Glutenfreie vegetarische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Glutenfreies Frühstück

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Glutenfreie Rezepte mit Fleisch

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776 Glutenfreie vegetarische Rezepte von EAT SMARTER

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Borschtsch Rezept

Entzündungslindernd

15 Min.

60 Min.

238 kcal

Auberginen mit Hummus nach orientalischer Art Rezept

Pflanzliche Protein-Power

Auberginen mit Hummus nach orientalischer Art

30 Min.

795 Min.

514 kcal

Fruchtiger Gemüsesalat mit Himbeeren Rezept

Leichtes Mittagessen

Fruchtiger Gemüsesalat mit Himbeeren

15 Min.

17 Min.

168 kcal

Bohnensalat mit Ei Rezept

Perfekt zum Abnehmen

Bohnensalat mit Ei

30 Min.

30 Min.

349 kcal

Crème Brûlée Rezept

Crème Brûlée

30 Min.

190 Min.

336 kcal

Fenchel, gedünstet Rezept

Leichtes Mittagessen

Fenchel, gedünstet

30 Min.

30 Min.

201 kcal

Gemüse und Essblüten mit Dips Rezept

Gemüse und Essblüten mit Dips

40 Min.

40 Min.

553 kcal

Bunte Gemüsesuppe mit Sommergemüse Rezept

Feine Gemüseküche

Bunte Gemüsesuppe mit Sommergemüse

45 Min.

45 Min.

288 kcal

Glutenfreier Schokokuchen mit Beeren Rezept

Glutenfrei backen

Glutenfreier Schokokuchen mit Beeren

45 Min.

85 Min.

366 kcal

Kartoffel-Gemüsesuppe mit Avocado Rezept

Klassiker mal anders

Kartoffel-Gemüsesuppe mit Avocado

35 Min.

70 Min.

495 kcal

Kartoffeln mit Salat Rezept

Kartoffeln mit Salat

40 Min.

40 Min.

Überbackenes Ofengemüse Rezept

Veganer Sattmacher

Überbackenes Ofengemüse

20 Min.

60 Min.

339 kcal

Schafskäse mit blauen Kartoffeln Rezept

Kalorienarm überbacken

Schafskäse mit blauen Kartoffeln

30 Min.

70 Min.

439 kcal

Gemüsesuppe Rezept

Schlank und vegan

30 Min.

30 Min.

135 kcal

Gefüllte Zucchini mit Walnüssen und gebratenen Kartoffeln Rezept

Veganer Sattmacher

Gefüllte Zucchini mit Walnüssen und gebratenen Kartoffeln

40 Min.

90 Min.

620 kcal

Mediterranes Gemüse Rezept

Leichtes Mittagessen

Mediterranes Gemüse

15 Min.

30 Min.

170 kcal

Rote Bete Salat mit Linsen und Ziegenkäse Rezept

Vegetarisch abnehmen

Rote Bete Salat mit Linsen und Ziegenkäse

25 Min.

780 Min.

443 kcal

Gegrillte Fruchtspieße mit Sauce Rezept

Grillen auf leichte Art

Gegrillte Fruchtspieße mit Sauce

20 Min.

25 Min.

286 kcal

Reis mit grünem Spargel, Möhren, Pinienkernen und Erdnüssen Rezept

Figurbewusst genießen

Reis mit grünem Spargel, Möhren, Pinienkernen und Erdnüssen

25 Min.

60 Min.

577 kcal

Kartoffel-Linsen-Salat mit Zucchini Rezept

Klassiker mal anders

Kartoffel-Linsen-Salat mit Zucchini

verfeinert mit Feta-Joghurt-Dressing

20 Min.

75 Min.

300 kcal

Radieschen-Schnittlauch-Grillbutter Rezept

Kurbelt den Stoffwechsel an

Radieschen-Schnittlauch-Grillbutter

mit Walnüssen

10 Min.

70 Min.

96 kcal

Lebkuchen-Creme Rezept

Lebkuchen-Creme

10 Min.

10 Min.

110 kcal

Karotten Taco-Shells Rezept

Für die ganze Familie

Karotten Taco-Shells

60 Min.

60 Min.

139 kcal

Kirschmarmelade mit Chiasamen Rezept

Klassiker mal anders

Kirschmarmelade mit Chiasamen

25 Min.

60 Min.

75 kcal

Gerösteter Rote-Bete-Salat Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Gerösteter Rote-Bete-Salat

15 Min.

75 Min.

219 kcal

Gefüllte Paprika mit Reis und Kichererbsen Rezept

Kurbelt den Stoffwechsel an

Gefüllte Paprika mit Reis und Kichererbsen

30 Min.

30 Min.

521 kcal

Veganes Schwarzwurzel-Risotto Rezept

Klassiker mal anders

Veganes Schwarzwurzel-Risotto

60 Min.

60 Min.

507 kcal

Brokkoli-Pizza mit Pilzen und Blauschimmelkäse Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Brokkoli-Pizza mit Pilzen und Blauschimmelkäse

