Vegan Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

7.112 Vegan Rezepte von EAT SMARTER

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Couscoussalat mit Minze Rezept

Gesunder Feierabend

Couscoussalat mit Minze

(4)

30 Min.

30 Min.

574 kcal

99

Kürbis-Zucchini-Suppe nach vietnamesischer Art Rezept

Leichtes Abendessen

Kürbis-Zucchini-Suppe nach vietnamesischer Art

mit Erdnuss, Chili und Ingwer

(4)

35 Min.

65 Min.

318 kcal

90

Chili sin Carne mit getrockneten Bohnen Rezept

Veganer Sattmacher

Chili sin Carne mit getrockneten Bohnen

(4)

60 Min.

780 Min.

304 kcal

99

Kartoffelsalat mit Gurken Rezept

Leichtes Mittagessen

Kartoffelsalat mit Gurken

(4)

30 Min.

75 Min.

279 kcal

87

Couscoussalat mit Roter Bete und Petersilie Rezept

Veganer Sattmacher

Couscoussalat mit Roter Bete und Petersilie

(4)

20 Min.

30 Min.

361 kcal

85

Curry mit Auberginen und Kichererbsen Rezept

Kurbelt den Stoffwechsel an

Curry mit Auberginen und Kichererbsen

(4)

20 Min.

30 Min.

414 kcal

98

Rosenkohlpfanne mit Datteln und Zwiebeln Rezept

Rosenkohlpfanne mit Datteln und Zwiebeln

(4)

15 Min.

25 Min.

250 kcal

96

Rotkohlsalat mit Orangen und Nüssen Rezept

Smarter Klassiker

Rotkohlsalat mit Orangen und Nüssen

(4)

35 Min.

35 Min.

244 kcal

92

Bunte Erdbeer-Mango-Fruchtleder Rezept

Clever naschen

Bunte Erdbeer-Mango-Fruchtleder

(4)

10 Min.

330 Min.

88 kcal

96

Linsen-Grünkohl-Salat mit Avocado Rezept

Erfrischender Vitamin-Kick

Linsen-Grünkohl-Salat mit Avocado

(4)

35 Min.

35 Min.

469 kcal

92

Vegane Hackbällchen in Gemüsesauce mit Reis Rezept

Veganer Sattmacher

Vegane Hackbällchen in Gemüsesauce mit Reis

(4)

35 Min.

35 Min.

551 kcal

94

Weiße Bohnen mit Tomatensauce Rezept

Enthält viel Eisen

Weiße Bohnen mit Tomatensauce

(4)

25 Min.

790 Min.

275 kcal

90

Chicorée-Gratin Rezept

Chicorée-Gratin

(4)

15 Min.

50 Min.

90 kcal

79

Veganer Sommersalat Rezept

Veganer Sattmacher

Veganer Sommersalat

(4)

35 Min.

35 Min.

349 kcal

97

Gemüseeintopf mit Linsen Rezept

Gesunder Feierabend

Gemüseeintopf mit Linsen

(31)

15 Min.

25 Min.

359 kcal

100

Blumenkohl-Pastinaken-Suppe mit Mandelmus Rezept

Seelenwärmer

Blumenkohl-Pastinaken-Suppe mit Mandelmus

(15)

15 Min.

35 Min.

191 kcal

100

Gemüsepfanne mit Tofu Rezept

Pflanzliche Protein-Power

Gemüsepfanne mit Tofu

(11)

40 Min.

40 Min.

341 kcal

93

Gebackener Rosenkohl mit Trauben und Walnüssen Rezept

Vegan für Genießer

Gebackener Rosenkohl mit Trauben und Walnüssen

(11)

20 Min.

40 Min.

273 kcal

96

Rohkost-Brownies mit Cashewkernen Rezept

Clean Eating Snack

Rohkost-Brownies mit Cashewkernen

(11)

25 Min.

1010 Min.

250 kcal

94

Gebackene Haferflocken mit Heidelbeeren Rezept

Gesunder Low-Carb-Snack

Gebackene Haferflocken mit Heidelbeeren

(11)

15 Min.

60 Min.

360 kcal

90

Fruchtiges Thai-Curry mit Tofu und Reis Rezept

Pflanzliche Protein-Power

Fruchtiges Thai-Curry mit Tofu und Reis

(21)

25 Min.

25 Min.

719 kcal

87

Patatas Bravas Rezept

Smarte Energiebombe

(7)

25 Min.

25 Min.

337 kcal

97

Kartoffeln aus dem Backofen Rezept

Smarte Sättigungsbeilage

Kartoffeln aus dem Backofen

(Grundrezept)

(7)

10 Min.

45 Min.

209 kcal

96

Buchweizen-Brokkoli-Salat mit Trauben Rezept

Meal-Prep-Gericht

Buchweizen-Brokkoli-Salat mit Trauben

(7)

30 Min.

30 Min.

339 kcal

97

Gebackene Rotkohlsteaks Rezept

Klassiker mal anders

Gebackene Rotkohlsteaks

(7)

