Vegan Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Buchweizen-Brokkoli-Salat mit Trauben Rezept

Meal-Prep-Gericht

Buchweizen-Brokkoli-Salat mit Trauben

(7)

30 Min.

30 Min.

339 kcal

97

Gebackene Rotkohlsteaks Rezept

Klassiker mal anders

Gebackene Rotkohlsteaks

(7)

15 Min.

50 Min.

136 kcal

100

Möhren-Linsen-Püree Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Möhren-Linsen-Püree

mit Kokosmilch und Curry

(17)

30 Min.

30 Min.

213 kcal

79

Mousse au Chocolat mit Banane Rezept

Clever naschen

Mousse au Chocolat mit Banane

(10)

5 Min.

5 Min.

338 kcal

92

Orientalische Gemüsepfanne mit Couscous Rezept

Pflanzliche Protein-Power

Orientalische Gemüsepfanne mit Couscous

(10)

25 Min.

45 Min.

531 kcal

94

Bananenbrot Rezept

Ohne raffinierten Zucker

(36)

15 Min.

75 Min.

212 kcal

83

Vanille-Hafer-Porridge mit Leinsamen und Apfel Rezept

Smart frühstücken

Vanille-Hafer-Porridge mit Leinsamen und Apfel

(13)

15 Min.

15 Min.

434 kcal

99

Tomaten-Ketchup Rezept

Smarter Klassiker

Tomaten-Ketchup

(Grundrezept)

(13)

35 Min.

75 Min.

42 kcal

79

Kartoffel-Möhren-Suppe Grundrezept Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Kartoffel-Möhren-Suppe Grundrezept

(13)

30 Min.

30 Min.

267 kcal

100

Kürbis-Kichererbsen-Curry Rezept

Klassiker für Vegetarier

Kürbis-Kichererbsen-Curry

(13)

30 Min.

50 Min.

414 kcal

95

Gemüseeintopf mit Linsen Rezept

Gesunder Feierabend

Gemüseeintopf mit Linsen

(32)

15 Min.

25 Min.

359 kcal

100

Gemüsenudeln mit Erdnusssauce Rezept

5-Zutaten-Küche

Gemüsenudeln mit Erdnusssauce

(16)

25 Min.

25 Min.

284 kcal

100

Kartoffel-Blumenkohl-Curry Rezept

Klassiker für Vegetarier

Kartoffel-Blumenkohl-Curry

auf indische Art

(49)

35 Min.

35 Min.

322 kcal

96

Rosenkohl-Dattel-Cashew-Suppe Rezept

Vegan für Genießer

Rosenkohl-Dattel-Cashew-Suppe

Gewinnerrezept von Simone Thurau

(15)

20 Min.

280 Min.

451 kcal

92

Veganes Zwiebelschnitzel Rezept

Eiweißreich und vegan

Veganes Zwiebelschnitzel

(12)

15 Min.

20 Min.

620 kcal

79

Kurkuma-Linsennudeln Rezept

Meal-Prep-Gericht

Kurkuma-Linsennudeln

(12)

20 Min.

20 Min.

292 kcal

97

Vegane Crêpes Rezept

Klassiker mal anders

(12)

30 Min.

30 Min.

174 kcal

89

Linsensuppe mit Lauch Rezept

Seelenwärmer

Linsensuppe mit Lauch

(9)

30 Min.

30 Min.

274 kcal

95

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Mexiko-Bowl mit Reis, Mais, Bohnen und Guacamole Rezept

Vegan für Genießer

Mexiko-Bowl mit Reis, Mais, Bohnen und Guacamole

(9)

25 Min.

25 Min.

482 kcal

Chop Suey vegetarisch Rezept

Vegetarisch abnehmen

Chop Suey vegetarisch

(6)

15 Min.

15 Min.

174 kcal

97

Tomatenbrot Rezept

Gesunder Feierabend

nach Ciabatta-Art

(6)

40 Min.

980 Min.

139 kcal

100

Linsen-Gemüse-Suppe Rezept

Seelenwärmer

Linsen-Gemüse-Suppe

(6)

20 Min.

80 Min.

287 kcal

95

Kohlrabisalat mit Linsen Rezept

Feine Gemüseküche

Kohlrabisalat mit Linsen

(6)

30 Min.

30 Min.

344 kcal

93

Vegetarische Carbonara Rezept

Klassiker mal anders

Vegetarische Carbonara

(6)

20 Min.

20 Min.

833 kcal

90

Kürbis-Ratatouille Rezept

Klassiker mal anders

Kürbis-Ratatouille

(6)

50 Min.

50 Min.

165 kcal

100

Maiskolben aus dem Ofen Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Maiskolben aus dem Ofen

(3)

