Vegan Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

7.061 Vegan Rezepte von EAT SMARTER

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Zucchini-Ratatouille Rezept

Klassiker mal anders

Zucchini-Ratatouille

(3)

30 Min.

30 Min.

152 kcal

100

Pasta mit Tomaten, Zucchini und Auberginen Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Pasta mit Tomaten, Zucchini und Auberginen

(3)

30 Min.

30 Min.

528 kcal

100

Gebackene Kartoffeln mit Tomatensoße auf spanische Art Rezept

Vegan für Genießer

Gebackene Kartoffeln mit Tomatensoße auf spanische Art

(3)

30 Min.

30 Min.

230 kcal

88

Kichererbsensalat mit frischem Spinat Rezept

Kichererbsensalat mit frischem Spinat

(3)

20 Min.

20 Min.

309 kcal

76

Bulgur-Kokos-Pfanne mit Gemüse Rezept

Bulgur-Kokos-Pfanne mit Gemüse

(3)

35 Min.

35 Min.

534 kcal

94

Holunderbowle mit Melonenbällchen Rezept

Gute-Laune-Rezept

Holunderbowle mit Melonenbällchen

(3)

30 Min.

150 Min.

251 kcal

71

Zucchini in Essig eingelegt Rezept

Zucchini in Essig eingelegt

(3)

35 Min.

45 Min.

159 kcal

100

Bohnengemüse mit Tomaten Rezept

Figurbewusst genießen

Bohnengemüse mit Tomaten

(3)

25 Min.

25 Min.

71 kcal

100

Pasta mit Zucchini, Möhren und Kräutern Rezept

Vegetarisch für Genießer

Pasta mit Zucchini, Möhren und Kräutern

(3)

25 Min.

25 Min.

420 kcal

100

Wirsinggemüse mit Pinienkernen und Sesam Rezept

Superfood aus der Heimat

Wirsinggemüse mit Pinienkernen und Sesam

(3)

25 Min.

25 Min.

281 kcal

99

Anti-Aging-Smoothie Rezept

Unterstützt die Abwehrkräfte

Anti-Aging-Smoothie

(3)

15 Min.

15 Min.

96 kcal

100

Sellerie-Rotkohlsalat Rezept

Feine Gemüseküche

Sellerie-Rotkohlsalat

(3)

25 Min.

55 Min.

216 kcal

92

Vegane Erbsensuppe Rezept

Vegan abnehmen

Vegane Erbsensuppe

(3)

35 Min.

35 Min.

117 kcal

97

Radicchio-Pasta Rezept

Schnelles Mittagessen

Radicchio-Pasta

(3)

25 Min.

25 Min.

665 kcal

89

Pasta mit Spinat und Tomaten Rezept

Schnell und einfach

Pasta mit Spinat und Tomaten

(3)

30 Min.

30 Min.

449 kcal

100

Kartoffelpfanne mit Kichererbsen und Cannellini-Bohnen Rezept

Veganer Sattmacher

Kartoffelpfanne mit Kichererbsen und Cannellini-Bohnen

(3)

10 Min.

780 Min.

423 kcal

98

Apfel-Eis Rezept

Clever naschen

(3)

10 Min.

250 Min.

101 kcal

100

Mediterranes Gemüseragout mit Rosmarinkartoffeln Rezept

Feine Gemüseküche

Mediterranes Gemüseragout mit Rosmarinkartoffeln

(3)

40 Min.

40 Min.

391 kcal

100

Tomaten-Oliven-Tapas Rezept

Smart snacken

Tomaten-Oliven-Tapas

(3)

15 Min.

75 Min.

222 kcal

87

Veganer Kaki-Kuchen mit Chia-Samen Rezept

Veganer Kaki-Kuchen mit Chia-Samen

(3)

60 Min.

810 Min.

152 kcal

68

Tofu-Spargel-Pfanne Rezept

Tofu-Spargel-Pfanne

(3)

35 Min.

35 Min.

368 kcal

100

Kohlrabi Carpaccio Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kohlrabi Carpaccio

(3)

25 Min.

25 Min.

140 kcal

92

Erdbeerschorle Rezept

(3)

15 Min.

15 Min.

59 kcal

85

Erdnuss Curry Rezept

Veganer Sattmacher

mit Tofu

(3)

40 Min.

40 Min.

507 kcal

90

Vegane gefüllte Paprika Rezept

Schnelles Mittagessen

Vegane gefüllte Paprika

(3)

60 Min.

60 Min.

443 kcal

98

Orientalischer Gurkensalat Rezept

Orientalischer Gurkensalat

(3)

20 Min.

20 Min.

104 kcal

79

Kokosmilchsuppe mit Spinat und Lauch Rezept

Kokosmilchsuppe mit Spinat und Lauch

(3)

