Vegan Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

7.096 Vegan Rezepte von EAT SMARTER

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Kürbis mit Couscous-Füllung Rezept

Saisonale Küche

Kürbis mit Couscous-Füllung

(7)

50 Min.

80 Min.

567 kcal

94

Hirsesalat Rezept

Vegetarisch abnehmen

mit Gurke, Minze und Tomaten

(9)

30 Min.

45 Min.

297 kcal

100

Penne all'arrabbiata – smarter Rezept

Gesundes Grundrezept

Penne all'arrabbiata – smarter

(20)

30 Min.

30 Min.

471 kcal

98

Winterlicher Nudeleintopf Rezept

Seelenwärmer

Winterlicher Nudeleintopf

(11)

30 Min.

55 Min.

259 kcal

100

Gemüsenudeln Rezept

Leichtes Mittagessen

mit cremiger Schnittlauchsauce

(11)

35 Min.

35 Min.

535 kcal

95

Chili-Knoblauch-Spaghetti Rezept

Verdauungsfördernd

Chili-Knoblauch-Spaghetti

mit Petersilie

(11)

25 Min.

25 Min.

507 kcal

87

Kürbis-Steckrüben-Gemüse mit Granatapfel Rezept

Saisonale Küche

Kürbis-Steckrüben-Gemüse mit Granatapfel

(11)

40 Min.

40 Min.

300 kcal

100

Graupensalat mit Granatapfel Rezept

Meal-Prep-Gericht

Graupensalat mit Granatapfel

(13)

25 Min.

25 Min.

263 kcal

92

Couscous-Pfanne mit Gemüse Rezept

Leichtes Mittagessen

Couscous-Pfanne mit Gemüse

(13)

30 Min.

30 Min.

354 kcal

94

Avocado-Schokoladen-Creme mit Pistazien Rezept

Vegan naschen

Avocado-Schokoladen-Creme mit Pistazien

(13)

15 Min.

135 Min.

289 kcal

92

Gebackene Kartoffeln Rezept

Smarte Sättigungsbeilage

Gebackene Kartoffeln

mit Auberginen-Dip

(15)

30 Min.

60 Min.

241 kcal

100

Gemüsesuppe mit Kohl Rezept

Für die ganze Familie

Gemüsesuppe mit Kohl

(17)

25 Min.

35 Min.

209 kcal

100

Sellerie-Kartoffel-Gratin Rezept

Klassiker mal anders

Sellerie-Kartoffel-Gratin

mit Sojacreme

(19)

20 Min.

65 Min.

164 kcal

92

Bananen-Haferflocken-Pancakes Rezept

Smarter Klassiker

Bananen-Haferflocken-Pancakes

(23)

20 Min.

20 Min.

103 kcal

92

Nudeln mit Gemüsesauce Rezept

Kochen für Kinder

Nudeln mit Gemüsesauce

(22)

15 Min.

35 Min.

500 kcal

100

Kokos-Reisbällchen Rezept

Naschen ohne Reue

Kokos-Reisbällchen

(12)

30 Min.

60 Min.

99 kcal

83

Grünkohl-Chips Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Grünkohl-Chips

(12)

20 Min.

35 Min.

113 kcal

92

Kresse-Cocktail Rezept

Kurbelt den Stoffwechsel an

Kresse-Cocktail

mit Gurke

(10)

10 Min.

10 Min.

51 kcal

96

Nicecream Banana Split Rezept

Gesundes Grundrezept

Nicecream Banana Split

(8)

5 Min.

240 Min.

409 kcal

79

Rote-Linsen-Tomaten-Suppe Rezept

Seelenwärmer

Rote-Linsen-Tomaten-Suppe

(8)

35 Min.

35 Min.

262 kcal

100

Quinoasalat mit Walnüssen und Granatapfel Rezept

Clean Eating fürs Büro

Quinoasalat mit Walnüssen und Granatapfel

(8)

30 Min.

30 Min.

241 kcal

100

Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen Rezept

Fast Food ohne Reue

Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen

(6)

15 Min.

765 Min.

381 kcal

96

Leichte Vinaigrette Rezept

Erfrischend und leicht

Leichte Vinaigrette

(Grundrezept)

(6)

10 Min.

25 Min.

52 kcal

92

Weißer Spargel im Papierpaket Rezept

Saisonale Küche

Weißer Spargel im Papierpaket

mit Möhren und Ingwer

(6)

30 Min.

55 Min.

216 kcal

83

Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen Rezept

Seelenwärmer

Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen

(6)

20 Min.

50 Min.

246 kcal

86

Gebratene Kartoffeln mit Kohlgemüse Rezept

Gebratene Kartoffeln mit Kohlgemüse

(6)

