchtige Kürbiscremesuppe mit Koriander

20 Min.

60 Min.

190 kcal

Kürbisbrot Rezept

25 Min.

175 Min.

2205 kcal

Fruchtige Kürbissuppe im Eichelkürbis Rezept

Gesunder Feierabend

Fruchtige Kürbissuppe im Eichelkürbis

30 Min.

60 Min.

188 kcal

Borschtsch mit Schmand Rezept

Feine Gemüseküche

Borschtsch mit Schmand

30 Min.

210 Min.

205 kcal

Würzige Cremesuppe mit Kürbis Rezept

Leichtes Abendessen

Würzige Cremesuppe mit Kürbis

15 Min.

55 Min.

228 kcal

Rosenkohl-Kastanien-Pfanne Rezept

Saisonale Küche

Rosenkohl-Kastanien-Pfanne

30 Min.

30 Min.

199 kcal

Pfannkuchenauflauf mit Mangold Rezept

Pfannkuchenauflauf mit Mangold

75 Min.

75 Min.

740 kcal

Knusprige Pastinaken-Chips Rezept

Knusprige Pastinaken-Chips

40 Min.

40 Min.

244 kcal

Kürbissuppe im Golden Nugget mit Käse und Croutons Rezept

Kürbissuppe im Golden Nugget mit Käse und Croutons

35 Min.

50 Min.

557 kcal

Kürbis mit Hackfleisch gefüllt Rezept

Kürbis mit Hackfleisch gefüllt

120 Min.

120 Min.

523 kcal

Scharfer Blumenkohl mit Zitronenbröseln Rezept

Feine Gemüseküche

Scharfer Blumenkohl mit Zitronenbröseln

30 Min.

30 Min.

335 kcal

Kürbissuppe im Golden Nugget-Kürbis Rezept

Feine Gemüseküche

Kürbissuppe im Golden Nugget-Kürbis

35 Min.

60 Min.

347 kcal

Cremige Kürbissuppe mit Parmesanchips und Minze Rezept

Figurbewusst genießen

Cremige Kürbissuppe mit Parmesanchips und Minze

30 Min.

60 Min.

369 kcal

Gegrilltes herbstliches Gemüse mit Rosmarin Rezept

Gegrilltes herbstliches Gemüse mit Rosmarin

45 Min.

45 Min.

332 kcal

Gebratene Wildente auf Wurzelgemüse Rezept

Gebratene Wildente auf Wurzelgemüse

50 Min.

350 Min.

Grüne Pasta mit Braunkappen, Walnüssen und Parmesan Rezept

Feine Gemüseküche

Grüne Pasta mit Braunkappen, Walnüssen und Parmesan

30 Min.

45 Min.

646 kcal

Ofenkartoffeln Rezept

60 Min.

60 Min.

247 kcal

Brotsuppe Rezept

Leichtes Mittagessen

25 Min.

25 Min.

200 kcal

Schweineschnitzel mit Blumenkohl-Kartoffelgemüse Rezept

Protein-Power am Abend

Schweineschnitzel mit Blumenkohl-Kartoffelgemüse

45 Min.

45 Min.

488 kcal

Fruchtige Kürbiscremesuppe Rezept

Leichtes Mittagessen

Fruchtige Kürbiscremesuppe

20 Min.

40 Min.

296 kcal

Kürbissuppe mit Curry und Sahne Rezept

Feine Gemüseküche

Kürbissuppe mit Curry und Sahne

40 Min.

40 Min.

231 kcal

Kürbissuppe mit Tomaten Rezept

Feine Gemüseküche

Kürbissuppe mit Tomaten

40 Min.

40 Min.

240 kcal

Eingemachter Kürbis Rezept

Super Beauty Food

Eingemachter Kürbis

25 Min.

25 Min.

125 kcal

Kürbis-Tomaten-Suppe mit Croutons Rezept

Feine Gemüseküche

Kürbis-Tomaten-Suppe mit Croutons

30 Min.

40 Min.

282 kcal

Ofengemüse Rezept

45 Min.

45 Min.

293 kcal

Die Gerichte mit Herbstgemüse von EAT SMARTER sind genau das Richtige, wenn es draußen wieder kälter wird und die Tage kürzer werden. Aus typischen Herbstzutaten wie zum Bespiel Kürbis, Kohl oder Apfel, haben wir die besten Herbstrezepte mit Herbstgemüse entwickelt. Probieren Sie zum Beispiel unseren bunten Mango-Kohl-Salat, das leichte Risotto mit Kürbis oder die klare Grünkohlsuppe, mit diesen Rezepte für Herbstgemüse verwöhnen Sie sich im Herbst auf die leichte Art. Ob als Bildergalerie oder in Listenform, auf dieser Seite finden Sie alle Herbstrezepte mit Herbstgemüse im Überblick.