Champignon Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
517 Champignon Rezepte von EAT SMARTER
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Geschmortes Hähnchen mit Rührei Rezept
Geschmortes Hähnchen mit Rührei
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80 Min.

80 Min.

1038 kcal

79
Feldsalat mit Bohnen und Champignons Rezept
Feldsalat mit Bohnen und Champignons
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160 Min.

160 Min.

146 kcal

100
Geschnetzeltes aus Kalbsfleisch mit Champignons und Paprika Rezept
Geschnetzeltes aus Kalbsfleisch mit Champignons und Paprika
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30 Min.

30 Min.

395 kcal

93
Spinatcremesuppe mit Egerlingen Rezept
Spinatcremesuppe mit Egerlingen
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15 Min.

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138 kcal

97
Kalbs-Gemüsesülze Rezept
Kalbs-Gemüsesülze
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210 Min.

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708 kcal

100
Hähnnchen mit Pilzen Rezept
Hähnnchen mit Pilzen
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60 Min.

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440 kcal

90
Blattsalat mit Avocado, Wurst und Pilzen Rezept
Blattsalat mit Avocado, Wurst und Pilzen
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25 Min.

25 Min.

328 kcal

84
Gemüse-Feta-Grillspieße Rezept
Gemüse-Feta-Grillspieße
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25 Min.

25 Min.

330 kcal

99
Gratinierter Zitronen-Seelachs Rezept
Gratinierter Zitronen-Seelachs
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40 Min.

40 Min.

358 kcal

90
Gemüse mit Hackfleisch-Kräuterfüllung Rezept
Gemüse mit Hackfleisch-Kräuterfüllung
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120 Min.

120 Min.

524 kcal

85
Hasenfilet auf Salatbett Rezept
Hasenfilet auf Salatbett
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40 Min.

40 Min.

319 kcal

79
Gemischter Salat mit Blüten Rezept
Gemischter Salat mit Blüten
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20 Min.

20 Min.

186 kcal

96
Champignons mit Gemüse in Sahnesauce Rezept
Champignons mit Gemüse in Sahnesauce
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30 Min.

30 Min.

369 kcal

90
Naturschnitzel mit Gemüse Rezept
Naturschnitzel mit Gemüse
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30 Min.

30 Min.

439 kcal

84
Feldsalat mit gebratenen Champignons Rezept
Feldsalat mit gebratenen Champignons
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20 Min.

20 Min.

180 kcal

95
Poularde mit Champignon-Weinsauce Rezept
Poularde mit Champignon-Weinsauce
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55 Min.

55 Min.

958 kcal

82
Champignon-Hähnchen-Schmortopf Rezept
Champignon-Hähnchen-Schmortopf
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30 Min.

65 Min.

422 kcal

86
Raclette mit Hackfleisch-Champignons Rezept
Raclette mit Hackfleisch-Champignons
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20 Min.

20 Min.

346 kcal

83
Paprika-Fisch-Spieße mit Zitronen-Minz-Marinade Rezept
Paprika-Fisch-Spieße mit Zitronen-Minz-Marinade
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90 Min.

90 Min.

313 kcal

96
Rinder-Schmortopf mit Pilzen Rezept
Rinder-Schmortopf mit Pilzen
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20 Min.

150 Min.

924 kcal

63
Salat mit Gemüse und Joghurt Rezept
Salat mit Gemüse und Joghurt
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20 Min.

20 Min.

128 kcal

90
Gemüse-Kokosmilch-Suppe Rezept
Gemüse-Kokosmilch-Suppe
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25 Min.

35 Min.

389 kcal

100
Forelle mit Gemüse en papillote Rezept
Forelle mit Gemüse en papillote
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20 Min.

40 Min.

140 kcal

100
Hühner-Spargelsuppe Rezept
Hühner-Spargelsuppe
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35 Min.

200 Min.

1181 kcal

93
Gefüllte Champignons mit Weichkäse Rezept
Gefüllte Champignons mit Weichkäse
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20 Min.

45 Min.

414 kcal

88
Mit Pesto gefüllte Portobello Rezept
Mit Pesto gefüllte Portobello
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25 Min.

43 Min.

385 kcal

93
Grillspieße mit Filet und Pilzen Rezept
Grillspieße mit Filet und Pilzen
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40 Min.

40 Min.

281 kcal

90
Spargel-Gemüse-Auflauf mit Hähnchen Rezept
Spargel-Gemüse-Auflauf mit Hähnchen
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60 Min.

110 Min.

581 kcal

88
Rinderragout mit Biersauce Rezept
Rinderragout mit Biersauce
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35 Min.

95 Min.

472 kcal

79
Champignon-Käse-Toasts Rezept
Champignon-Käse-Toasts
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10 Min.

22 Min.

175 kcal

90
Champignoncremesuppe mit Croûtons Rezept
Champignoncremesuppe mit Croûtons
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20 Min.

50 Min.

400 kcal

73
Vegetarische Grillspieße Rezept
Vegetarische Grillspieße
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20 Min.

26 Min.

229 kcal

100
Veganes Carpaccio mit Roter Bete, Trüffel und Champignons Rezept
Veganes Carpaccio mit Roter Bete, Trüffel und Champignons
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30 Min.

70 Min.

227 kcal

86
Straussenragout mit Pilzen Rezept
Straussenragout mit Pilzen
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30 Min.

45 Min.

277 kcal

77
Fischfilet auf Bratgemüse Rezept
Fischfilet auf Bratgemüse
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20 Min.

35 Min.

439 kcal

85
Champignon-Spargel-Ragout Rezept
Champignon-Spargel-Ragout
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30 Min.

