Vegetarische Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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1.380 Vegetarische Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER

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Saisonale Küche

Birnen-Pasta

mit Radicchio und Walnüssen

(22)

35 Min.

640 kcal

Klassiker für Vegetarier

Gemüse-Spaghetti

mit Petersilie und Sauerampfer

(11)

45 Min.

397 kcal

100

Smart frühstücken

Gebackene Spinatnester

mit Ei

(11)

25 Min.

40 Min.

178 kcal

Kochen für Kinder

Nudeln mit Nuss-Tomaten-Sauce

(11)

30 Min.

40 Min.

339 kcal

Veganer Sattmacher

Indische Reis-Gemüse-Pfanne

mit Erbsen, Spinat und Kokosnuss

(11)

35 Min.

45 Min.

468 kcal

100

Vegetarisch für Genießer

Wirsing-Lasagne

mit Tomatensauce

(20)

40 Min.

95 Min.

325 kcal

Figurbewusst genießen

Gemüse-Rösti

mit Tomatenquark

(24)

25 Min.

180 kcal

Saisonale Küche

Bandnudeln mit Spargelpüree

und Schafskäse

(15)

30 Min.

482 kcal

Leichtes Mittagessen

Spinat-Pfannkuchen mit Kichererbsen-Füllung

(12)

25 Min.

646 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Tomaten-Curry mit Mozzarella

und dazu knuspriges Fladenbrot

(12)

20 Min.

549 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Dinkelpfannkuchen

mit Tomaten-Zucchini-Gemüse

(9)

30 Min.

40 Min.

250 kcal

Klassiker für Vegetarier

Gefüllte Paprika mit Quinoa, Ricotta und Kräutern

(9)

25 Min.

50 Min.

394 kcal

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Tomaten-Omelett auf Kürbiskernbrot

mit Oliven und Kapern

(9)

20 Min.

243 kcal

Figurbewusst genießen

Paprika-Süßkartoffel-Eintopf nach indischer Art

(6)

40 Min.

310 kcal

Herbstsalat mit Grünkohl, Nüssen und getrockneten Tomaten

(6)

90 Min.

518 kcal

Superfood aus der Heimat

Rotkohlsalat mit Linsen und Brombeeren

(6)

20 Min.

45 Min.

294 kcal

Gesundes Grundrezept

Vegetarische Bratlinge

(6)

50 Min.

551 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Ziegenkäse-Tortellini

mit Artischockengemüse

(3)

50 Min.

100 Min.

645 kcal

Smarte Energiebombe

Pizza-Gesichter

mit Gemüse

(3)

25 Min.

65 Min.

412 kcal

Saisonale Küche

Geröstete Steinpilze

mit Tomaten-Rührei

(3)

30 Min.

299 kcal

Klassiker für Vegetarier

Eier in Curry-Senf-Sauce

mit Weizen und frischem Kerbel

(3)

20 Min.

574 kcal

Feine Gemüseküche

Indisches Blumenkohl-Curry mit Kartoffeln

(3)

40 Min.

65 Min.

288 kcal

Vegetarisch für Genießer

Süßkartoffel-Frittata mit Spinat

(3)

45 Min.

395 kcal

Enthält viel Eisen

Hirsebratlinge mit Tomatensalat

(3)

40 Min.

390 kcal

Seelenwärmer

Kartoffel-Wirsing-Gratin

(3)

30 Min.

70 Min.

324 kcal

Klassiker für Vegetarier

Rote-Linsen-Curry

(3)

45 Min.

266 kcal

Linsen-Zucchini-Curry

(3)

45 Min.

392 kcal

100

Leichtes Mittagessen

Paprikacremesuppe mit Reis und Avocado

(3)

20 Min.

403 kcal

Gut für's Herz

Kräuter-Blaubeer-Salat mit Ziegenkäsetaler

(3)

25 Min.

405 kcal

Fast Food ohne Reue

Grünkern-Burger

(3)

25 Min.

436 kcal

Kartoffel-Zucchini-Suppe

mit Lauch und Erbsen

(3)

30 Min.

55 Min.

162 kcal

100

Regional & saisonal

Gebratene Spätzle mit Pfifferlingen

(3)

60 Min.

566 kcal

Regional & saisonal

Gefüllte Wirsingrouladen mit Reis

(3)

20 Min.

45 Min.

233 kcal

Smarte Hausmannskost

Champignonsuppe mit Nüssen

(3)

30 Min.

176 kcal

Blitz-Clean-Eating-Rezept

One Pot Indische Curry-Nudeln

(3)

15 Min.

368 kcal

Saisonale Küche

Spaghetti mit wildem Spargel und Zitronensauce

(3)

20 Min.

455 kcal

Regional & saisonal

Gebratene Kartoffeln mit Pfifferlingen

(3)

30 Min.

55 Min.

189 kcal

Gesunder Feierabend

Kohlrabi-Nudel-Gratin

mit Erbsen und Zucchini

(25)

30 Min.

65 Min.

522 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebratener Quinoa

mit Curry und Mandeln

(13)

25 Min.

40 Min.

178 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mexikanischer Quinoa

mit Tomate und schwarzen Bohnen

(10)

35 Min.

297 kcal

Feine Gemüseküche

Romanesco-Kohlrabi-Ragout

mit Curry-Kokos-Sauce

(7)

45 Min.

534 kcal

100

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Semmelknödel auf Gemüse

mit Schnittlauch und Kürbiskernen

(7)

45 Min.

60 Min.

385 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Vollkorn-Spaghetti mit Kürbissauce

und Daikon-Kresse

(7)

25 Min.

40 Min.

234 kcal

100

Unterstützt die Abwehrkräfte

Asia-Grünkohl

mit Chili und Knoblauch

(15)

20 Min.

25 Min.

62 kcal

100

Gesundes Grundrezept

Pilze in Balsamessig

mit Knoblauch und Petersilie

(16)

20 Min.

140 Min.

69 kcal

Seelenwärmer

Pfifferling-Gröstl

mit Kartoffeln und Kräutern

(8)

45 Min.

70 Min.

138 kcal

100

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marokkanischer Gemüsetopf

mit Kichererbsen und Safran

(4)

30 Min.

45 Min.

229 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Orientalischer Gewürz-Couscous

mit Mandeln und Feigen

(4)

25 Min.

30 Min.

272 kcal

Auf dieser Seite stellt EAT SMARTER Ihnen ausschließlich Vegetarische Hauptgerichte in einer praktischen Übersicht vor. An eine vegetarische Ernährung werden besondere Anforderungen gestellt damit auch alle Nährstoffe ausreichend gedeckt werden. Mit unseren Vegetarischen Hauptgericht Rezepten ist das kein Problem: Klicken Sie sich einfach durch unsere rundum gesunden und absolut köstlichen Rezeptideen für Vegetarische Hauptgerichte wie zum Beispiel die Indische Reis-Gemüse-Pfanne oder das überbackene Mangoldgemüse mit Ziegenkäse. EAT SMARTER wünsch viel Spaß beim Nachkochen der leckeren vegetarischen Hauptgerichten!

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