Einfache Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
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Vollkornsandwich mit Shrimps und Erdbeeren Rezept
Vollkornsandwich mit Shrimps und Erdbeeren
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10 Min.

10 Min.

299 kcal

93
Gedämpfter Lachs mit Spargel Rezept
Gedämpfter Lachs mit Spargel
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25 Min.

45 Min.

604 kcal

79
Wirsing-Wursteintopf Rezept
Wirsing-Wursteintopf
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20 Min.

40 Min.

Gemüse-Eierpfanne Rezept
Gemüse-Eierpfanne
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20 Min.

20 Min.

221 kcal

96
Butter mit Haselnüssen Rezept
Butter mit Haselnüssen
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15 Min.

15 Min.

7 kcal

79
Topinambur-Petersilien-Suppe Rezept
Topinambur-Petersilien-Suppe
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20 Min.

40 Min.

196 kcal

96
Bratkartoffeln mit Dill Rezept
Bratkartoffeln mit Dill
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55 Min.

55 Min.

241 kcal

87
Pistazien-Frucht-Müsli Rezept
Pistazien-Frucht-Müsli
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15 Min.

15 Min.

251 kcal

83
Makrele aus dem Weißweinsud mit Möhren und Kartoffeln Rezept
Makrele aus dem Weißweinsud mit Möhren und Kartoffeln
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15 Min.

40 Min.

591 kcal

79
Pikanter Wurstsalat Rezept
Pikanter Wurstsalat
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15 Min.

90 Min.

506 kcal

83
Koteletts mit Knoblauch und Ahornsirup Rezept
Koteletts mit Knoblauch und Ahornsirup
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20 Min.

45 Min.

454 kcal

67
Fischfilet mit Ingwer und Zitronengras Rezept
Fischfilet mit Ingwer und Zitronengras
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15 Min.

30 Min.

325 kcal

92
Lamm mit Äpfeln und Mandeln Rezept
Lamm mit Äpfeln und Mandeln
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25 Min.

70 Min.

713 kcal

93
Gebratene Lammkoteletts mit Bohnen und frischem Pesto Rezept
Gebratene Lammkoteletts mit Bohnen und frischem Pesto
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25 Min.

41 Min.

865 kcal

84
Ananassalat mit Lachs Rezept
Ananassalat mit Lachs
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10 Min.

30 Min.

254 kcal

83
Buttermilchshake mit Erdbeeren Rezept
Buttermilchshake mit Erdbeeren
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15 Min.

15 Min.

238 kcal

79
Frikadellen mit Tomaten-Mozzarella-Haube Rezept
Frikadellen mit Tomaten-Mozzarella-Haube
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45 Min.

90 Min.

1039 kcal

73
Kabeljaufilet mit Salat und Weißkohl Rezept
Kabeljaufilet mit Salat und Weißkohl
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25 Min.

37 Min.

281 kcal

84
Couscous mit Kichererbsen und Aprikosen Rezept
Couscous mit Kichererbsen und Aprikosen
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5 Min.

55 Min.

422 kcal

92
Spinatgemüse Rezept
Spinatgemüse

nach Dr. Johanna Budwig

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20 Min.

20 Min.

Grenadinesaft Rezept
Grenadinesaft
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10 Min.

10 Min.

75 kcal

100
Spaghettini mit Zitrone und Oliven Rezept
Spaghettini mit Zitrone und Oliven
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25 Min.

25 Min.

654 kcal

86
Aprikosen-Mandel-Creme Rezept
Aprikosen-Mandel-Creme
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20 Min.

20 Min.

158 kcal

79
Pikanter Gurken-Dill-Quark Rezept
Pikanter Gurken-Dill-Quark
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10 Min.

10 Min.

277 kcal

92
Kürbiscreme mit Orange, Zimt und Lebkuchen Rezept
Kürbiscreme mit Orange, Zimt und Lebkuchen
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25 Min.

50 Min.

435 kcal

75
Linsen-Knoblauchsuppe Rezept
Linsen-Knoblauchsuppe
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35 Min.

35 Min.

343 kcal

100
Lachs auf Rührei und Salatbett mit Cocktailsauce Rezept
Lachs auf Rührei und Salatbett mit Cocktailsauce
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12 Min.

37 Min.

644 kcal

65
Tomaten-Gemüse-Sauce mit Hähnchenbrust und Tagliatelle Rezept
Tomaten-Gemüse-Sauce mit Hähnchenbrust und Tagliatelle
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45 Min.

45 Min.

603 kcal

96
Schlanker Bratpfel mit Zimtquark Rezept
Schlanker Bratpfel mit Zimtquark
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15 Min.

45 Min.

320 kcal

75
Salat mit Reis, Garnelen und Oliven Rezept
Salat mit Reis, Garnelen und Oliven
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20 Min.

45 Min.

595 kcal

87
Porchierter Kabeljau mit Gemüse Rezept
Porchierter Kabeljau mit Gemüse
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25 Min.

55 Min.

501 kcal

74
Spaghetti mit pikantem Frühlingsgemüse Rezept
Spaghetti mit pikantem Frühlingsgemüse
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20 Min.

