Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.146 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Kartoffelkuchen Rezept

Kartoffelkuchen

20 Min.

60 Min.

286 kcal

Gulaschsuppe mit Rosmarin Rezept

Gulaschsuppe mit Rosmarin

30 Min.

190 Min.

588 kcal

Hackfleisch-Lauch-Auflauf mit Ananas Rezept

Hackfleisch-Lauch-Auflauf mit Ananas

35 Min.

95 Min.

496 kcal

Gebratene Gnocchi mit Gemüse Rezept

Gebratene Gnocchi mit Gemüse

20 Min.

30 Min.

548 kcal

Kartoffelgratin mit Parmesan und Kräutern Rezept

Kartoffelgratin mit Parmesan und Kräutern

20 Min.

70 Min.

568 kcal

Muffins mit Süßkartoffel Rezept

Muffins mit Süßkartoffel

20 Min.

45 Min.

211 kcal

Kräuteromelett Rezept

Kräuteromelett

20 Min.

45 Min.

421 kcal

Hirschgulasch Rezept

50 Min.

185 Min.

813 kcal

Topinambur-Romanesco-Auflauf Rezept

Topinambur-Romanesco-Auflauf

15 Min.

33 Min.

203 kcal

Steak mit Bernaise-Dip und Kartoffeln Rezept

Steak mit Bernaise-Dip und Kartoffeln

45 Min.

75 Min.

522 kcal

Sauerkraut-Kartoffel-Puffer mit Hackfleischsoße Rezept

Sauerkraut-Kartoffel-Puffer mit Hackfleischsoße

45 Min.

90 Min.

604 kcal

Pikante Kartoffel-Käsewaffeln Rezept

Pikante Kartoffel-Käsewaffeln

40 Min.

85 Min.

Lamm mit Gemüse aus dem Ofen Rezept

Lamm mit Gemüse aus dem Ofen

15 Min.

165 Min.

Würzige Mini-Pulpos mit Kartoffeln Rezept

Würzige Mini-Pulpos mit Kartoffeln

40 Min.

195 Min.

503 kcal

Nudelgratin mit Gemüse Rezept

Nudelgratin mit Gemüse

20 Min.

55 Min.

789 kcal

Zander mit Gemüse und Kartoffel-Taschen Rezept

Zander mit Gemüse und Kartoffel-Taschen

105 Min.

175 Min.

930 kcal

Pikanter Kartoffelkuchen mit Speck Rezept

Pikanter Kartoffelkuchen mit Speck

35 Min.

140 Min.

3958 kcal

Cremige Selleriesuppe mit Blauschimmelkäse Rezept

Cremige Selleriesuppe mit Blauschimmelkäse

20 Min.

45 Min.

393 kcal

Twice baked potatoes mit Spinat und Cheddar Rezept

Twice baked potatoes mit Spinat und Cheddar

20 Min.

95 Min.

214 kcal

Fruchtige Rote-Bete-Suppe mit Himbeeren Rezept

Fruchtige Rote-Bete-Suppe mit Himbeeren

20 Min.

55 Min.

217 kcal

Vollkornbrot mit Frischkäse Rezept

Vollkornbrot mit Frischkäse

10 Min.

10 Min.

Kartoffelpuffer mit Quark-Shrimps Rezept

Kartoffelpuffer mit Quark-Shrimps

25 Min.

55 Min.

389 kcal

Thailändischer Salat Rezept

Thailändischer Salat

20 Min.

20 Min.

244 kcal

Weihnachtliches Ofengemüse (vegan) Rezept

Weihnachtliches Ofengemüse (vegan)

25 Min.

65 Min.

287 kcal

Fischpuffer mit Salat Rezept

Fischpuffer mit Salat

45 Min.

83 Min.

529 kcal

Pizza vom Grill mit Bohnen und Sardinen Rezept

Pizza vom Grill mit Bohnen und Sardinen

25 Min.

90 Min.

56 kcal

Kartoffel-Ziegenkäse-Rösti Rezept

Kartoffel-Ziegenkäse-Rösti

15 Min.

35 Min.

325 kcal

Maronensuppe mit Äpfeln und Rosmarinbrot Rezept

Maronensuppe mit Äpfeln und Rosmarinbrot

40 Min.

120 Min.

748 kcal

Steak mit Süßkartoffelwürfeln und Chilikonfitüre Rezept

Steak mit Süßkartoffelwürfeln und Chilikonfitüre

45 Min.

75 Min.

1290 kcal

Kartoffelchips aus Süßkartoffeln mit grünem Dip Rezept

Kartoffelchips aus Süßkartoffeln mit grünem Dip

15 Min.

45 Min.

Pilzrisotto Rezept

20 Min.

45 Min.

Käse-Nudeln mit Kartoffeln Rezept

Käse-Nudeln mit Kartoffeln

20 Min.

50 Min.

789 kcal

Kartoffelküchlein mit Bratwürsten Rezept

Kartoffelküchlein mit Bratwürsten

40 Min.

90 Min.

871 kcal

Gebackene Kartoffeln mit Creme und Gemüse Rezept

Gebackene Kartoffeln mit Creme und Gemüse

25 Min.

85 Min.

Kartoffelbrei Rezept

10 Min.

40 Min.

338 kcal

Sellerie-Rucola-Drink Rezept

Sellerie-Rucola-Drink

10 Min.

10 Min.

52 kcal

Kalb mit Möhren und Gnocchi Rezept

Kalb mit Möhren und Gnocchi

60 Min.

105 Min.

9629 kcal

Suppe aus Rote Bete mit Meerrettich Rezept

Suppe aus Rote Bete mit Meerrettich

15 Min.

40 Min.

177 kcal

Ragout vom Ochsenschwanz mit Petersilie und Kartoffeln Rezept

Ragout vom Ochsenschwanz mit Petersilie und Kartoffeln

45 Min.

175 Min.

1728 kcal

Kartoffel-Quark-Püree mit Räuchermarkele und Gurkensalat Rezept

Kartoffel-Quark-Püree mit Räuchermarkele und Gurkensalat

20 Min.

35 Min.

611 kcal

Radieschensalat mit Räucherfisch Rezept

Radieschensalat mit Räucherfisch

20 Min.

20 Min.

141 kcal

Entenbrust mit fruchtiger Beerensoße Rezept

Entenbrust mit fruchtiger Beerensoße

20 Min.

55 Min.

780 kcal

Maroni-Topinambursuppe Rezept

Maroni-Topinambursuppe

20 Min.

85 Min.

635 kcal

Zwiebeln mit Hackfleischfüllung Rezept

Zwiebeln mit Hackfleischfüllung

40 Min.

90 Min.

613 kcal

Rote Bete-Suppe Rezept

Rote Bete-Suppe

20 Min.

65 Min.

238 kcal

Schwarzwurzelsuppe Rezept

Schwarzwurzelsuppe

15 Min.

45 Min.

Ochsenfilet in der Brühe gegart Rezept

Ochsenfilet in der Brühe gegart

15 Min.

45 Min.

317 kcal

Tomatensuppe mit Möhren und Basilikum Rezept

Tomatensuppe mit Möhren und Basilikum

20 Min.

40 Min.

179 kcal

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.