Mediterran Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
2.856 Mediterran Rezepte von EAT SMARTER
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Bulgur-Gemüse-Pilaw Rezept
Clean-Eating-Mittag
Bulgur-Gemüse-Pilaw

mit Borlotto-Bohnen

4.6
(15)

45 Min.

45 Min.

480 kcal

96
Lammhackbällchen-Ragout Rezept
Regionale Küche
Lammhackbällchen-Ragout

mit Kichererbsen und Tomaten

4.6
(10)

20 Min.

35 Min.

559 kcal

82
Gebratener Thunfisch Rezept
Clean-Eating-Mittag
Gebratener Thunfisch

im Pfeffermantel mit Olivenlauch

4.6
(5)

40 Min.

40 Min.

482 kcal

93
Schwarze Tintenfisch-Pasta Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Schwarze Tintenfisch-Pasta

mit Tomaten und Weißwein

4.6
(5)

40 Min.

40 Min.

586 kcal

82
Gefüllte Lachsforelle Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gefüllte Lachsforelle

auf Blattspinat

4.6
(5)

35 Min.

70 Min.

318 kcal

99
Tomatensuppe mit Lavendel Rezept
Saisonale Küche
Tomatensuppe mit Lavendel

und Harissa

4.6
(5)

20 Min.

30 Min.

70 kcal

98
Gegrillte Zucchini und Kartoffeln Rezept
Grillen auf leichte Art
Gegrillte Zucchini und Kartoffeln

mit gratiniertem Ziegenkäse

4.6
(5)

45 Min.

45 Min.

193 kcal

85
Ratatouille mit gegrillter Hähnchenbrust Rezept
Saisonale Küche
Ratatouille mit gegrillter Hähnchenbrust
4.6
(5)

40 Min.

40 Min.

500 kcal

97
Cremige Pasta Rezept
Veganer Sattmacher
Cremige Pasta
4.583335
(12)

30 Min.

30 Min.

364 kcal

83
Hirse-Gemüse-Pfanne Rezept
Perfekt zum Abnehmen
Hirse-Gemüse-Pfanne

mit Kirschtomaten und Schafskäse

4.580645
(31)

40 Min.

40 Min.

370 kcal

97
Ratatouille – smarter Rezept
Kalorienarm aus dem Ofen
Ratatouille – smarter

gratiniert aus dem Ofen

4.576925
(26)

50 Min.

70 Min.

149 kcal

95
Gnocchi-Zucchini-Pfanne Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
Gnocchi-Zucchini-Pfanne

mit Kirschtomaten und Parmesan

4.57143
(77)

10 Min.

10 Min.

386 kcal

87
Löwenzahnsalat mit Ziegenkäsetalern Rezept
Leichtes Mittagessen
Löwenzahnsalat mit Ziegenkäsetalern

und gerösteter Paprikaschote

4.57143
(7)

40 Min.

40 Min.

474 kcal

82
Geschmorte Lammhaxen Rezept
Enthält viel Eisen
Geschmorte Lammhaxen

mit Knoblauch, Thymian und Rosmarin

4.57143
(7)

45 Min.

180 Min.

465 kcal

86
Risotto mit Pilzen – smarter Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Risotto mit Pilzen – smarter

und Salbei

4.5625
(16)

45 Min.

45 Min.

413 kcal

79
Kalte Basilikum-Dickmilch-Suppe Rezept
Erfrischend und leicht
Kalte Basilikum-Dickmilch-Suppe

mit Tomaten-Oliven-Tatar

4.555555
(9)

20 Min.

80 Min.

192 kcal

90
Penne all'arrabbiata – smarter Rezept
Gesundes Grundrezept
Penne all'arrabbiata – smarter
4.55
(20)

30 Min.

30 Min.

471 kcal

98
Gebratener Blumenkohl Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gebratener Blumenkohl

mit Sardellen, Kapern und Oliven

4.545455
(11)

20 Min.

20 Min.

212 kcal

90
Gebratener Seelachs mit Wildreis Rezept
Schnelles Mittagessen
Gebratener Seelachs mit Wildreis

und Lauch-Tomaten-Gemüse

4.545455
(11)

25 Min.

25 Min.

603 kcal

86
Avocado mit Mandelkruste Rezept
Enthält viele gute Fette
Avocado mit Mandelkruste

und Bulgur-Tomaten-Salat

4.545455
(11)

20 Min.

20 Min.

559 kcal

83
Blumenkohl-Kartoffelauflauf Rezept
Klassiker mal anders
Blumenkohl-Kartoffelauflauf
4.53846
(13)

20 Min.

50 Min.

419 kcal

82
Gebackene Kartoffeln Rezept
Smarte Sättigungsbeilage
Gebackene Kartoffeln

mit Auberginen-Dip

4.533335
(15)

30 Min.

60 Min.

241 kcal

100
Grüne-Bohnen-Pasta Rezept
Smarte Energiebombe
Grüne-Bohnen-Pasta

mit Pesto und Pinienkernen

4.53125
(32)

15 Min.

30 Min.

499 kcal

89
Auberginen-Spaghetti Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Auberginen-Spaghetti

mit Tomaten und Basilikum

4.52381
(21)

50 Min.

50 Min.

524 kcal

89
Hähnchenbrust in der Folie gegart Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Hähnchenbrust in der Folie gegart

mit Fenchel, Staudensellerie und Weißwein

4.5
(12)

