Vegan Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

7.061 Vegan Rezepte von EAT SMARTER

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Rote-Linsen-Suppe Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Rote-Linsen-Suppe

(8)

30 Min.

30 Min.

282 kcal

95

Black Bean Brownies Rezept

Vegan backen

Black Bean Brownies

(13)

20 Min.

45 Min.

224 kcal

75

Bulgur-Gemüse-Pilaw Rezept

Clean-Eating-Mittag

Bulgur-Gemüse-Pilaw

mit Borlotto-Bohnen

(15)

45 Min.

45 Min.

480 kcal

96

Mango-Chutney Rezept

Vegan für Genießer

mit Ingwer und Limette

(10)

90 Min.

95 Min.

93 kcal

84

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Kräuter-Hirsotto mit gebratenen Kräuterseitlingen und Aroniasauce Rezept

Klassiker mal anders

Kräuter-Hirsotto mit gebratenen Kräuterseitlingen und Aroniasauce

(10)

45 Min.

45 Min.

430 kcal

95

Klassische Gemüsebrühe Rezept

Smarter Klassiker

Klassische Gemüsebrühe

(Grundrezept)

(5)

60 Min.

80 Min.

10 kcal

100

Tapioka-Pudding Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Tapioka-Pudding

mit Ananas, Mango und Kokos

(5)

45 Min.

70 Min.

242 kcal

65

Veganer Pflaumenkuchen Rezept

Vegan backen

Veganer Pflaumenkuchen

(5)

15 Min.

60 Min.

123 kcal

75

Möhren-Nudeltopf mit Erbsen Rezept

1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

Möhren-Nudeltopf mit Erbsen

(5)

20 Min.

20 Min.

534 kcal

87

Quinoa-Kichererbsen-Pfanne mit Gemüse Rezept

Schnell und einfach

Quinoa-Kichererbsen-Pfanne mit Gemüse

(5)

30 Min.

30 Min.

390 kcal

97

Veganer Hirsebrei mit Erdnussmus Rezept

Veganer Sattmacher

Veganer Hirsebrei mit Erdnussmus

(5)

10 Min.

10 Min.

520 kcal

99

Pflaumenmarmelade mit Chili Rezept

Pflaumenmarmelade mit Chili

(5)

45 Min.

405 Min.

1566 kcal

67

Gemüsecurry mit Ofenkartoffeln Rezept

Feine Gemüseküche

Gemüsecurry mit Ofenkartoffeln

(5)

50 Min.

50 Min.

617 kcal

100

Paprika-Auberginen-Eintopf Rezept

Smarter Klassiker

Paprika-Auberginen-Eintopf

(5)

30 Min.

55 Min.

112 kcal

100

Veganer Bananen-Schoko-Kuchen Rezept

Vegan backen

Veganer Bananen-Schoko-Kuchen

(5)

20 Min.

60 Min.

154 kcal

79

Linsensuppe ohne Kartoffeln Rezept

Seelenwärmer

Linsensuppe ohne Kartoffeln

(5)

20 Min.

45 Min.

263 kcal

97

Shakshuka vegan Rezept

Schlank und vegan

Shakshuka vegan

(5)

20 Min.

45 Min.

431 kcal

89

Möhrensalat mit Orangendressing Rezept

Feine Gemüseküche

Möhrensalat mit Orangendressing

(5)

20 Min.

20 Min.

123 kcal

87

Tomatensuppe mit Couscous Rezept

Seelenwärmer

Tomatensuppe mit Couscous

(5)

40 Min.

40 Min.

280 kcal

96

Chicorée-Gratin Rezept

Chicorée-Gratin

(5)

15 Min.

50 Min.

90 kcal

79

Süßkartoffel-Wedges Rezept

Vegan für Genießer

Süßkartoffel-Wedges

(5)

35 Min.

70 Min.

594 kcal

100

Winterlicher Nudeleintopf Rezept

Seelenwärmer

Winterlicher Nudeleintopf

(12)

30 Min.

55 Min.

259 kcal

100

Orientalischer Graupeneintopf Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Orientalischer Graupeneintopf

mit Kichererbsen, Staudensellerie, Zimt und Backpflaumen

(7)

40 Min.

60 Min.

342 kcal

90

Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen Rezept

Fast Food ohne Reue

Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen

(7)

15 Min.

765 Min.

381 kcal

96

Geschmorter Reis Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Geschmorter Reis

mit Chili und Zwiebeln

(7)

50 Min.

50 Min.

368 kcal

84

Quinoa-Sellerie-Pfanne Rezept

Feine Gemüseküche

Quinoa-Sellerie-Pfanne

(7)

30 Min.

30 Min.

322 kcal

100

Kürbis mit Couscous-Füllung Rezept

Saisonale Küche

Kürbis mit Couscous-Füllung

(7)

50 Min.

80 Min.

567 kcal

94

Hirsesalat Rezept

Vegetarisch abnehmen

mit Gurke, Minze und Tomaten

(9)

30 Min.

45 Min.

297 kcal

100

Gelbe Erbsensuppe Rezept

Smarter Klassiker

Gelbe Erbsensuppe

(9)

35 Min.

65 Min.

382 kcal

100

Quinoasalat mit Walnüssen und Granatapfel Rezept

Unterstützt die Abwehrkräfte

Quinoasalat mit Walnüssen und Granatapfel

(9)

30 Min.

30 Min.

241 kcal

100

Penne all'arrabbiata – smarter Rezept

Gesundes Grundrezept

Penne all'arrabbiata – smarter

(20)

30 Min.

30 Min.

471 kcal

98

Gemüsenudeln Rezept

Leichtes Mittagessen

mit cremiger Schnittlauchsauce

(11)

35 Min.

35 Min.

535 kcal

95

Chili-Knoblauch-Spaghetti Rezept

Verdauungsfördernd

Chili-Knoblauch-Spaghetti

mit Petersilie

(11)

25 Min.

25 Min.

507 kcal

87

Kürbis-Steckrüben-Gemüse mit Granatapfel Rezept

Saisonale Küche

Kürbis-Steckrüben-Gemüse mit Granatapfel

(11)

40 Min.

40 Min.

300 kcal

100

Bananen-Haferflocken-Pancakes Rezept

Smarter Klassiker

Bananen-Haferflocken-Pancakes

(24)

20 Min.

20 Min.

103 kcal

92

Graupensalat mit Granatapfel Rezept

Meal-Prep-Gericht

Graupensalat mit Granatapfel

(13)

25 Min.

25 Min.

263 kcal

92

Brokkoli-Reis-Pfanne Rezept

Schnell und einfach

Brokkoli-Reis-Pfanne

(13)

30 Min.

30 Min.

497 kcal

90

Gebackene Kartoffeln Rezept

Smarte Sättigungsbeilage

Gebackene Kartoffeln

mit Auberginen-Dip

(15)

30 Min.

60 Min.

241 kcal

100

Penne mit Tomatensauce und Kichererbsen Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Penne mit Tomatensauce und Kichererbsen

(15)

20 Min.

20 Min.

726 kcal

93

Gemüsesuppe mit Kohl Rezept

Für die ganze Familie

Gemüsesuppe mit Kohl

(17)

25 Min.

35 Min.

209 kcal

100

Leinsamen-Pudding Rezept

Enthält viele gute Fette

Leinsamen-Pudding

(17)

5 Min.

480 Min.

302 kcal

92

Sellerie-Kartoffel-Gratin Rezept

Klassiker mal anders

Sellerie-Kartoffel-Gratin

mit Sojacreme

(19)

20 Min.

65 Min.

164 kcal

92

Gemüse-Brat-Reis mit Erdnuss-Sauce und Tofu Rezept

Gesunder Feierabend

Gemüse-Brat-Reis mit Erdnuss-Sauce und Tofu

(22)

25 Min.

25 Min.

507 kcal

93

Grünkohlsuppe Rezept

Vegan für Genießer

mit Kokos, Chili und Pistazien

(16)

15 Min.

15 Min.

347 kcal

98

Indische Reis-Gemüse-Pfanne Rezept

Veganer Sattmacher

Indische Reis-Gemüse-Pfanne

mit Erbsen, Spinat und Kokosnuss

(14)

35 Min.

45 Min.

468 kcal

100

Cremige Pasta Rezept

Veganer Sattmacher

(14)

30 Min.

30 Min.

364 kcal

83

Kokos-Reisbällchen Rezept

Naschen ohne Reue

Kokos-Reisbällchen

(12)

30 Min.

60 Min.

99 kcal

83

Grünkohl-Chips Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Grünkohl-Chips

(12)

20 Min.

35 Min.

113 kcal

92

Leckere vegane Rezepte

Die vegane Ernährung stellt ganz besondere Anforderungen: Sie sollte ausgewogen und dennoch schmackhaft sein. Mit den veganen Rezepten von EAT SMARTER kein Problem. Sich fleischlos und ohne jegliche Tierprodukte zu ernähren muss für Sie nicht mehr Verzicht bedeuten, denn EAT SMARTER bietet über 300 leckere vegane Rezepte. Unser Angebot an veganen Rezepten ist dabei äußerst breit. Ob Quinoa, Safranmöhren oder Wildreismüsli unsere Auswahl an pflanzlichen Rezepten für die vegane Küche ist riesig. Ernähren Sie sich bewusst, gesund und kalorienarm - wir liefern die veganen Rezepte dafür!