20 Min.

716 kcal

92
Gnocchi mit roten Bohnen und Hackfleisch Rezept
Gnocchi mit roten Bohnen und Hackfleisch
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10 Min.

25 Min.

719 kcal

85
Grilltomaten mit Ingwer Rezept
Grilltomaten mit Ingwer
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10 Min.

20 Min.

164 kcal

73
Kartoffeln Rezept
Kartoffeln

mit Chili-Paprikasauce

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30 Min.

90 Min.

456 kcal

98
Süßkartoffelpüree mit Spinat und Frischkäse Rezept
Süßkartoffelpüree mit Spinat und Frischkäse
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15 Min.

35 Min.

280 kcal

96
Poularde mit kleinen Gemüse und Kapernsauce Rezept
Poularde mit kleinen Gemüse und Kapernsauce
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25 Min.

125 Min.

111 kcal

94
Aprikosen mit Lavendel, dazu Ziegenfrischkäse Rezept
Aprikosen mit Lavendel, dazu Ziegenfrischkäse
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10 Min.

18 Min.

308 kcal

60
Grünes Gemüse mit Hähnchenbrust Rezept
Grünes Gemüse mit Hähnchenbrust
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10 Min.

25 Min.

429 kcal

90
Cornflakes mit Bananen-Zimt-Milch und Ananas Rezept
Cornflakes mit Bananen-Zimt-Milch und Ananas
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15 Min.

15 Min.

399 kcal

74
Jakobsmuschelfleisch mit Tomatentatar Rezept
Jakobsmuschelfleisch mit Tomatentatar
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20 Min.

20 Min.

211 kcal

95
Salat aus Kreta Rezept
Salat aus Kreta
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20 Min.

20 Min.

Schneller Gemüse-Chili-Topf Rezept
Schneller Gemüse-Chili-Topf

mit Fleischwurst

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30 Min.

30 Min.

467 kcal

89
Fisch-Meeresfrüchte-Pfanne mit Dillsoße Rezept
Fisch-Meeresfrüchte-Pfanne mit Dillsoße
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35 Min.

55 Min.

567 kcal

72
Spinatcreme und Rote-Bete-Chips Rezept
Spinatcreme und Rote-Bete-Chips
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25 Min.

60 Min.

213 kcal

93
Möhrenrohkost mit Roter Bete Rezept
Möhrenrohkost mit Roter Bete
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30 Min.

30 Min.

231 kcal

100
Lamm mit Risotto und Erbsen Rezept
Lamm mit Risotto und Erbsen
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15 Min.

50 Min.

795 kcal

73
Asiatisches Weißkohlgemüse Rezept
Asiatisches Weißkohlgemüse

nach Dr. Johanna Budwig

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20 Min.

20 Min.

Sie suchen einfache Rezepte? Kochen kann eine ziemliche Herausforderung darstellen – unbekannte Zutaten, komplizierte Garmethoden und vielfältige Arbeitsschritte. Wer am Beginn seiner Kochkarriere steht, verliert bei aufwendigen Rezepten schnell die Lust. Finden Sie bei EAT SMARTER viele einfache Gerichte zum Nachkochen. Ob gegrillter Pfeffer-Lachs, würzige Mozzarella-Nudeln oder mediterrane Garnelenpfanne, alle Gerichte sind ganz einfach zuzubereiten, aber dennoch sehr gesund. Den ungeübten Koch unterstützt dabei unsere Schritt für Schritt-Anleitung. Probieren Sie es aus, ganz einfache Rezepte für leckere Gerichte. 

Unsere Gerichte eignen sich perfekt für Kochanfänger und alle, die es noch werden wollen. Sie werden sehen, Kochen ist viel einfacher als Sie denken! Um perfekt für Ihre ersten Kochversuche gewappnet zu sein, empfehlen wir Ihnen ein paar Basis-Zutaten zur Hand haben. Denn nichts ist ärgerlicher, als das Kochen für einen Abstecher in den Supermarkt unterbrechen zu müssen.

Basis Zutaten für einfache Gerichte

Ein gutes Öl (und Salz) bildet die Grundlage vieler Rezepte. Denn wir nutzen es zum Kochen, Braten und Backen. Doch Öl ist nicht gleich Öl. So sollten Sie für Putengeschnetzeltes oder bei Hackfleisch-Rezepten Öle mit einem hohen Rauchpunkt wählen.

Für kalte Speisen ist das klassische Olivenöl immer eine gute Wahl. Als Allround-Talent verfeinert es zum Beispiel den würzigen Gurken-Radieschen-Salat mit FetaNudeln bilden eine weitere Basiszutat für die einfache und schnelle Küche. Sie sind lange haltbar und lassen sich gut lagern. Zudem sorgen Nudeln in zahlreichen Formen und Farben für Abwechslung – so lassen sich aus einem Grundrezept vielfältige Gerichte zaubern! Probieren Sie unsere Nudeln mit Gemüsesauce und die Feta-Pasta aus dem Ofen

EAT SMARTER wünscht Ihnen viel Spaß beim Kochen!

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