30 Min.

60 Min.

396 kcal

Quark mit Früchten Rezept

Gibt Power für den Tag

Quark mit Früchten

15 Min.

15 Min.

327 kcal

Keto-Kokos-Porridge mit Heidelbeeren Rezept

Low Carb Frühstück

Keto-Kokos-Porridge mit Heidelbeeren

15 Min.

15 Min.

334 kcal

Klassische Falafel Rezept

Gesundes Grundrezept

Klassische Falafel

45 Min.

45 Min.

239 kcal

Overnight-Oats mit Apfel und Walnüssen Rezept

Smart frühstücken

Overnight-Oats mit Apfel und Walnüssen

15 Min.

125 Min.

426 kcal

Gefüllte Süßkartoffel mit Aubergine und Feta Rezept

Clean-Eating-Mittag

Gefüllte Süßkartoffel mit Aubergine und Feta

20 Min.

70 Min.

644 kcal

Soba-Nudeln mit Brokkoli, Edamame und Erdnüssen Rezept

Eiweißreich und vegan

Soba-Nudeln mit Brokkoli, Edamame und Erdnüssen

30 Min.

30 Min.

612 kcal

Kalte Rote-Bete-Suppe mit Ei Rezept

Low Carb Dinner

Kalte Rote-Bete-Suppe mit Ei

25 Min.

85 Min.

218 kcal

Blumenkohl-Curry mit Romanesco und Kichererbsen Rezept

Clean-Eating-Rezept

Blumenkohl-Curry mit Romanesco und Kichererbsen

30 Min.

800 Min.

665 kcal

Gefüllte Avocado mit Erdbeer-Salsa Rezept

Smart frühstücken

Gefüllte Avocado mit Erdbeer-Salsa

25 Min.

25 Min.

299 kcal

Linsen-Kichererbsen-Salat mit Halloumi Rezept

Protein-Kick zum Mittag

Linsen-Kichererbsen-Salat mit Halloumi

40 Min.

40 Min.

552 kcal

Frittata mit Süßkartoffel und Brokkoli Rezept

Unterwegs genießen

Frittata mit Süßkartoffel und Brokkoli

30 Min.

45 Min.

296 kcal

Zucchini-Mozzarella-Salat mit Himbeer-Dressing Rezept

Clean Eating für Gäste

Zucchini-Mozzarella-Salat mit Himbeer-Dressing

25 Min.

25 Min.

408 kcal

Spinatsalat mit Heidelbeeren, Mandeln und Feta Rezept

Clean-Eating-Mittag

Spinatsalat mit Heidelbeeren, Mandeln und Feta

15 Min.

15 Min.

334 kcal

Tomaten-Reis-Shakshuka mit Paprika Rezept

Gesunder Feierabend

Tomaten-Reis-Shakshuka mit Paprika

45 Min.

45 Min.

368 kcal

Kohlrabi-Mango-Curry mit Paneer und Kurkuma-Mandel-Reis Rezept

Protein-Kick zum Mittag

Kohlrabi-Mango-Curry mit Paneer und Kurkuma-Mandel-Reis

25 Min.

25 Min.

625 kcal

Reis-Bowl mit Rotkohlsalat, Feldsalat, Kräuterseitlingen und gebackenem Ziegenkäse Rezept

Perfekt zum Abnehmen

Reis-Bowl mit Rotkohlsalat, Feldsalat, Kräuterseitlingen und gebackenem Ziegenkäse

35 Min.

35 Min.

528 kcal

Buchweizen-Zucchini-Spaghetti mit Petersilien-Pesto Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Buchweizen-Zucchini-Spaghetti mit Petersilien-Pesto

30 Min.

30 Min.

567 kcal

Gemüse-Tofu-Curry mit Rotkohlstreifen und Rote-Bete-Reis Rezept

Vegan für Genießer

Gemüse-Tofu-Curry mit Rotkohlstreifen und Rote-Bete-Reis

40 Min.

40 Min.

847 kcal

Grüner Reissalat mit Gurken-Joghurt-Dip und Cashewkernen Rezept

Vegetarisch abnehmen

Grüner Reissalat mit Gurken-Joghurt-Dip und Cashewkernen

40 Min.

40 Min.

528 kcal

Brötchen mit getrockneten Tomaten und Basilikum Rezept

Glutenfrei backen

Brötchen mit getrockneten Tomaten und Basilikum

30 Min.

60 Min.

263 kcal

Klicken Sie sich hier durch unsere glutenfreien vegetarischen Rezepte und entdecken viele tolle und schnelle Gerichte, die ganz ohne Gluten und Fleisch auskommen! Und wir sind uns sicher: Unsere glutenfreien vegetarischen Rezepte überzeugen mit Sicherheit auch alle Nicht-Vegetarier! Kombinieren Sie doch einmal gesunde Gemüse-Rösti mit einem leichten Kürbiskernquark oder lassen sich ein Omelett mit Blattspinat schmecken. Wie Sie sehen, haben unsere glutenfreien vegetarischen Rezepte für jeden etwas dabei. Wir wünschen einen guten Appetit!