30 Min.

50 Min.

237 kcal

99

Tofu-Pilz-Pfanne Rezept

Eiweißreich und vegan

Tofu-Pilz-Pfanne

(6)

30 Min.

160 Min.

230 kcal

90

Schwarze Bohnensuppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Schwarze Bohnensuppe

mit Pfeffer-Tofu

(4)

20 Min.

740 Min.

352 kcal

96

Scharfe Curry-Mango-Nudeln Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Scharfe Curry-Mango-Nudeln

mit Cashewkernen und Koriander

(4)

35 Min.

35 Min.

513 kcal

92

Schnelles Erdbeersorbet Rezept

Clever naschen

Schnelles Erdbeersorbet

mit Zitronensaft

(4)

20 Min.

40 Min.

131 kcal

79

Buntes Wok-Gemüse Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Buntes Wok-Gemüse

mit Sprossen

(4)

25 Min.

25 Min.

98 kcal

100

Kohlrabicremesuppe vegan Rezept

Kohlrabicremesuppe vegan

(4)

20 Min.

60 Min.

138 kcal

97

Rosenkohleintopf Rezept

Rosenkohleintopf

(4)

30 Min.

60 Min.

213 kcal

100

Rotkohlsalat mit Apfel Rezept

Verdauungsfördernd

Rotkohlsalat mit Apfel

(4)

15 Min.

35 Min.

195 kcal

89

Tomatensuppe mit Couscous Rezept

Seelenwärmer

Tomatensuppe mit Couscous

(4)

40 Min.

40 Min.

279 kcal

96

Herbstliche Kürbis-Nudeln Rezept

Seelenwärmer

Herbstliche Kürbis-Nudeln

(4)

15 Min.

60 Min.

716 kcal

98

Birnen-Chutney mit Zimt und Ingwer Rezept

Saisonale Küche

Birnen-Chutney mit Zimt und Ingwer

(4)

20 Min.

50 Min.

200 kcal

89

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Wildreis-Bowl mit Feldsalat, Rotkohl und Nuss-Orangen-Dressing Rezept

Figurbewusst genießen

Wildreis-Bowl mit Feldsalat, Rotkohl und Nuss-Orangen-Dressing

(4)

30 Min.

30 Min.

513 kcal

Blumenkohlsteaks mit Süßkartoffelpüree Rezept

Bauchschmeichler

Blumenkohlsteaks mit Süßkartoffelpüree

(4)

35 Min.

35 Min.

351 kcal

92

Wirsinggemüse mit Chili Rezept

Saisonale Küche

Wirsinggemüse mit Chili

(4)

35 Min.

35 Min.

166 kcal

100

Steinpilz-Ragout Rezept

Vegetarisch für Genießer

Steinpilz-Ragout

mit Püree von roten Linsen

(2)

40 Min.

50 Min.

618 kcal

97

Spargel-Melonen-Cocktail Rezept

Regional & saisonal

Spargel-Melonen-Cocktail

mit Zitronenmelisse

(2)

15 Min.

15 Min.

84 kcal

98

Apfel-Kirsch-Cocktail Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Apfel-Kirsch-Cocktail

mit Staudensellerie

(2)

15 Min.

15 Min.

176 kcal

96

Geröstete Tomatenbrote Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Geröstete Tomatenbrote

mit Knoblauch

(2)

20 Min.

20 Min.

96 kcal

92

Karamellisierter Tofu Rezept

Erfrischend und leicht

Karamellisierter Tofu

auf Chicorée-Zucchini-Gemüse

(2)

15 Min.

15 Min.

275 kcal

79

Erdbeerbowle Rezept

Erfrischend und leicht

mit Ingwer-Eiswürfeln

(2)

30 Min.

160 Min.

35 kcal

79

Spinatsalat mit Sesam Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Spinatsalat mit Sesam

auf japanische Art

(2)

30 Min.

30 Min.

83 kcal

83

Reisbrei mit Paprika Rezept

Nachmittagsbrei ab 7. Monat (milchfrei)

Reisbrei mit Paprika

(2)

15 Min.

30 Min.

213 kcal

Leckere vegane Rezepte

Die vegane Ernährung stellt ganz besondere Anforderungen: Sie sollte ausgewogen und dennoch schmackhaft sein. Mit den veganen Rezepten von EAT SMARTER kein Problem. Sich fleischlos und ohne jegliche Tierprodukte zu ernähren muss für Sie nicht mehr Verzicht bedeuten, denn EAT SMARTER bietet über 300 leckere vegane Rezepte. Unser Angebot an veganen Rezepten ist dabei äußerst breit. Ob Quinoa, Safranmöhren oder Wildreismüsli unsere Auswahl an pflanzlichen Rezepten für die vegane Küche ist riesig. Ernähren Sie sich bewusst, gesund und kalorienarm - wir liefern die veganen Rezepte dafür!