Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.035 Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte Rezepte von EAT SMARTER
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Soba-Nudeln mit Mairüben Rezept
Saisonale Küche
Soba-Nudeln mit Mairüben

und gehacktem Ei

5
(1)

30 Min.

30 Min.

472 kcal

92
Marinierter Romanesco auf Feldsalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Marinierter Romanesco auf Feldsalat

mit Steinpilzen

5
(1)

45 Min.

45 Min.

125 kcal

92
Bandnudeln mit Fenchel-Kapern-Sauce Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bandnudeln mit Fenchel-Kapern-Sauce

und geriebenem Hartkäse

5
(1)

25 Min.

25 Min.

543 kcal

79
Schichtsalat mit Paprika und Sesam Rezept
Smarter Klassiker
Schichtsalat mit Paprika und Sesam

und Zitronenthymian

5
(1)

60 Min.

60 Min.

167 kcal

100
Couscoussalat mit Gemüse Rezept
Leichtes Mittagessen
Couscoussalat mit Gemüse
5
(1)

20 Min.

20 Min.

341 kcal

94
Kleine Linsen-Pizzen Rezept
Für die ganze Familie
Kleine Linsen-Pizzen
5
(1)

40 Min.

125 Min.

189 kcal

92
Bratapfel mit Nussfüllung und Vanillesauce Rezept
Gute-Laune-Rezept
Bratapfel mit Nussfüllung und Vanillesauce
5
(1)

30 Min.

70 Min.

551 kcal

62
Vegetarischer Reissalat Rezept
Feine Gemüseküche
Vegetarischer Reissalat
5
(1)

40 Min.

70 Min.

511 kcal

92
Kalte Suppe mit buntem Gemüse Rezept
Gesunder Feierabend
Kalte Suppe mit buntem Gemüse
5
(1)

40 Min.

40 Min.

220 kcal

89
Mediterrane Gemüsepfanne Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Mediterrane Gemüsepfanne
5
(1)

40 Min.

45 Min.

150 kcal

99
Weißer Spargel mit Orangensauce und Couscous Rezept
Weißer Spargel mit Orangensauce und Couscous
5
(1)

30 Min.

60 Min.

521 kcal

68
Topinambur-Omelett auf spanische Art Rezept
Verdauungsfördernd
Topinambur-Omelett auf spanische Art
5
(1)

15 Min.

35 Min.

373 kcal

92
Halloumi-Gemüse-Spieße Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Halloumi-Gemüse-Spieße
5
(1)

15 Min.

30 Min.

319 kcal

98
Gemüse-Melonen-Salat mit Mozzarella Rezept
Leichtes Mittagessen
Gemüse-Melonen-Salat mit Mozzarella
5
(1)

25 Min.

33 Min.

553 kcal

85
Gebratene Steinpilze mit Salat Rezept
Gebratene Steinpilze mit Salat
5
(1)

30 Min.

30 Min.

214 kcal

90
Kartoffel-Zwiebel-Bratlinge Rezept
Vegetarisch für Genießer
Kartoffel-Zwiebel-Bratlinge
5
(1)

25 Min.

40 Min.

240 kcal

79
Bunte Gemüsesuppe mit Käse Rezept
Deftiges Diät-Rezept
Bunte Gemüsesuppe mit Käse
5
(1)

45 Min.

45 Min.

248 kcal

93
Klassischer Kartoffelsalat Rezept
Smarte Hausmannskost
Klassischer Kartoffelsalat
5
(1)

60 Min.

60 Min.

250 kcal

98
Marinierter Weißkohl mit Karotten Rezept
Deutscher Klassiker
Marinierter Weißkohl mit Karotten
5
(1)

25 Min.

25 Min.

65 kcal

85
Rote-Bete-Zwiebelsalat mit Ziegenkäse Rezept
Unterstützt die Abwehrkräfte
Rote-Bete-Zwiebelsalat mit Ziegenkäse
5
(1)

15 Min.

65 Min.

218 kcal

83
Kartoffeltortilla auf geröstetem Knoblauchbrot Rezept
Smarte Sättigungsbeilage
Kartoffeltortilla auf geröstetem Knoblauchbrot
5
(1)

70 Min.

70 Min.

188 kcal

90
Buchweizenpfannkuchen mit Avocadopüree und Selleriestreifen Rezept
Buchweizenpfannkuchen mit Avocadopüree und Selleriestreifen
5
(1)

