Glutenfreie vegetarische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Glutenfreie Plätzchen-Rezepte

Glutenfreie Plätzchen

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Glutenfreies Frühstück

Rezepte für glutenfreie Snacks

Glutenfreie Snacks

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Glutenfreies Mittagessen

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Rezepte für glutenfreie Drinks

Glutenfreie Drinks

Glutenfreie Rezepte mit Geflügel

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Glutenfreie Rezepte mit Fleisch

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Glutenfreie Rezepte mit Fisch

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776 Glutenfreie vegetarische Rezepte von EAT SMARTER

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Mediterrane Gemüsebrühe Rezept

Smarter Klassiker

Mediterrane Gemüsebrühe

(Grundrezept)

40 Min.

120 Min.

17 kcal

Apfelkompott Rezept

Gesundes Grundrezept

25 Min.

145 Min.

200 kcal

Quinoa kochen Rezept

Smarte Sättigungsbeilage

(Grundrezept)

15 Min.

25 Min.

155 kcal

Gegrillte Zucchiniblüten Rezept

Grillen auf leichte Art

Gegrillte Zucchiniblüten

mit Pecorino

20 Min.

35 Min.

146 kcal

Gegrilltes Melonen-Relish Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gegrilltes Melonen-Relish

mit Chili und Honig

45 Min.

105 Min.

48 kcal

Geschmorte Artischocken Rezept

Bauchschmeichler

Geschmorte Artischocken

in Zitrus-Basilikum-Sud

60 Min.

60 Min.

72 kcal

Glasierte Rüben Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Glasierte Rüben

mit Ahornsirup und Petersilie

35 Min.

35 Min.

125 kcal

Salatteller mit Nashi, Schafskäse Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Salatteller mit Nashi, Schafskäse

und Roter Bete

40 Min.

40 Min.

294 kcal

Orangen-Grapefruit-Salat Rezept

Beugt Erkältungen vor

Orangen-Grapefruit-Salat

mit Dattelstreifen

20 Min.

30 Min.

100 kcal

Grüne Fruchtpäckchen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Grüne Fruchtpäckchen

mit Ahornsirup

20 Min.

40 Min.

143 kcal

Paprika-Cocktail Rezept

Beugt Erkältungen vor

Paprika-Cocktail

mit Orange

15 Min.

15 Min.

96 kcal

Schneller Möhren-Mix Rezept

Gut für die Haut

Schneller Möhren-Mix

mit Roter Bete

10 Min.

10 Min.

74 kcal

Bananen-Möhren-Saft Rezept

Gibt Power für den Tag

Bananen-Möhren-Saft

mit Orange

5 Min.

5 Min.

184 kcal

Selbstgemachter Schafskäse Rezept

Gesundes Grundrezept

Selbstgemachter Schafskäse

in Kräuteröl mariniert

20 Min.

5780 Min.

218 kcal

Wachsweiche Eier Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Wachsweiche Eier

auf Wirsing-Bohnen-Gemüse

30 Min.

40 Min.

218 kcal

Kohl-Möhren-Cocktail Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kohl-Möhren-Cocktail

mit Rote-Bete-Saft

5 Min.

5 Min.

62 kcal

Roter Apfelsaft Rezept

Entzündungslindernd

Roter Apfelsaft

mit Rotkohl

15 Min.

15 Min.

65 kcal

Gebratene Mini-Paprika Rezept

Gesundes Grundrezept

Gebratene Mini-Paprika

in Olivenöl

10 Min.

10 Min.

115 kcal

Schneller Rote-Bete-Drink Rezept

Besonders bekömmlich

Schneller Rote-Bete-Drink

mit Schnittlauch

5 Min.

5 Min.

69 kcal

Mango-Sorbet Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Himbeermark

20 Min.

90 Min.

164 kcal

Rote-Bete-Möhren-Salat Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Rote-Bete-Möhren-Salat

mit Sprossen und Schafskäse

25 Min.

25 Min.

242 kcal

Frischkäsebällchen auf Salat Rezept

Erfrischend und leicht

Frischkäsebällchen auf Salat

mit Spinat und Tomaten

20 Min.

20 Min.

198 kcal

Erdbeer-Ragout auf Milchreis Rezept

Erdbeer-Ragout auf Milchreis

mit gehackten Pistazien

30 Min.

45 Min.

221 kcal

Kreuzkümmel-Fenchel-Marinade Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kreuzkümmel-Fenchel-Marinade

mit Knoblauch und Chili

10 Min.

10 Min.

45 kcal

Ananas-Gurken-Salsa Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Ananas-Gurken-Salsa