50 Min.

275 kcal

70
Kabeljaufilet mit Gemüse aus der Alufolie Rezept
Kabeljaufilet mit Gemüse aus der Alufolie
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20 Min.

55 Min.

270 kcal

88
Thailändische Kokos-Hühnersuppe Rezept
Thailändische Kokos-Hühnersuppe
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10 Min.

25 Min.

483 kcal

88
Champignoncremesuppe Rezept
Champignoncremesuppe
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20 Min.

50 Min.

375 kcal

77
Knusprige Vollkornpizza mit Kürbis und Weißwurst Rezept
Knusprige Vollkornpizza mit Kürbis und Weißwurst
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40 Min.

90 Min.

184 kcal

92
Steinbutt mit Rieslingsauce Rezept
Steinbutt mit Rieslingsauce
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20 Min.

50 Min.

715 kcal

69
Hähnchen im Rotweinsud mit Kürbispüree Rezept
Hähnchen im Rotweinsud mit Kürbispüree
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40 Min.

100 Min.

230 kcal

82
Kleine offene Pilz-Lasagne Rezept
Kleine offene Pilz-Lasagne
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40 Min.

90 Min.

310 kcal

84
Hirschcarpaccio mit Rucola, Parmesan und Champignons Rezept
Hirschcarpaccio mit Rucola, Parmesan und Champignons
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35 Min.

35 Min.

350 kcal

85
Gefüllte Kalbsbrust zu Weihnachten Rezept
Gefüllte Kalbsbrust zu Weihnachten
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40 Min.

170 Min.

767 kcal

79
Rinderbraten mit Biersoße und Karotten Rezept
Rinderbraten mit Biersoße und Karotten
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45 Min.

95 Min.

461 kcal

79
Gebackene Champignons mit zweierlei Füllungen Rezept
Gebackene Champignons mit zweierlei Füllungen
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40 Min.

65 Min.

371 kcal

79
Omelett mit Champignons und Tomaten Rezept
Omelett mit Champignons und Tomaten
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35 Min.

35 Min.

427 kcal

87

Klein, mit Hut und soo vielseitig: Ob einfach oder raffiniert, in Suppen, zu Pasta oder in Salaten – Champignons passen zu fast jedem Gericht.

Dabei eignen sie sich nicht nur perfekt für Pilz-Omelette, Risotto mit Pilzen oder cremige Pilz-Suppe, sondern schmecken auch gefüllt, gebacken oder ganz pur im Salat. Für echte Champignon-Fans und alle die es noch werden wollen, haben wir unsere beliebtesten Gerichte mit den leckeren Pilzen in einer tollen Galerie zusammengestellt. Klicken Sie sich durch unser Kochbuch und entdecken Sie die besten Champignon-Rezepte! In unserer Übersicht finden Sie zudem noch weitere leckere Pilz-Rezepte.

Ganz klassisch kennt man die kleinen Pilze in Rahm, als Beilage zu gebackenen Rosmarinkartoffeln, in einer Schweinefilet-Pfanne mit Gemüse oder zu Rinderragout mit Sauerrahm.

Allerdings gehören Champignons längst nicht mehr nur auf den Beilagenteller. Mit ein paar Zutaten wird aus dem einfachen Gemüse im Nu ein leckeres Hauptgericht. Probieren Sie doch einmal unsere schnelle Pilzpfanne á la Cremè. Als Blitz-Rezept überzeugt sie mit drei aromatischen Pilzsorten und steht in maximal 20 Minuten auf dem Tisch. Auch der frische Champignonsalat mit Kräutern ist im Handumdrehen gemacht und eignet sich perfekt als leichtes Mittagessen.

So gesund sind Champignons

Ob Minipilz oder Riesenchampignon – in ihnen stecken B-Vitamine, Eiweiß und Mineralstoffe. Außerdem enthalten Champignons Provitamin D, welches im Körper zum Vitamin D umgewandelt wird und vor allem für die Speicherung von Kalzium und Phosphor wichtig ist. Sowohl in Diäten als auch in bewusster Ernährung haben Champignons aus gutem Grund einen festen Stammplatz: Sie sind fast fettfrei und unglaublich kalorienarm– perfekt also für alle, die auf ihre Figur achten und trotzdem gern lecker essen! Durch ihren minimalen Kohlenhydratgehalt spielen Champignons auch in der Low-Carb-Küche eine große Rolle.

Mit unserem leckeren Pilzcarpaccio liegen Sie in einer kohlenhydratarmen Diät genau richtig. Es steht der Fleischvariante in Nichts nach und eignet sich ideal als edles Abendessen oder raffinierte Vorspeise für besondere Anlässe! Als Last-Minute-Idee für eine Grillparty empfehlen wir Ihnen Hähnchen-Champignon-Spieße: Richtig sättigend und garantiert Low-Carb. Alternativ können Sie für Ihre vegetarischen Gäste Tofu-Champignon-Spieße vorbereiten.

Unsere Champignon-Rezepte sind sehr lecker und äußerst gesund. Denn sie verfügen über viele Proteine, aber wenig Fett. Und sind so lecker. Wir haben für Sie eine Vielzahl von Champignon-Rezepten zusammengetragen und getestet. Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie die Champignon-Rezepte in den unterschiedlichsten Varianten. Probieren Sie doch einmal die gefüllte Riesenchampignons oder die Champignon-Pilzpfanne à la Crème. Unsere Champignon-Rezepte werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern. Ob als Bildergalerie oder in Listenform, auf dieser Seite finden Sie all unsere Champignon-Rezepte.

EAT SMARTER wünscht Ihnen viel Freude beim Entdecken neuer Champignon-Rezepte!

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