25 Min.

45 Min.

155 kcal

90
Kartoffeln in würziger Tomatensauce Rezept
Veganer Sattmacher
Kartoffeln in würziger Tomatensauce
5
(1)

30 Min.

60 Min.

310 kcal

98
Auberginenwickel mit Tomatendip Rezept
Grillen auf leichte Art
Auberginenwickel mit Tomatendip
5
(1)

30 Min.

40 Min.

216 kcal

100
Weinblätter mit Füllung Rezept
Schlank und vegan
Weinblätter mit Füllung
5
(1)

90 Min.

90 Min.

67 kcal

95
Gemüselasagne mit Pilzen und Spinat Rezept
Vegetarisch für Genießer
Gemüselasagne mit Pilzen und Spinat
5
(1)

60 Min.

105 Min.

444 kcal

92
Mediterrane Gemüselasagne Rezept
Klassiker mal anders
Mediterrane Gemüselasagne
5
(1)

30 Min.

90 Min.

452 kcal

93
Nudelauflauf mit Erbsen und Mais Rezept
Kalorienarm überbacken
Nudelauflauf mit Erbsen und Mais
5
(1)

30 Min.

85 Min.

279 kcal

82
Cremige grüne Bohnensuppe Rezept
Leichtes Abendessen
Cremige grüne Bohnensuppe
5
(1)

30 Min.

55 Min.

273 kcal

100
Couscous mit Lauchzwiebeln und würzigem Tofu Rezept
Vegan für Genießer
Couscous mit Lauchzwiebeln und würzigem Tofu
5
(1)

20 Min.

50 Min.

588 kcal

94
Apfel-Honig-Pfannkuchen Rezept
Backen nach Clean Eating
Apfel-Honig-Pfannkuchen
5
(1)

30 Min.

60 Min.

590 kcal

76
Minestrone mit Saubohnen Rezept
Vegetarisch abnehmen
Minestrone mit Saubohnen
5
(1)

30 Min.

55 Min.

331 kcal

97
Apfelküchlein mit Zimtzucker Rezept
Verdauungsfördernd
Apfelküchlein mit Zimtzucker
5
(1)

30 Min.

50 Min.

460 kcal

72
Austernpilz-Schnitzel Rezept
Klassiker mal anders
Austernpilz-Schnitzel
5
(1)

25 Min.

25 Min.

329 kcal

90
Dinkelsalat mit Zwiebeln, Oliven und  Schafskäse Rezept
Perfekt fürs Büro
Dinkelsalat mit Zwiebeln, Oliven und Schafskäse
5
(1)

20 Min.

765 Min.

461 kcal

87
Salat aus Borlotti-Bohnen Rezept
Veganer Sattmacher
Salat aus Borlotti-Bohnen
5
(1)

30 Min.

2850 Min.

199 kcal

99
Salat mit Linsen und Bohnen Rezept
Salat mit Linsen und Bohnen
5
(1)

50 Min.

50 Min.

396 kcal

100
Erbsen-Bohnen-Salat mit Kräutern und gebackenem Ziegenkäse Rezept
Vegetarisch abnehmen
Erbsen-Bohnen-Salat mit Kräutern und gebackenem Ziegenkäse
5
(1)

25 Min.

25 Min.

480 kcal

86
Linsen-Kürbis-Topf mit Auberginen Rezept
Linsen-Kürbis-Topf mit Auberginen
5
(1)

40 Min.

80 Min.

378 kcal

87
Brot mit Sonnenblumenkernen Rezept
Backen mit Vollkorn
Brot mit Sonnenblumenkernen
5
(1)

20 Min.

135 Min.

353 kcal

79
Mangoldauflauf Rezept
Leichtes Abendessen
Mangoldauflauf
5
(1)

30 Min.

60 Min.

299 kcal

67
Mediterraner Farfalle-Salat Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
Mediterraner Farfalle-Salat
5
(1)

50 Min.

50 Min.

548 kcal

92
Apfel-Gemüsesalat Rezept
Vegan abnehmen
Apfel-Gemüsesalat
5
(1)

25 Min.

25 Min.

284 kcal

100
Gazpacho mit Croûtons Rezept
Erfrischend und leicht
Gazpacho mit Croûtons
5
(1)

140 Min.

140 Min.

267 kcal

95
Kerniger Obstsalat mit Joghurt Rezept
Smart frühstücken
Kerniger Obstsalat mit Joghurt
5
(1)

25 Min.

25 Min.

284 kcal

84
Minestrone mit Süßkartoffel Rezept
Gesunder Feierabend
Minestrone mit Süßkartoffel
5
(1)

50 Min.

50 Min.

519 kcal

96
Nudeln mit Tomaten und Auberginen Rezept
Saisonale Küche
Nudeln mit Tomaten und Auberginen
5
(1)

30 Min.

30 Min.

738 kcal

86
Bulgur-Gemüsesalat Rezept
Veganer Sattmacher
Bulgur-Gemüsesalat

mit Petersilie

5
(1)

35 Min.

55 Min.

293 kcal

94

Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte von EAT SMARTER: bestimmt auch ein Genuss für Fleischesser! Hier finden Sie zahlreiche ballaststoffreiche vegetarische Gerichte, die nicht nur vielseitig und lecker, sondern auch noch gesund sind! Probieren Sie ballaststoffreiche vegetarische Gerichte von EAT SMARTER und Sie werden kein Fleisch vermissen. Genießen Sie kalte, warme, herzafte oder auch süße ballaststoffreiche vegetarische erichte, wie zum Beispiel das Sauerkraut-Apfel-Gratin, Fenchel-Birnen-Couscous oder die Spargel-Brokkoli-Tarte. Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte von EAT SMARTER: Hier kommt jeder auf seinen Geschmack.

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