35 Min.

35 Min.

266 kcal

79

Spirulina Eis Rezept

Smart snacken

(3)

10 Min.

250 Min.

203 kcal

60

Jackfruit-Frikassee mit Erbsenreis Rezept

Klassiker für Vegetarier

Jackfruit-Frikassee mit Erbsenreis

(3)

45 Min.

45 Min.

584 kcal

95

Eingelegte Rote Bete – smarter Rezept

Gesundes Grundrezept

Eingelegte Rote Bete – smarter

mit Zwiebeln, Knoblauch und Kümmel

(3)

45 Min.

4440 Min.

93 kcal

85

Hibiskus-Eistee Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hibiskus-Eistee

mit Cranberrysaft

(3)

5 Min.

60 Min.

12 kcal

60

Nudelsalat mit grünem Gemüse Rezept

Leichtes Mittagessen

Nudelsalat mit grünem Gemüse

und schwarzen Oliven

(3)

30 Min.

50 Min.

274 kcal

97

Granatapfel-Gelee Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Granatapfel-Gelee

mit Lavendelblüten

(3)

20 Min.

30 Min.

21 kcal

54

Zucchini-Ratatouille Rezept

Klassiker mal anders

Zucchini-Ratatouille

(3)

30 Min.

30 Min.

152 kcal

100

Mediterranes Gemüseragout mit Rosmarinkartoffeln Rezept

Feine Gemüseküche

Mediterranes Gemüseragout mit Rosmarinkartoffeln

(3)

40 Min.

40 Min.

391 kcal

100

Kokosmilchsuppe mit Spinat und Lauch Rezept

Kokosmilchsuppe mit Spinat und Lauch

(3)

15 Min.

30 Min.

302 kcal

97

Pasta mit Tomaten, Zucchini und Auberginen Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Pasta mit Tomaten, Zucchini und Auberginen

(3)

30 Min.

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528 kcal

100

Tomaten-Oliven-Salat Rezept

Tomaten-Oliven-Salat

(3)

20 Min.

20 Min.

217 kcal

82

Gebackene Kartoffeln mit Tomatensoße auf spanische Art Rezept

Vegan für Genießer

Gebackene Kartoffeln mit Tomatensoße auf spanische Art

(3)

30 Min.

30 Min.

230 kcal

88

Tomaten-Zucchini-Auflauf mit Knoblauch Rezept

Tomaten-Zucchini-Auflauf mit Knoblauch

(3)

20 Min.

55 Min.

167 kcal

100

Kichererbsensalat mit frischem Spinat Rezept

Kichererbsensalat mit frischem Spinat

(3)

20 Min.

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309 kcal

76

Pasta mit Spinat und Tomaten Rezept

Schnell und einfach

Pasta mit Spinat und Tomaten

(3)

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449 kcal

100

Bulgur-Kokos-Pfanne mit Gemüse Rezept

Bulgur-Kokos-Pfanne mit Gemüse

(3)

35 Min.

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534 kcal

94

Holunderbowle mit Melonenbällchen Rezept

Gute-Laune-Rezept

Holunderbowle mit Melonenbällchen

(3)

30 Min.

150 Min.

251 kcal

71

Zucchini in Essig eingelegt Rezept

Zucchini in Essig eingelegt

(3)

35 Min.

45 Min.

159 kcal

100

Bohnengemüse mit Tomaten Rezept

Figurbewusst genießen

Bohnengemüse mit Tomaten

(3)

25 Min.

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71 kcal

100

Orientalischer Gurkensalat Rezept

Orientalischer Gurkensalat

(3)

20 Min.

20 Min.

104 kcal

79

Couscous-Spinatsalat Rezept

Schnell und einfach

Couscous-Spinatsalat

(3)

30 Min.

30 Min.

592 kcal

89

Pasta mit Zucchini, Möhren und Kräutern Rezept

Vegetarisch für Genießer

Pasta mit Zucchini, Möhren und Kräutern

(3)

25 Min.

25 Min.

420 kcal

100

Leckere vegane Rezepte

Die vegane Ernährung stellt ganz besondere Anforderungen: Sie sollte ausgewogen und dennoch schmackhaft sein. Mit den veganen Rezepten von EAT SMARTER kein Problem. Sich fleischlos und ohne jegliche Tierprodukte zu ernähren muss für Sie nicht mehr Verzicht bedeuten, denn EAT SMARTER bietet über 300 leckere vegane Rezepte. Unser Angebot an veganen Rezepten ist dabei äußerst breit. Ob Quinoa, Safranmöhren oder Wildreismüsli unsere Auswahl an pflanzlichen Rezepten für die vegane Küche ist riesig. Ernähren Sie sich bewusst, gesund und kalorienarm - wir liefern die veganen Rezepte dafür!