15 Min.

50 Min.

136 kcal

100

Veganes Linsen-Chili mit Reis Rezept

Vegan für Genießer

Veganes Linsen-Chili mit Reis

(31)

15 Min.

30 Min.

394 kcal

96

Möhren-Linsen-Püree Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Möhren-Linsen-Püree

mit Kokosmilch und Curry

(17)

30 Min.

30 Min.

213 kcal

79

Mousse au Chocolat mit Banane Rezept

Clever naschen

Mousse au Chocolat mit Banane

(10)

5 Min.

5 Min.

338 kcal

92

Orientalische Gemüsepfanne mit Couscous Rezept

Pflanzliche Protein-Power

Orientalische Gemüsepfanne mit Couscous

(10)

25 Min.

45 Min.

531 kcal

94

Bananenbrot Rezept

Ohne raffinierten Zucker

(36)

15 Min.

75 Min.

212 kcal

83

Vanille-Hafer-Porridge mit Leinsamen und Apfel Rezept

Smart frühstücken

Vanille-Hafer-Porridge mit Leinsamen und Apfel

(13)

15 Min.

15 Min.

434 kcal

99

Tomaten-Ketchup Rezept

Smarter Klassiker

Tomaten-Ketchup

(Grundrezept)

(13)

35 Min.

75 Min.

42 kcal

79

Kartoffel-Möhren-Suppe Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Kartoffel-Möhren-Suppe

mit gebratenem Spargel

(13)

30 Min.

30 Min.

267 kcal

100

Kürbis-Kichererbsen-Curry Rezept

Klassiker für Vegetarier

Kürbis-Kichererbsen-Curry

(13)

30 Min.

50 Min.

414 kcal

95

Gemüsenudeln mit Erdnusssauce Rezept

5-Zutaten-Küche

Gemüsenudeln mit Erdnusssauce

(16)

25 Min.

25 Min.

284 kcal

100

Kartoffel-Blumenkohl-Curry Rezept

Klassiker für Vegetarier

Kartoffel-Blumenkohl-Curry

auf indische Art

(49)

35 Min.

35 Min.

322 kcal

96

Rosenkohl-Dattel-Cashew-Suppe Rezept

Vegan für Genießer

Rosenkohl-Dattel-Cashew-Suppe

Gewinnerrezept von Simone Thurau

(15)

20 Min.

280 Min.

451 kcal

92

Veganes Zwiebelschnitzel Rezept

Eiweißreich und vegan

Veganes Zwiebelschnitzel

(12)

15 Min.

20 Min.

620 kcal

79

Kurkuma-Linsennudeln Rezept

Meal-Prep-Gericht

Kurkuma-Linsennudeln

(12)

20 Min.

20 Min.

292 kcal

97

Vegane Crêpes Rezept

Klassiker mal anders

(12)

30 Min.

30 Min.

174 kcal

89

Linsensuppe mit Lauch Rezept

Seelenwärmer

Linsensuppe mit Lauch

(9)

30 Min.

30 Min.

274 kcal

95

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Mexiko-Bowl mit Reis, Mais, Bohnen und Guacamole Rezept

Vegan für Genießer

Mexiko-Bowl mit Reis, Mais, Bohnen und Guacamole

(9)

25 Min.

25 Min.

482 kcal

Tomatenbrot Rezept

Gesunder Feierabend

nach Ciabatta-Art

(6)

40 Min.

980 Min.

139 kcal

100

Chop Suey vegetarisch Rezept

Vegetarisch abnehmen

Chop Suey vegetarisch

(6)

15 Min.

15 Min.

174 kcal

97

Linsen-Gemüse-Suppe Rezept

Seelenwärmer

Linsen-Gemüse-Suppe

(6)

20 Min.

80 Min.

287 kcal

95

Kohlrabisalat mit Linsen Rezept

Feine Gemüseküche

Kohlrabisalat mit Linsen

(6)

30 Min.

30 Min.

344 kcal

93

Vegetarische Carbonara Rezept

Klassiker mal anders

Vegetarische Carbonara

(6)

20 Min.

20 Min.

833 kcal

90

Maiskolben aus dem Ofen Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Maiskolben aus dem Ofen

(3)

35 Min.

35 Min.

266 kcal

79

Leckere vegane Rezepte

Die vegane Ernährung stellt ganz besondere Anforderungen: Sie sollte ausgewogen und dennoch schmackhaft sein. Mit den veganen Rezepten von EAT SMARTER kein Problem. Sich fleischlos und ohne jegliche Tierprodukte zu ernähren muss für Sie nicht mehr Verzicht bedeuten, denn EAT SMARTER bietet über 300 leckere vegane Rezepte. Unser Angebot an veganen Rezepten ist dabei äußerst breit. Ob Quinoa, Safranmöhren oder Wildreismüsli unsere Auswahl an pflanzlichen Rezepten für die vegane Küche ist riesig. Ernähren Sie sich bewusst, gesund und kalorienarm - wir liefern die veganen Rezepte dafür!