25 Min.

55 Min.

274 kcal

83
Risotto mit Erbsen und grünem Spargel Rezept
Brainfood: Essen fürs Hirn
Risotto mit Erbsen und grünem Spargel
4.5
(10)

45 Min.

45 Min.

481 kcal

93
Gnocchi alla romana Rezept
Klassiker mal anders
Gnocchi alla romana

mit Artischocken und Tomaten gebacken

4.5
(10)

55 Min.

75 Min.

339 kcal

79
Gegrillte Zucchini mit Topping Rezept
Vegetarisch für Genießer
Gegrillte Zucchini mit Topping

aus Ricotta und Paprika

4.5
(10)

30 Min.

30 Min.

67 kcal

86
Buntes Backofengemüse Rezept
Feine Gemüseküche
Buntes Backofengemüse

mit Kräuterquark

4.5
(8)

15 Min.

40 Min.

171 kcal

87
Knusprige Brotecken in Olivenöl Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Knusprige Brotecken in Olivenöl

mit Zucchini und Kirschtomaten

4.5
(8)

15 Min.

15 Min.

283 kcal

87
Mediterranes Paprikagemüse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Mediterranes Paprikagemüse

mit Rucola

4.5
(8)

25 Min.

50 Min.

72 kcal

87
Fenchelsalat mit Grapefruit Rezept
Enthält viel Eisen
Fenchelsalat mit Grapefruit
4.5
(6)

25 Min.

25 Min.

236 kcal

84
Herzhafte Muffins mit Oliven und Feta Rezept
Super Beauty Food
Herzhafte Muffins mit Oliven und Feta
4.5
(6)

30 Min.

55 Min.

233 kcal

88
Auberginen-Zucchini-Salat mit Kichererbsen Rezept
Saisonale Küche
Auberginen-Zucchini-Salat mit Kichererbsen
4.5
(6)

30 Min.

90 Min.

220 kcal

88
Kalbfleisch-Cannelloni Rezept
Für die ganze Familie
Kalbfleisch-Cannelloni

mit Tomatensauce

4.5
(4)

60 Min.

60 Min.

523 kcal

79
Spaghetti mit Paprika Rezept
Vegetarisch für Genießer
Spaghetti mit Paprika

und Ziegenfrischkäse

4.5
(4)

45 Min.

45 Min.

617 kcal

98
Risotto mit Spinat Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Risotto mit Spinat

und Rotbarbenfilets

4.5
(4)

35 Min.

35 Min.

523 kcal

79
Chicoréesalat Rezept
Figurbewusst genießen
Chicoréesalat

mit Putenstreifen und Granatapfel

4.5
(4)

40 Min.

40 Min.

230 kcal

88
Aufstrich mit Tomaten Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Aufstrich mit Tomaten

Kinderfrühstück (7–14 Jahre)

4.5
(4)

10 Min.

10 Min.

352 kcal

76
Eis aus weißen Trauben Rezept
Eis aus weißen Trauben
4.5
(4)

30 Min.

330 Min.

374 kcal

54
Bunter Tomatensalat mit Mozzarella Rezept
Erfrischend und leicht
Bunter Tomatensalat mit Mozzarella
4.5
(4)

20 Min.

20 Min.

260 kcal

94
Frozen Joghurt mit Himbeeren Rezept
Clever naschen
Frozen Joghurt mit Himbeeren
4.5
(4)

15 Min.

105 Min.

137 kcal

74
Gemüsegratin mit Mozzarella Rezept
Gemüsegratin mit Mozzarella
4.5
(4)

25 Min.

60 Min.

537 kcal

97
Gefüllte Zucchini und Tomaten Rezept
Klassiker für Vegetarier
Gefüllte Zucchini und Tomaten
4.5
(4)

25 Min.

45 Min.

649 kcal

88
Zoodles mit Mangosauce Rezept
Erfrischend und leicht
Zoodles mit Mangosauce
4.5
(4)

25 Min.

25 Min.

277 kcal

90
Hähnchensalat mit gegrillten Pfirsichen Rezept
Erfrischend und leicht
Hähnchensalat mit gegrillten Pfirsichen

und Mozzarella und Tomaten

4.5
(2)

40 Min.

40 Min.

504 kcal

95
Lauwarmer Hähnchen-Nudel-Salat Rezept
Leckerbissen mit Fitnessfaktor
Lauwarmer Hähnchen-Nudel-Salat

mit Ricotta-Nocken

4.5
(2)

25 Min.

45 Min.

597 kcal

89
Knackiges Gemüse aus dem Pergament Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Knackiges Gemüse aus dem Pergament

mit Oliven-Minz-Vinaigrette

4.5
(2)

50 Min.

80 Min.

275 kcal

97

Original mediterrane Rezepte vom Mittelmeer. Mediterran kochen kann so einfach und gesund sein! Finden Sie bei uns typisch mediterrane Rezepte, die nicht nur gesund, sondern auch noch lecker sind. Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen aus dem Mittelmeerraum inspirieren und genießen Sie die mediterranen Rezepte in den unterschiedlichsten Varianten. Ob spanische Tortilla, italienische Spaghetti Pilz-Bolognese, griechischen Ziegenkäse oder Risotto mit Pilzen. Unsere mediterranen Rezepte werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern. Ob als Bildergalerie oder in Listenform, auf dieser Seite finden Sie all unsere Rezepte vom Mittelmeer.

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