mit Frühlingszwiebeln

15 Min.

45 Min.

91 kcal

Löwenzahn-Kartoffel-Püree Rezept

Deftiges Diät-Rezept

Löwenzahn-Kartoffel-Püree

mit wachsweichen Eiern

50 Min.

50 Min.

392 kcal

Spinat-Mango-Gemüse Rezept

Feine Gemüseküche

Spinat-Mango-Gemüse

mit Amaranth-Pops und Frühlingszwiebeln

40 Min.

40 Min.

240 kcal

Gemüse-Carpaccio Rezept

Vegan für Genießer

Gemüse-Carpaccio

mit Limetten-Vinaigrette

15 Min.

15 Min.

148 kcal

Schichtsalat mit Paprika und Sesam Rezept

Smarter Klassiker

Schichtsalat mit Paprika und Sesam

und Zitronenthymian

60 Min.

60 Min.

167 kcal

Kalte Zucchinisuppe mit Joghurt Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kalte Zucchinisuppe mit Joghurt

und Sonnenblumenkernen

40 Min.

120 Min.

142 kcal

Gegrillte Thai-Früchte Rezept

Gegrillte Thai-Früchte

auf Zitronengrasspießen

20 Min.

30 Min.

58 kcal

Gemischte Blattsalate mit Avocado Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gemischte Blattsalate mit Avocado

und gehobeltem Pecorino

25 Min.

25 Min.

257 kcal

Marinierter Romanesco auf Feldsalat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marinierter Romanesco auf Feldsalat

mit Steinpilzen

45 Min.

45 Min.

125 kcal

Rotes Trauben-Chutney Rezept

Klassiker mal anders

Rotes Trauben-Chutney

mit Thymian und Rosmarin

30 Min.

55 Min.

31 kcal

Kichererbsen-Tomaten-Eintopf Rezept

Vegetarisch abnehmen

Kichererbsen-Tomaten-Eintopf

30 Min.

50 Min.

290 kcal

Dill-Zucchini-Kaltschale Rezept

Erfrischend und leicht

Dill-Zucchini-Kaltschale

30 Min.

225 Min.

67 kcal

Mais-Gemüse-Topf mit Tofu Rezept

Mais-Gemüse-Topf mit Tofu

30 Min.

65 Min.

420 kcal

Cremige Kartoffelsuppe mit Schmand Rezept

Deutscher Klassiker

Cremige Kartoffelsuppe mit Schmand

25 Min.

45 Min.

193 kcal

Quinoa-Paprika-Salat Rezept

Quinoa-Paprika-Salat

60 Min.

60 Min.

249 kcal

Pellkartoffeln mit Kräuterquark Rezept

Pellkartoffeln mit Kräuterquark

20 Min.

50 Min.

242 kcal

Zucchinisuppe mit Pfifferlingen und Kartoffeln Rezept

Vegetarisch abnehmen

Zucchinisuppe mit Pfifferlingen und Kartoffeln

30 Min.

45 Min.

267 kcal

Reisbrei mit Zimt Rezept

Schnell und einfach

Reisbrei mit Zimt

10 Min.

70 Min.

420 kcal

Ofenkartoffeln mit Rosmarin und Zitrone Rezept

Gesunder Feierabend

Ofenkartoffeln mit Rosmarin und Zitrone

15 Min.

45 Min.

282 kcal

Bratkartoffeln Rezept

Deutscher Klassiker

20 Min.

55 Min.

212 kcal

Gazpacho Rezept

Schlank und vegan

25 Min.

145 Min.

79 kcal

Tomaten-Auberginen-Suppe Rezept

Meal-Prep-Gericht

Tomaten-Auberginen-Suppe

45 Min.

60 Min.

127 kcal

Scharf eingelegter Kürbis mit Knoblauch Rezept

Figurbewusst genießen

Scharf eingelegter Kürbis mit Knoblauch

40 Min.

55 Min.

224 kcal

Bohnen-Pfirsich-Salat mit Ziegenkäse Rezept

Vegetarisch für Genießer

Bohnen-Pfirsich-Salat mit Ziegenkäse

40 Min.

40 Min.

308 kcal

Klicken Sie sich hier durch unsere glutenfreien vegetarischen Rezepte und entdecken viele tolle und schnelle Gerichte, die ganz ohne Gluten und Fleisch auskommen! Und wir sind uns sicher: Unsere glutenfreien vegetarischen Rezepte überzeugen mit Sicherheit auch alle Nicht-Vegetarier! Kombinieren Sie doch einmal gesunde Gemüse-Rösti mit einem leichten Kürbiskernquark oder lassen sich ein Omelett mit Blattspinat schmecken. Wie Sie sehen, haben unsere glutenfreien vegetarischen Rezepte für jeden etwas dabei. Wir wünschen einen guten Appetit!