15 Min.

30 Min.

302 kcal

97

Tofu-Bowl Rezept

Veganer Sattmacher

(3)

30 Min.

30 Min.

522 kcal

97

Gerösteter Kurkuma-Blumenkohl Rezept

Feine Gemüseküche

Gerösteter Kurkuma-Blumenkohl

(3)

45 Min.

45 Min.

590 kcal

94

Aprikosenfruchtaufstrich Rezept

Ohne raffinierten Zucker

Aprikosenfruchtaufstrich

(3)

20 Min.

740 Min.

30 kcal

54

Quinoasalat mit Avocado und Mango Rezept

Meal-Prep-Gericht

Quinoasalat mit Avocado und Mango

(3)

20 Min.

20 Min.

430 kcal

97

Apfelchips Rezept

Clever naschen

(3)

15 Min.

255 Min.

114 kcal

100

Gemüsepfanne mit Mangold und scharfer Kokossoße Rezept

Gemüsepfanne mit Mangold und scharfer Kokossoße

(3)

35 Min.

35 Min.

Provenzalischer Auflauf Rezept

Feine Gemüseküche

Provenzalischer Auflauf

(3)

80 Min.

80 Min.

268 kcal

100

Tomaten-Zucchini-Auflauf mit Knoblauch Rezept

Tomaten-Zucchini-Auflauf mit Knoblauch

(3)

20 Min.

55 Min.

167 kcal

100

Kartoffel-Gurken-Salat mit Dill Rezept

Smarter Klassiker

Kartoffel-Gurken-Salat mit Dill

(20)

40 Min.

80 Min.

130 kcal

87

Gebratener Rosenkohl mit Berglinsen Rezept

Saisonale Küche

Gebratener Rosenkohl mit Berglinsen

(17)

45 Min.

45 Min.

248 kcal

84

Soja-Gemüse-Curry Rezept

Veganer Sattmacher

Soja-Gemüse-Curry

(14)

30 Min.

780 Min.

577 kcal

92

Couscous-Gemüse-Pfanne Rezept

Enthält viel Eisen

Couscous-Gemüse-Pfanne

mit Harissa

(111)

30 Min.

30 Min.

354 kcal

95

Knusprige Kartoffelrösti Rezept

Gesundes Grundrezept

Knusprige Kartoffelrösti

mit frischer Muskatnuss

(11)

20 Min.

20 Min.

120 kcal

92

Bunte Gemüsepfanne mit mediterranen Kräutern Rezept

Veganer Sattmacher

Bunte Gemüsepfanne mit mediterranen Kräutern

(11)

15 Min.

25 Min.

230 kcal

100

Bandnudeln mit weißem Spargel Rezept

Vegan für Genießer

Bandnudeln mit weißem Spargel

und zarten Orangenfilets

(11)

30 Min.

30 Min.

561 kcal

73

Couscous-Pfanne mit Gemüse Rezept

Leichtes Mittagessen

Couscous-Pfanne mit Gemüse

(16)

30 Min.

30 Min.

354 kcal

94

Noodle-Bowl mit Falafel Rezept

Clean-Eating-Mittag

Noodle-Bowl mit Falafel

(8)

50 Min.

780 Min.

480 kcal

100

Pikantes Pflaumen-Chutney Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pikantes Pflaumen-Chutney

mit Ingwer und Anis

(8)

40 Min.

50 Min.

22 kcal

83

Linsen-Ofengemüse-Salat mit Mohn und Pflaumen-Dressing Rezept

Veganer Sattmacher

Linsen-Ofengemüse-Salat mit Mohn und Pflaumen-Dressing

(8)

45 Min.

45 Min.

376 kcal

88

Spaghettisalat Rezept

Clean Eating fürs Büro

(8)

20 Min.

20 Min.

519 kcal

100

Reis mit geröstetem Butternusskürbis Rezept

Saisonale Küche

Reis mit geröstetem Butternusskürbis

(8)

45 Min.

45 Min.

302 kcal

100

Leckere vegane Rezepte

Die vegane Ernährung stellt ganz besondere Anforderungen: Sie sollte ausgewogen und dennoch schmackhaft sein. Mit den veganen Rezepten von EAT SMARTER kein Problem. Sich fleischlos und ohne jegliche Tierprodukte zu ernähren muss für Sie nicht mehr Verzicht bedeuten, denn EAT SMARTER bietet über 300 leckere vegane Rezepte. Unser Angebot an veganen Rezepten ist dabei äußerst breit. Ob Quinoa, Safranmöhren oder Wildreismüsli unsere Auswahl an pflanzlichen Rezepten für die vegane Küche ist riesig. Ernähren Sie sich bewusst, gesund und kalorienarm - wir liefern die veganen Rezepte dafür!