0
Drucken
0

Gemüse-Sushiröllchen

Gemüse-Sushiröllchen
50 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g japanischer Sushi-Reis
Jetzt hier kaufen!2 EL Reisessig
1 TL Zucker
Salz
1 Ei
1 TL Butter
1 Stück Salatgurke
1 Stück Rettich
Endiviensalat
Hier kaufen!10 Nori-Algen
Jetzt kaufen!2 TL Wasabi-Paste (Asienladen)
Jetzt bei Amazon kaufen!100 ml Sojasauce
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1
Den Reis in einem Sieb waschen und abtropfen lassen, mit knapp 400 ml Wasser in einem Topf einmal aufkochen lassen und fest zugedeckt
2
bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten quellen lassen, dann sofort mit Reisessig, Zucker und etwas Salz vermengen und zugedeckt abkühlen lassen.
3
Deie Eier mit etwas Salz verquirlen und in heißer Butter ein dünnes Omelett ausbacken, diese dann In dünne Streifen schneiden. Die Gurke und den Rettich waschen, beides schälen und in lange dünne Streifen schneiden. Die Salatblätter waschen, trocken schütteln und zerrupfen. Die Nori-Blätter jeweils in 4 gleich große Stücke teilen.
4
Jeweils etwas Reis, Omelett-, Gurken- und Rettichstreifen sowie Salat und ganz wenig Wasabi-Paste auf die Noriblätter geben und zu einer Tüte zusammenrollen. Die Sojasauce als Dip dazu reichen.

Top-Deals des Tages

DIBAG ® 2er Set-Vacuum komprimierte Speicherung platzsparend Beutel 180 x 110 cm, für Kleidung, Bettdecken, Bettwäsche, Kissen, Vorhänge und vieles mehr.
VON AMAZON
6,79 €
Läuft ab in:
Auxent Kosmetikspiegel mit LED Beleuchtung und 1-/ 5-facher Vergrößerung aus Kristallglas, Edelstahl und Messing, Doppelseitig, Rostfrei, Schminkspiegel Beleuchtet für Badezimmer, Kosmetikstudio
VON AMAZON
57,49 €
Läuft ab in:
Vakuumiergeräte, LASUAVY Klein Folienschweißgerät für Lebensmittel / Fleisch/ Früchte Bleiben bis zu 8x länger Frisch - Vakuumierer Natürliche Aufbewahrung Vakuum Maschine Inkl. 30 Profi-Folienbeutel
VON AMAZON
25,46 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages