Oktoberfest Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

291 Oktoberfest Rezepte von EAT SMARTER

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Butterbrezel

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60 Min.

135 Min.

3919 kcal

Kartoffelcremesuppe mit Steinpilzen

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25 Min.

55 Min.

449 kcal

Nudel-Krautröllchen

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50 Min.

155 Min.

522 kcal

Pichelsteiner

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30 Min.

90 Min.

668 kcal

Schweinebraten mit Beilagen

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90 Min.

200 Min.

Steckerlfisch

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10 Min.

30 Min.

362 kcal

Saures Kalbslüngerl

(0)

210 Min.

399 kcal

Gegrillte Rippchen

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160 Min.

1591 kcal

Saure Zipfel

(0)

30 Min.

45 Min.

854 kcal

Brezelbratlinge mit Gemüse und Käsespinat

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45 Min.

70 Min.

554 kcal

Prinzregententorte

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60 Min.

102 Min.

1019 kcal

Weißwurst mit Brezel und Senf

(0)

15 Min.

898 kcal

Semmelknödel

(0)

30 Min.

55 Min.

532 kcal

Huchen mit Graupen

(0)

30 Min.

775 Min.

758 kcal

Obatzda

(0)

10 Min.

1892 kcal

Speck-Krautsalat

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80 Min.

210 kcal

Süße Kartoffel-Pflaumentaschen

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1 Min.

11 Min.

Sauerkraut mit Leberknödeln

(0)

60 Min.

Spanferkel mit Weißkraut

(0)

40 Min.

205 Min.

556 kcal

Käsespätzle

(0)

30 Min.

758 kcal

Strauben

(0)

45 Min.

Wurstsalat

(0)

20 Min.

Nürnberger Bratwürste im Sud

(0)

45 Min.

1014 kcal

Rahmpifferlinge mit Semmelknödel

(0)

45 Min.

85 Min.

Zanderwürste mit Kartoffelkrapfen

(0)

45 Min.

55 Min.

Sauerkraut mit Weißwurst und Brezel

(0)

25 Min.

60 Min.

Obatzda

(0)

20 Min.

Schweinekrustenbraten

(0)

25 Min.

195 Min.

704 kcal

Bayerische Creme mit Himbeeren

(0)

60 Min.

240 Min.

Champignon-Käsetoast

(0)

25 Min.

434 kcal

Kräuter-Käse-Spätzle

(0)

60 Min.

1026 kcal

Saures Lüngerl

(0)

195 Min.

564 kcal

Frikadellen mit Kartoffel-Gurkensalat

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50 Min.

809 kcal

Pilztäschchen mit Kräutersauce

(0)

120 Min.

561 kcal

Bayerischer Knödelsalat

(0)

40 Min.

135 Min.

587 kcal

Semmel-Bohnenknödel mit Schwammerlsauce

(0)

40 Min.

830 Min.

767 kcal

Obatzer aus Bayern

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15 Min.

Schweinshaxe mit Kartoffelknödel

(0)

60 Min.

225 Min.

1895 kcal

Obatzda

(0)

15 Min.

1523 kcal

Pilzrisotto mit Lauch und Möhren

(0)

30 Min.

55 Min.

581 kcal

Leberknödel in Brühe

(0)

40 Min.

200 Min.

386 kcal

Salzbrezel

(0)

60 Min.

135 Min.

261 kcal

Selbstgemachter Obatzter

(0)

15 Min.

277 kcal

Vegetarische Wirsingrouladen mit Breznfüllung

(0)

60 Min.

120 Min.

620 kcal

Schweinebraten

(0)

30 Min.

190 Min.

Brotsuppe mit Gemüse(vegan)

(0)

25 Min.

35 Min.

250 kcal

Brot mit Käseaufstrich

(0)

10 Min.

370 kcal

Tellersülze und Bratkartoffeln

(0)

45 Min.

915 Min.

294 kcal

Wenn es auf dem legendären Oktoberfest in München wieder "O'zapft is" heißt, geht auch kulinarisch eine Menge. Die EAT SMARTER Oktoberfest-Rezepte bringen das Oktoberfest-Gefühl ganz einfach zu Ihnen nach Hause. Schlemmen Sie zünftig mit unseren Rezeptideen für deftige Klassiker aus Bayern wie zum Beispiel dem bayerischen Wurstsalat, einem Schweinebraten mit Krautsalat und Kartoffeln oder dem Knödelauflauf auf bayerische Art. Nicht fehlen dürfen bei einem Besuch auf dem Oktoberfest natürlich eine frische Brezel und ein Spieß Schoko-Früchte. Finden Sie diese und viele weitere köstliche Oktoberfest-Rezepte in dieser praktischen Übersicht.

Herzhafte Oktoberfest-Rezepte

Die Klassiker Brezen, Obazda und Weißwürste kennt wohl jeder – wie wäre es jetzt mal mit einer modernen Interpretation? Das Omelett mit Brezel, Geflügel und Gemüse vereint die beliebte Backware mit anderen köstlichen und gesunden Zutaten – Hausmannskost mit dem gewissen Etwas also! Aber auch Fans würziger bayerischer Frikadellen und zarter Semmelknödel mit Pilzsoße werden bei unseren Oktoberfest-Rezepten fündig.

Oktoberfest-Rezepte für Süßschnäbel

Aber nicht nur Fans herzhafter Gerichte kommen hier auf ihre Kosten – auch Süßes hat unsere Rezeptsammlung zu bieten: zum Beispiel fruchtige Marillenknödel, köstlichen Vollkorn-Apfelstrudel und smarte Bayerische Creme mit Quark. O'zapft is!