Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Pikant gefüllte Hörnchen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Pikant gefüllte Hörnchen
840
kcal
Brennwert
0
Drucken
mittel
Schwierigkeit
1 h 15 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien840 kcal(40 %)
Protein29,95 g(31 %)
Fett37,19 g(32 %)
Kohlenhydrate100,1 g(67 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,39 g(1 %)
Vitamin A344,15 mg(43.019 %)
Vitamin D1,03 μg(5 %)
Vitamin E1,03 mg(9 %)
Vitamin B₁0,5 mg(50 %)
Vitamin B₂0,57 mg(52 %)
Niacin6,51 mg(54 %)
Vitamin B₆0,12 mg(10 %)
Folsäure29,37 μg(10 %)
Pantothensäure0,81 mg(14 %)
Biotin6,32 μg(14 %)
Vitamin B₁₂1,05 μg(35 %)
Vitamin C11,96 mg(13 %)
Kalium530,07 mg(13 %)
Calcium491,3 mg(49 %)
Magnesium20,71 mg(7 %)
Eisen4,93 mg(33 %)
Jod27,76 μg(14 %)
Zink1,8 mg(26 %)
gesättigte Fettsäuren20,54 g
Cholesterin200,89 mg
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 16 Stück
500 g
½ Würfel
Hefe 21 g
250 ml
lauwarme Milch
100 g
½ TL
Zum Füllen
125 g
Gruyère-Käse kleingewürfelt
½
Außerdem
2
Butter für das Blech
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Die Hefe in etwas Milch glatt rühren.
Video Tipp
Wie Sie einen Hefevorteig richtig zubereiten
Video Tipp
Wie Sie frische Hefe problemlos in Milch oder Wasser auflösen
Schritt 2/4
Mehl, die Butter in Flöckchen und Salz in einer Rührschüssel vermischen, aufgelöste Hefe mit restlicher Milch zugeben und alles mit den Knethaken der Rührgeräts zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Zugedeckt ca. 1 Stunde an einem warmen Ort (Backofen 40°) gehen lassen.
Video Tipp
Wie Sie einen Hefevorteig richtig zubereiten
Video Tipp
Wie Sie frische Hefe problemlos in Milch oder Wasser auflösen
Schritt 3/4
Paprika waschen, putzen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 4/4
Den Teig nochmals durchkneten, ausrollen, Dreiecke von ca. 12 cm Kantenlänge schneiden, mit Käse und Paprika bestreuen, aufrollen und zu Hörnchen formen. Mit verquirltem Eigelb bestreichen und auf ein gebuttertes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen (200°) ca. 25 Minuten goldgelb backen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

37% reduziert: Siemens Kaffeevollautomat
VON AMAZON
1.699,00 €
Läuft ab in:
WMF Top Tools Küchenreibe, Muskatreibe Ingwerreibe, Cromargan Edelstahl poliert, Kunststoff, spülmaschinengeeignet, 4 x 33 cm
VON AMAZON
Preis: 24,95 €
20,99 €
Läuft ab in:
Zwilling 07135-210-0 Kinderbesteck Jungle 4 tlg., Edelstahl 18/10, poliert
VON AMAZON
Preis: 29,95 €
19,10 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages